通过IPM和授粉媒介保护增强农场的复原力和可持续性

作者：FMI 的 Avery Collins

塔玛拉·理查森，创始人兼首席研究员 聚宝盆作物咨询，领导了一个 最近的 SQF 数字研讨会 关于可持续害虫管理和可持续性审计。

可持续的害虫管理做法有好处，消费者愿意为可持续生产的商品支付溢价，而沃尔玛、Whole Foods、Kroger等食品零售商也越来越多地寻找满足消费者需求的产品，并要求其供应商遵守IPM标准，以此作为其企业可持续发展承诺的一部分。

理查森强调，随着可持续发展成为农业实践的焦点，了解和支持授粉者从未像现在这样重要。蜜蜂、蝴蝶、鸟、苍蝇和蝙蝠等授粉媒介在可持续农业中起着不可或缺的作用。他们为农作物授粉的工作对水果、蔬菜、坚果和种子的生产至关重要。据估计，授粉者占全球食品产量的30％。

理查森说：“授粉者对全球食品生产具有重大而宝贵的影响。”“他们通过促进花卉受精和提高种子和水果产量来为此做出贡献，这意味着收成更丰富，为农民带来更多收入。”

授粉者面临着许多威胁，这些威胁危及其种群，进而危及农业的可持续性。城市发展、集约化耕作方式和杀虫剂的使用造成的栖息地丧失是数量下降的主要原因。

这个 初级植物生产的 SQF 规范 认证与新的综合害虫管理附录相结合，为农民提供策略。SQF 认证鼓励建立一个切实可行的框架，以实现更可持续的管理实践，并通过综合害虫管理 (IPM) 系统方法负责任地进行害虫防治。了解有关 小学的 SQF 规范 植物生产 认证及其害虫防治要求如何为加强您的IPM计划提供架构。

害虫和疾病管理的四种主要策略：

• 文化控制：涉及减少害虫生长、繁殖、传播和存活的做法。例如轮作、种植抗虫作物品种和改变种植时间。
• 生物防治：利用天然捕食者、寄生虫或病原体来管理害虫种群。这种方法强调改善环境以支持这些天敌。
• 机械控制：包括陷阱、屏障和手动清除等物理方法，以减少害虫种群。通常使用诸如粘性陷阱和费洛蒙陷阱之类的技术。
• 化学控制：尽管有时是必要的，但这种方法只能作为最后的手段使用。重点是针对特定害虫的选择性杀虫剂，从而最大限度地减少更广泛的环境影响。

可持续发展认证的好处

1. 市场准入
   • 认证是通往新市场的通行证，特别是那些买家需要可持续实践证明的市场。
   • 消费者越来越愿意为可持续生产的商品支付溢价。
   • 包括沃尔玛、Whole Foods、Kroger等在内的食品零售商越来越多地要求其供应商遵守IPM标准，这是他们自己企业可持续发展承诺的一部分。
2. 运营改进
   • 认证包括对业务的审计，帮助确定可以更有效地使用资源的领域。
   • 采用可持续实践有助于风险管理，降低与环境、社会和治理风险相关的潜在未来成本。
3. 品牌声誉
   • 认证表明了对负责任行为的承诺，提高了消费者声誉和信任。
   • 随着可持续发展对投资者变得越来越重要，认证农场对投资的吸引力可能更大。

SQFI 和可持续发展附录的长期影响

• 多样化种植、使用覆盖作物和土壤对话方法等做法提高了农场抵御极端天气条件的能力。
• 保持健康的土壤和多样化的生态系统有助于农场更好地吸收干旱或洪水等冲击并从中恢复过来。
• 诸如IPM之类的做法可以提高农场应对病虫害的能力。
• 鼓励生物多样性并尽量减少杀虫剂的使用有助于农场维持平衡的生态系统，控制害虫种群，减少疫情爆发的可能性。
• 从长远来看，可持续性可以提高效率和节省成本。
• 高效用水、现场堆肥和可再生能源可以减少对外部投入的依赖。
• 认证可以开辟新市场，实现价格溢价。

要了解有关实施综合害虫管理和其他可持续实践的更多信息，请收听我们关于整合害虫管理的数字研讨会。

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