SQFI 通过综合害虫管理支持传粉媒介的健康

作者：SQFI 业务发展与战略副总裁 Carey Allen

传粉媒介，包括昆虫和动物，是我们可持续食品系统的关键环节。根据美国农业部（USDA-授粉者的重要性），全球生产的农作物中约有三分之一依赖昆虫或动物授粉媒介来繁殖和生产粮食作物。保护授粉者免受环境危害是消费者、政府机构、NGO和食品零售界越来越关注的问题。害虫防治化学应用、空气和水污染、栖息地丧失和入侵物种造成的环境危害威胁着关键授粉媒介的生存和我们农业的生产力。

害虫的管理，无论是昆虫还是动物、真菌、霉菌、细菌还是杂草，都是一项重大挑战，既要平衡授粉者的健康，又要降低作物损失和食品安全危害的风险。减轻害虫对传粉媒介和作物生产的危害是名为 “综合害虫管理” 系统的必要组成部分。SQF 认证鼓励制定切实可行的框架，通过综合害虫管理 (IPM) 系统和负责任地使用农药来控制害虫。

我们的新 SQF 综合害虫管理可持续发展附录 是为了回应而创建的 沃尔玛（Walmart） 以及其他零售商要求供应商改善授粉媒介健康状况的努力。由主题专家开发，基准测试为 IPM 研究所，该附录被包括沃尔玛在内的许多零售商所接受，以实现传粉媒介保护目标，该附录与 SQF 食品安全规范 用于认证。这有助于农场在其食品安全体系的背景下实施这些渐进且具有经济效益的做法，并在年度食品安全认证审计中评估实施成功率。

综合害虫管理作为一种系统方法，依赖于对作物需求、季节、天气、收获周期、环境中的害虫以及可能导致新害虫和需要纠正或预防的不利影响的条件的有效评估。IPM 是一种使用各种工具和技术控制害虫的系统，包括生物控制（杀手瓢虫、抗病植物品种）、物理控制（屏障、作物轮作）和化学控制（农用化学品）。IPM的目的是确定和利用现有的最小不利影响方法来控制害虫和生产最具经济可持续性的作物。通过IPM实践负责任地使用旨在确保考虑所有控制方案，农用化学品是解决方案的一部分，但不一定是受青睐或唯一的解决方案。对生态系统的深入了解可以精确应用控制方法，这是使用IPM系统方法的核心。

运行综合害虫管理系统的农场可能会使用顾问或全职专家资源，但通常会聘请当地大学或州推广机构提供的称职专业人员来提高其计划的有效性并节省成本。无论如何，农场经营者有责任了解与农药使用有关的适用法规以及产品的适当控制方法。深入了解农场的生态系统以建立有效的IPM系统，使人们更加关注保护授粉者栖息地以及土壤和周围环境中有益生物的重要性。这是对农场及其资源长期生产力的投资，每项采用IPM的运营都会增加实现食品系统可持续发展的总体努力。

详细了解《SQF规范》，以及SQF害虫防治的综合害虫管理可持续发展附录如何为加强您的IPM计划提供架构。

可持续发展附录