SQFI 블로그

SQFI에서 제공하는 리소스, 프로그램 개발, 업계 업데이트 등

SQF의 코드를 사용하여 건강 보조 식품을 주요 소매점에 빠르게 출시하는 방법

건강 보조 식품 시장은 호황을 누리고 있지만 성장에 따라 소매업체, 규제 기관 및 소비자의 감시가 강화되고 있습니다.

글로벌 식품 안전 표준 주도: 그레이터 메콩 장관 회의에 참석한 SQFI

지난 달, SQFI 아시아 태평양 비즈니스 개발 대표인 데미안 알렉산더 (Damien Alexander) 는 중국 쿤밍에서 열린 제3차 연례 그레이터 메콩 소지역 장관 회의에서 중요한 역할을 수행했습니다.

팀에 과부하를 주지 않으면서 연간 규정 준수 요구 사항을 충족하는 방법

견고한 식품 안전 시스템을 유지하는 것은 연중 계속되는 노력이지만, 모든 것이 연간 규정 준수 요구 사항과 함께 제공됩니다.

보관 및 유통 환경에서의 식품 안전 위험 관리를 위한 간단한 10가지 체크리스트

저장 및 유통되는 식품의 안전과 무결성을 보장하는 것은 모든 작업에서 가장 중요합니다.

SQFI는 통합 해충 관리를 통해 꽃가루 매개자 건강을 지원합니다

곤충과 동물 모두 수분 매개체는 지속 가능한 음식 시스템의 중요한 연결 고리입니다.USDA에 따르면 전 세계적으로 생산되는 작물의 약 1/3이 곤충 또는 동물 수분 매개체에 의존합니다.

IPM 및 수분 매개체 보호를 통한 농장 탄력성 및 지속 가능성 향상

통합 해충 관리 (IPM) 및 수분 매개체 보호를 포함한 지속 가능한 농업 관행을 구현하는 것이 중요합니다.

건강 보조 식품 제조업체가 사전 대응해야 하는 이유

건강 보조 식품의 품질을 보장하려면 성분, 공급망 및 사전 예방적 테스트에 대한 엄격한 주의가 필요합니다.

건강 보조 식품의 미래

건강 보조 식품 시장은 수많은 전자 상거래 플랫폼에서 새로운 브랜드와 가용성의 홍수로 폭발적으로 성장했습니다...

세계 식품 안전의 날: 예상치 못한 상황을 예상하라는 알림

2024년 6월 7일 세계 식품 안전의 날이 다가옴에 따라 식품 안전 보장의 중요성은 아무리 강조해도 지나치지 않습니다.

식품 안전이 인간만을 위한 것이 아닌 이유

최근 몇 년 동안 등장한 “애완 동물 부모”와 “애완 동물의 인간화”라는 용어는 태도 변화에 대한 증거입니다...

추적성은 중요하지만 제대로 이루어져야 합니다

식품 안전은 식품 산업이 매일 우선시하는 가장 중요한 문제 중 하나입니다.안전한 음식이 공급되지 않으면 우리가 제공하는 서비스에 전념하는 소비자들의 신뢰와 신뢰가 위험에 처하게 됩니다.

HACCP와 SQF는 어떻게 함께 사용되나요?

SQF 및 HACCP HACCP HACCP (위험 분석 및 중요 관리 지점) 및 SQF (Safe Quality Food) 를 통한 식품 안전 및 품질 보장 모두 식품 생산의 안전을 보장하도록 설계된 시스템입니다.

실내 농가에 SQF 인증이 필요한 이유

작은 씨앗으로 시작하는 과정에서 실내 농업은 큰 사업으로 성장했습니다.이미 400억 달러를 돌파한 이 산업은 다음 기간 동안 연간 13.5% 의 성장률로 성장할 것으로 예상됩니다.

소비자 식품 안전 지식 및 이해의 격차 해소

농장에서 식탁까지의 식품 사슬에 종사하는 사람들은 자신들의 제품이 식품 안전 및 품질에 부합한다는 것을 소비자에게 증명할 수 있는 권한을 부여받을 수 있습니다.

SQF Edition 10 프로세스 공개: 혁신 및 규정 준수 환경 탐색

SQF Edition 9의 개발은 많은 표준의 개발과 마찬가지로 체계적이고 협력적인 프로세스를 따랐습니다.

SQFI가 2024년에 주목해야 할 다섯 가지 식품 안전 생산 주제를 공유합니다

끊임없이 진화하는 식품 안전 환경에서 2024년은 극복해야 할 과제와 활용해야 할 혁신이 모두 도래할 것입니다.

SQF 실행 중: 연결 구축을 위한 하향식

SQFI는 당사가 서비스를 제공하는 국제 시장에서 인증 사이트와 비즈니스 파트너의 성공을 위해 최선을 다하고 있습니다.

우수성을 위한 통합: SQF Unites 2024에 업계 동료들과 합류하는 것의 가치

식품 산업의 역동적인 변화로 형성된 미래를 향해 한 걸음 내디딘 지금, 함께 모여 우수성을 향한 길을 개척하기에 이보다 더 좋은 시기는 없습니다.

농장에서 식탁까지 공급망 위험 제거

공급망에 대한 위험 완화 사고방식이 마음을 편안하게 해주는 방법은 다음과 같습니다.

음식물 쓰레기에 대한 혁신과 식품 업사이클링에서 SQF 인증이 수행하는 역할

SQF 인증이 어떻게 검증 가능한 공급망을 사용하여 업사이클링 식품 공정을 지원하고 환경에 긍정적인 영향을 미칠 수 있는지 알아보십시오.

맥도날드, SQF 인증을 위한 신규 농산물 공급업체 심사 부록 승인

SQFI와 주요 음식 서비스 및 소매 브랜드와의 파트너십은 SQF 인증 운영에 가치를 더합니다.