このような特別な時期に、SQFI はこれまでに600件以上の証明書延長を許可することで、お客様のニーズを満たすよう努めてきました。
私たちの業界は引き続きCOVID-19パンデミックの影響を受けているため、より多くの延長リクエストが届くと予想されます。そのために、SQFサイトと利害関係者がサイトで証明書の延長を必要とする場合のリスク評価を実施するプロセスを理解していただくためのガイドラインを公開しました。
このガイドラインの目的は、COVID-19により監査期間中に現場での再認証審査を受けることができないサイトについて、いつ、どのようにリスク評価を実施するかについて、SQFI が期待していることを概説することです。これはSQF手続きの変更ではなく、過去1か月に提出されたリスク評価のレビューに基づく明確化です。
このガイドラインでは、以下の内容について説明します。
栄養補助食品の品質を確保するには、成分、サプライチェーン、積極的な検査への細心の注意が不可欠です。
栄養補助食品製品の市場は爆発的に拡大し、新しいブランドが殺到し、多数の電子商取引プラットフォームで販売されています...
2024年6月7日に世界食品安全デーが近づく中、食品安全を確保することの重要性はいくら強調してもしすぎることはありません。