フードディフェンス計画の重要性

この洞察に満ちたデジタルセミナーでは、TraceGainsのKatie Janttiがわかりやすいガイダンスを提供し、フードディフェンスと食品フラウドの取り組みを強化するために簡単に実践できる実践的なヒントを紹介します。

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顧客とブランドを守る
顧客とブランドを守る [未申告のアレルゲンリコールを防ぐ]

食品アレルゲンの専門家であるジョー・バウマートが、アレルゲン関連のリコールの根本原因と、アレルゲンの管理と表示におけるギャップについて考察します。

食品安全監査の未来
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食品安全監査の未来Todd Redwood、BSI グローバル食品小売サプライチェーン事業およびコンプライアンス担当ディレクター