作者:FMI 的 Avery Collins
塔玛拉·理查森,创始人兼首席研究员 聚宝盆作物咨询,领导了一个 最近的 SQF 数字研讨会 关于可持续害虫管理和可持续性审计。
可持续的害虫管理做法有好处,消费者愿意为可持续生产的商品支付溢价,而沃尔玛、Whole Foods、Kroger等食品零售商也越来越多地寻找满足消费者需求的产品,并要求其供应商遵守IPM标准,以此作为其企业可持续发展承诺的一部分。
理查森强调,随着可持续发展成为农业实践的焦点,了解和支持授粉者从未像现在这样重要。蜜蜂、蝴蝶、鸟、苍蝇和蝙蝠等授粉媒介在可持续农业中起着不可或缺的作用。他们为农作物授粉的工作对水果、蔬菜、坚果和种子的生产至关重要。据估计,授粉者占全球食品产量的30%。
理查森说:“授粉者对全球食品生产具有重大而宝贵的影响。”“他们通过促进花卉受精和提高种子和水果产量来为此做出贡献,这意味着收成更丰富,为农民带来更多收入。”
授粉者面临着许多威胁,这些威胁危及其种群,进而危及农业的可持续性。城市发展、集约化耕作方式和杀虫剂的使用造成的栖息地丧失是数量下降的主要原因。
这个 初级植物生产的 SQF 规范 认证与新的综合害虫管理附录相结合,为农民提供策略。SQF 认证鼓励建立一个切实可行的框架,以实现更可持续的管理实践,并通过综合害虫管理 (IPM) 系统方法负责任地进行害虫防治。了解有关 小学的 SQF 规范 植物生产 认证及其害虫防治要求如何为加强您的IPM计划提供架构。
害虫和疾病管理的四种主要策略:
可持续发展认证的好处
SQFI 和可持续发展附录的长期影响
要了解有关实施综合害虫管理和其他可持续实践的更多信息,请收听我们关于整合害虫管理的数字研讨会。
确保储存和分销食品的安全性和完整性对每项业务都至关重要。
传粉媒介,包括昆虫和动物,是我们可持续食品系统的关键环节。根据美国农业部的数据,全球生产的农作物中约有三分之一依赖昆虫或动物授粉媒介。
确保膳食补充剂的质量取决于对成分、供应链和主动测试的严格关注。