アシュリーアイゼンバイザー

SQFI

アシュリー・アイゼンバイザーは、FMI（食品産業協会）の食品および製品安全プログラム担当副社長です。食品科学と食品安全のバックグラウンドを持つアシュリーは、科学技術問題、食品および農業規制政策、食品安全トレーニングプログラムについてFMI メンバーをサポートしています。アシュリーは認定食品科学者であり、食品安全教育パートナーシップの理事会のメンバーであり、いくつかの専門家協会の会員でもあります。アシュリーは、バージニア工科大学で食品科学技術の理学修士号と理学士号を取得しています。

ダニエル・アキンモラヤン

SQFI ITシステムおよびカスタマーサポート担当ディレクター

ダニエル・アキンモラヤンは、Safe Quality Food Institute（SQFI）のITシステムおよびカスタマーサポート担当ディレクターであり、2017年から技術の進歩を主導してきました。メリーランド大学でデータベースシステム技術を専門とする情報技術の修士号を取得したダニエルは、審査評価データベースを含むSQFIのITエコシステムを監督しています。彼の業績により、SQFプログラムは食品安全認証技術のリーダーとしての地位を確立しました。

ダニエルは、予測分析や人工知能などの高度なテクノロジーを活用して審査管理システムを強化することを専門としています。経験豊富な講演者であり、業界イベントで機械学習とデータ分析に関する洞察を頻繁に共有しています。ダニエルは、技術的な専門知識だけでなく、有意義な変化を生み出すためのチームの指導、イノベーションの推進、グローバルなコラボレーションの促進にも情熱を注いでいます。

タミー・ヴァン・ビューレン

SQFI、SQFI コンプライアンス担当マネージャー

品質管理で25年以上、食品業界で10年以上の経験があります。SQFプラクティショナーとして、ツリーハウスフーズやD&Wファインパックなどのさまざまな認定サイトでSQFシステムの実装、監視、保守を担当しています。

現在、SQFコンプライアンスマネージャーは、データと統計を使用してSQFI のコンプライアンス＆インテグリティプログラム（CIP）の管理と発展を監督しています。

科学技術技術の修士号と数学の学士号を取得しています。

ジジ・ヴィータ

SQFI 最高食品安全評価責任者兼上級副社長

ジジ・ヴィータは、将来を見据えた革新的なインフルエンサーであり、問題解決者でもあり、現在はセーフ・クオリティ・フード・インスティテュート（SQFI）の最高食品安全評価責任者兼上級副社長を務めています。以前、SQFI の営業担当副社長を務めていたVitaは、SQFI の営業部門全体を監督し、ラテンアメリカとアジアにおけるSQFIポートフォリオの拡大を通じて、SQFI の拡大にとって重要な資産であることが証明されました。Vitaは、30年以上の経験を持つ食品業界に関する豊富な知識を持ち、これまであらゆる取引チャネルで働き、国内外の組織で大きな成功を収めたイニシアチブを主導してきました。

直近では、VitaはThe Partnering Groupのカスタマー・デベロップメント・プラクティスのパートナーとして、世界中の大手小売企業や消費財企業に持続可能な価値に焦点を当てたグローバル戦略と一般的な経営コンサルティングを提供していました。ヴィータは、米国最大の酪農協同組合であるデイリー・ファーマーズ・オブ・アメリカ（DFA）の戦略的事業開発とイノベーションを主導し、北米のフォンテラの社長兼最高執行責任者を務めてきました。ヴィータはまた、ペプシコ、コカコーラ、クラフト/ナビスコ、キャンベルスープ、ネスレ、プロクター・アンド・ギャンブルなど、他の主要な消費者向けパッケージ製品企業でも上級管理職を務めました。Vitaは、ペンシルベニア州イーストンにあるラファイエット大学で英語の学士号を取得しています。

ロッド・ウィーラー

グローバルフード・ディフェンス・インスティテュート創設者兼CEO

国土安全保障、グローバルフード・ディフェンス、法執行の専門家であるロッド・ウィーラーは、グローバルフード・ディフェンス・インスティテュートの創設者兼最高経営責任者です。グローバル・フード・ディフェンス・インスティテュートは、食品、農業、化学産業を対象に、信頼と保護を確保し、意図的な汚染や妨害行為を防ぐために、食品防衛と危機管理に関する教育、トレーニング、認証プログラムを提供しています。彼はワシントンDCの警視庁の元「オールスター」殺人捜査官であり、オハイオ州司法長官の元捜査官でもあります。ロッドは2002年からフォックス・ニュース・チャンネルで犯罪/法執行機関および国内テロの上級専門家も務めていました。ロッドは、グローバルセキュリティ計画、脆弱性評価と手順、および対応するトレーニングプログラムの開発において、米国を拠点とする数十の企業を支援してきました。

ケーシーガリモア

ミートインスティテュート規制政策部長

ケーシー・リン・ガリモアは、食肉研究所の規制政策担当シニアディレクターを務め、食品安全、加工、動物福祉、サイバーセキュリティなど、さまざまなトピックに関する分析と専門知識を提供しています。

ミートインスティテュートに入社する前、ガリモアは食品業界で7年間、食品安全、品質保証、規制コンプライアンスの役割を果たしていました。彼女はチョコレートや原材料の製造からポーションカットステーキや市場の豚の屠殺に至るまで、FDAとUSDAが規制する施設で働いてきました。

ガリモアは、トルーマン州立大学で生物学の理学士号を取得し、副専攻として化学と司法制度を学びました。

ハル・キング

アクティブ・フード・セーフティ担当マネージング・パートナー

ハル・キング博士は、食品業界のアドバイザリー・サービス・パートナーシップであるアクティブ・食品安全のマネージング・パートナーです。ハルは、ジョージア大学獣医学部および公衆衛生学部の感染症の非常勤准教授です。ハルは、フードサービス業界における食品安全管理のコーポレートガバナンスに関する本を何冊か執筆しています。また、食品業界がリスクを特定し、食中毒の発生を防ぐのに役立つ数多くの食品業界出版物の著者でもあります。

Halの新しい著書「食品安全ビジネスにおける食品安全リーダーシップ」は、業界の複数の食品安全ビジネスリーダーによるビジネスベストプラクティスを特集しています。ハルは、2018年のNSF国際食品安全リーダーシップおよびイノベーション賞を受賞し、正式にはChick-fil-A Inc.の食品および製品安全担当ディレクターを務め、10年以上にわたって食品安全管理プログラムを主導してきました。

クリスティ・グジウィンスキー

SQFI テクニカルディレクター

Kristie Grzywinskiは、SQFインスティテュートの学習と能力開発を担当する熟練したテクニカルディレクターです。グローバルトトレーニングプログラムの設計と管理において豊富な経験を持つクリスティは、革新的な教育ソリューションの開発、コンピテンシーベースのカリキュラムの開発、組織に大きな影響を与える学習イニシアチブの推進に長けています。戦略的ビジョンで知られるKristieは、SQFI の学習プログラムをさまざまな対象者に届けることに成功し、専門家としての成長を促進し、業界標準を維持してきました。彼女の専門分野には、カリキュラム設計、認証開発、および測定可能な成功をサポートする実装ツールの開発が含まれます。

コリン・クリスマス

EAGLE 認証グループマネージングディレクター

食品および認証業界で25年以上の経験を持つ経験豊富な専門家。世界中の多くの国に住み、働く機会を得た私は、さまざまな職務や文化の中で物事を成し遂げる方法についての深い理解を深めました。私はIS/IT Systemsとの仕事で独自のプロファイルを構築し、グローバルプロジェクトのビジネスエクセレンスを推進してきました。また、適合性評価および管理システムにより、地域の業務上の役割におけるコンプライアンスと改善を推進しています。私が情熱を注いでいるのは、バリューチェーンにおいて全体像を把握し、部門を超えて点をつなぐことを可能にする人、プロセス、システムです。これは、効果的なチームを管理し、正しい結果をもたらし、効率を高めることにつながります。

サンジェイ・グマラ

米国冷凍食品協会（AFFI）科学担当上級副社長

Sanjay Gummallaは、米国冷凍食品協会（AFFI）の科学担当上級副社長で、リステリア・モノサイトゲネスの予防・管理プログラムと政策活動に取り組んでいます。AFFIに入社する前、サンジェイは世界的なフルーツ加工メーカーであるZentis NAで製品開発担当副社長を務めていました。彼の技術的専門知識は、Givaudan Flavorsでグローバルな食品用途プロジェクトを管理し、カーギルでグローバルな乳製品フレーバー研究開発ポートフォリオを主導した結果、フレーバー開発、食品微生物学、製品開発にまで及びます。

サンジェイは、加工食品に関する米国農業貿易諮問委員会顧問、Journal of Food Protection委員会委員、首都圏食品保護協会会長、IFTの認定食品科学者プログラムを管理する国際食品科学認証委員会委員長など、業界を代表する主要委員会に参加しました。また、シンシナティ大学の非常勤教授として予防管理資格を有する個人講師でもあり、食品微生物学を教えています。ユタ州立大学で栄養学と食品科学の博士号を取得しています。

ホセ・サバル

サバル・フード・セーフティ・コンサルティング社長/オーナー

業務効率、インパクトのあるトレーニング、厳しい食品安全および品質基準の遵守を専門とする30年以上のグローバル経験を持つ経験豊富な食品安全および品質コンサルタント。HACCP の原則、リスクベースの評価（ISO 31000）、および規制要件をさまざまな食品加工業界に適用することに長けています。
ハザードの特定、リスク分析、管理開発など、食品安全における複雑な課題に対する実用的なソリューションを提供することで知られています。分析ツールを活用して潜在的な処理偏差を予測し、軽減することに長けています。

レイチェル・シーリン

SQF Unites 司会者

レイチェル・シーリンは、受賞歴のある基調講演者、司会者、そして燃え尽き症候群の専門家であり、人々が仕事と生活を好きになるよう支援することに専念しています。営業と業務の両方の経験を積んだ彼女は、数百万ドル規模の営業チームを構築し、効果的にコラボレーションできるように運用チームを訓練してきました。レイチェル自身も燃え尽き症候群を経験したレイチェルは、ハイパフォーマーが慢性的なストレスに直面する理由とその予防方法を理解することを使命としました。

認定プロフェッショナル行動分析者であるレイチェルは、行動に関する洞察と燃え尽き症候群の研究を組み合わせて、科学に裏打ちされたやる気を起こさせる基調講演を行い、個人や組織の成功を支援します。彼女のクライアントには、ザ・リッツ・カールトン、ウォルマート、フレディマックなどのフォーチュン500企業のほか、グローバルな協会やフランチャイズが含まれます。

レイチェルは、イベントにおける女性協会のグローバルアワードのディレクターであり、女性経営のビジネスを支援するエンジェル投資家でもあります。魅力的なスタイルで知られる彼女は、世界中の視聴者が成功を収め、愛する人生を送るよう促しています。

https://www.rachelsheerin.com/

アミット・ジャギルダー

バンジ・カナダ品質・食品安全担当ディレクター

食品業界で25年以上のグローバルな経験を持つアミットは、品質と食品安全における結果重視のリーダーです。パン、ビスケット、菓子、スナック食品、冷凍パン、バルクオイルなどの製品カテゴリーを専門として、インド、オーストラリア、中東、カナダのさまざまな市場で働いてきました。

Bunge Canadaの品質および食品安全担当ディレクターとして、Amitは最高水準の品質、安全性、コンプライアンスを維持することに尽力するチームを率いています。SQF主任監査役、シックス・シグマ・ブラックベルト（Six Sigma Black Belt）、食品およびアグリビジネスのMBA卒業生でもある彼は、その専門知識を活かしてイノベーション、継続的改善、ベストプラクティスを推進しています。

アミットは、Bungeが顧客や利害関係者にとって信頼できるパートナーであり続けるために、チームを指導し、品質とエンゲージメントの文化を育むことに情熱を注いでいます。

ダニエル・シュミッツ

業務用食品衛生事業部長

ダンは、米国空軍での24年のキャリアに加え、食品製造業界での29年間に培った強力なリーダーシップスキルと技術的知識を活かして、商業用食品衛生のオペレーションディレクターを務めています。ダンの食品業界での経験は、USDAとFDAの両方の規制対象業界での幅広い経験があります。

ダンは食品安全プログラムに重点を置いた工場運営に情熱を注いでいます。彼は、大規模かつ最も要求の厳しい工場環境における運用、品質、衛生において、工場および企業の指導的役割を果たしてきました。ダンには、食品製造工場の文化変革を成功させる非常に強力なチームを育成する才能があります。ダンの具体的な知識には、HACCP、病原体環境モニタリング、設備とインフラの衛生設計、アレルゲン管理、植物衛生のあらゆる側面などが含まれます。

クリント・スティーブンソン

ノースカロライナ州立大学 (NCSU) 食品科学准教授

クリント・スティーブンソンは、ノースカロライナ州立大学の食品科学の准教授です。アイダホ大学、パデュー大学、ノースカロライナ州立大学で食品科学を学び、ネスレ、クラフト、ゼネラルミルズ、ハインツ、シュライバーフーズで働いてきました。現在、クリントはGMPの、HACCP、シーフードHACCP、人体食品の予防管理、環境モニタリングなど、さまざまなカリキュラムを提供することにより、食品安全人材の育成に取り組んでいます。彼は、最大限の効果が得られるようにオンライン学習ソリューションを革新および評価するチームを率いています。さらに、クリントは第三者および第三者の食品安全監査に携わっているほか、企業の審査準備を支援しています。

リズ・サートル

GS1 US サプライチェーン可視化担当シニアディレクター

リズ・サートルは、GS1 USのコミュニティ・エンゲージメント担当シニア・ディレクターであり、CPG業界で20年以上の経験があります。Lizはサプライチェーン・パートナーと緊密に連携しながら、企業がGS1標準を採用することで製品のトレーサビリティとサプライチェーン可視性を向上させるのに役立つコラボレーションのベストプラクティスとガイドラインを促進しています。

ステファニー・ソネフェルド

SQFI コンサルタント兼事業開発担当者

製造および食品安全認証管理の「農場から食卓まで」の食品業界で25年以上の経験を持つ経験豊富な食品安全専門家。

Stefanieは、小売業者の要件とGFSI ベンチマーク基準に関する深い知識を活用して、サプライチェーン全体の大小さまざまな組織が市場機会を開拓できるよう支援しています。

ステファニーの技術的専門知識と認証食品安全のリーダーシップ経験は、一次生産、加工、流通から小売やフードサービスに至るまで、事業の成功を支えています。

コーリーチャップマン

Coreyは、プロセスの簡素化、持続可能性の強化、基準の確立、品質の向上に向けて限界に挑戦し、最終的にはオペレーショナルエクセレンスとイノベーションを推進しています。食品、ペットケア、化学品市場向けのプラスチック容器のメーカーであるRing Container Technologiesで、品質、製造、工場管理の分野で20年以上の経験があります。

Ringの業務改善マネージャーとして、品質、プロセス管理、食品安全、業務効率の向上に向けて、世界中のすべての拠点をサポートしています。Coreyの幅広い責任には、食品安全管理システム、顧客および規制基準、サプライヤーの承認、自動化技術、品質システム、データ分析、およびトレーニングが含まれます。

コーリーは、同社がSQF、BRC、AIB、GMA-SAFEなどのサードパーティ標準を採用する上で極めて重要な役割を果たしてきました。彼はSQFコードエディション8、9、10の進化に貢献し、SQFIの技術諮問委員会のメンバーであることを誇りに思い、食品安全への取り組みを強化しています。

リアン・チャボフ

SQFI テクニカルアフェアーズ担当バイスプレジデント

LeAnnは、サプライチェーン食品安全と品質保証を専門とする30年以上にわたるフードサービスの経験があります。現在、LeAnnはSafe Quality Food（SQF）研究所の技術担当副社長として、SQFコードおよび補足資料の開発、保守、技術サポートを含むSQFプログラムの技術的要素を担当しています。

SQFインスティテュートで働く前は、全米レストラン協会ソリューションズで科学・規制関係のディレクターを務めていました。この役職では、ServSafe食品安全プログラムの技術的正確性を担当し、レストラン業界のあらゆる分野に適合するように食品安全と食品防衛に関するプログラムとサービスを開発しました。LeAnnはアイオワ州立大学で食品科学の学士号を取得して卒業し、GFSI、AFDO、国際食品保護協会など多くの組織で活躍しています。

ヒラリー・S・テスマール博士、RD、CFS

FMI 最高科学責任者兼食品安全プログラム担当上級副社長

食品科学、食品安全、食品・農業政策の分野で20年以上の経験を持つテスマー博士は、食品安全トレーニングプログラム、規制戦略、リコール計画と管理、危機管理、研究、健康と福祉プログラムなどの科学的および技術的問題について、FMI の小売、卸売、製品サプライヤーメンバーを指導しています。

テスマー博士は、クレムソン大学で食品技術の博士号を、ウィンスロップ大学で人間栄養学の理学修士号を、クレムソン大学で食品科学の学士号を取得しており、登録栄養士でもあります。テスマー博士は食品技術者協会のフェローであり、国際食品保護協会および栄養栄養学アカデミーの積極的なメンバーです。

ジェニートーマス

HP Hood LLC コンプライアンスプログラム担当 FSQ シニアマネージャー

ジェニー・トーマスは、食肉加工、農産物加工、乳製品製造において15年の業界経験があります。彼女は現在、HP Hoodのコンプライアンスプログラムの食品安全および品質担当シニアマネージャーです。同社には、乳牛乳、オートミルク、無菌飲料、カッテージチーズ、乳製品ディップ、アイスクリーム、サワークリームを製造する12の製造施設があります。HP Hoodでの12年間、彼女は品質および食品安全部門のすべての役職を歴任してきました。彼女の現在の役割は、サプライチェーンを通じてサプライヤーのコンプライアンスを確保する企業務と、フード製造施設における原材料リスクの理解です。

ローラ・ダン・ネルソン

インターテック・アルケミー食品安全・持続可能性担当副社長

Laura Dunn Nelsonは、加工、包装、フードサービス、小売事業における食品安全および品質管理プログラムの実施に30年以上携わってきました。ローラは、世界中の小売業者や製造業者と協力して、食品および職場の安全プログラムの実施に取り組んできました。現在の役職では、Laura は食品業界の戦略的連絡係として、顧客、規制当局、団体と連携して新しい規制や業界トレンドを予測し、Alchemy の世界中の顧客が事業を成功に導くための新しいコースや技術ソリューションの開発を支援しています。

ローラの食品安全文化への情熱は、世界食品安全イニシアチブ（GFSI）（GFSI）の貯蔵および流通技術ワーキンググループ、GFSI 食品安全文化技術ワーキンググループのメンバー、国際食品保護協会（IAFP）の食品安全文化PDGの元議長、BSI食品安全文化PAS 320運営グループのメンバー、IFPTIの理事会メンバーなど、彼女が積極的に業界に参加していることに反映されています。

メイソン・ハインズ

RESOLVE、シニア・プログラム・マネージャー兼コンセンサスビルダー

Masonは、再利用可能なパッケージングシステムとインフラストラクチャを標準化および拡張するためのイニシアチブであるRESOLVEのグローバル・アライアンス・トゥ・アドバンス・リユース（PR3）を管理しています。メイソンは、2023年にANSI認定標準開発者としてRESOLVEの認定を主導し、現在は、再利用システム間の相互運用を可能にし、効率を最大化し、現在の廃棄物システムを妨げる断片化を回避することを目的とした7つの基本標準の開発を監督しています。新しいSDOであるRESOLVEは、公平な基準設定プロセスを構築し、従来とは異なる利害関係者を参加させることに重点を置いています。プロセスにおける公平性は成果の公平性に寄与すると考えています。

メイソンの経歴は紛争解決です。彼は瞑想者および合意形成者として10年の専門的な経験があります。また、サッカー、ゴルフ、ファンタジーやSFのこと、複雑すぎるボードゲーム、幼児と一緒に暮らすことの喜びについても話してください。

クリスティーナ・ビアシュワレ

食の産地であるセールス＆カスタマーディベロップメント担当副社長

クリスティーナ・ビアシュウェールは、北米の大手第三者検証および認証企業であるWhere Food Comes From, Inc.（WFCF）のセールスおよび顧客開発担当副社長です。彼女はサプライチェーン全体の乳製品、肉、鶏肉の顧客と協力して、WFCF CARE認定、SQF、USDAオーガニック、国際輸出要件など、公的および民間の業界基準を満たすよう支援しています。

品質保証、食品安全、マーケティング、輸出販売、食料品小売調達、製品開発において20年以上の経験を持つクリスティーナは、WFCFラベリングプログラムを紹介する製品発売キャンペーンで重要な役割を果たしてきました。

テキサスヒルカントリー出身のクリスティーナは、テキサスA&M大学で動物科学の学士号と修士号を取得しています。彼女はテキサス州メイソンに夫と3人の子供と一緒に住んでいます。

ジェフ・ファレル

グローバルシニア・テクニカル・マネージャー-食品製造、NSF

NSFのグローバルシニアテクニカルマネージャーであるジェフ・ファレルは、すべての認定要件が満たされていることを確認するために、SQFプログラムの維持と推進を担当しています。彼は食品業界に25年以上携わっており、過去10年間は食品安全監査人としてNSFで複数のスキームの監査を行ってきました。それ以前は、クリアウォーター・シーフード、フリト・レイ/ペプシコで働いていました。

ニコール・フェレリ

ケリー・イングリディエンツ、クオリティ・マネージャー

ニコール・フェレリはケリーの品質マネージャーで、シトラスとフルーツのオイルとエッセンスを専門とする工場で食品安全品質を監督しています。ニコールはレイクランド拠点の品質チームと分析チームを管理しています。ニコールは、品質システムプログラムの実装、指導、維持を担当し、サイトのSQFプラクティショナーとしての役割を果たしています。

ニコールはカンザス州立大学で食品科学の修士号を取得しています。ニコールは、アドバンストHACCP、FSPCAヒト食品予防管理、アドバンスドSQFプラクティショナー、ASQ認定品質エンジニアなど、いくつかの資格を取得しています。

マーカス・プエンテ

タイソンフーズ、調理済み食品、規制コンプライアンス担当アソシエイトディレクター

マーカス・プエンテは、テキサスA&M大学で学士号を取得した後、2013年にタイソン・フーズでキャリアをスタートさせました。Tyson Foodsでの在職期間中、彼はFSQAでさまざまな役割を果たし、家禽の収穫、RTE食肉生産、サプライヤーのコンプライアンスなど、さまざまなプロセス環境で働いてきました。この間、アーカンソー大学で食品安全の修士号を取得し、ASQ認定品質監査人の認証しました。現在の職務では、マーカスはタイソンフーズの加工食品事業部門の規制遵守を担当しています。タイソン・フーズに入社する前は、米国海兵隊で名誉職を務めていました。

マーティン・フォーウェル

MXNS 監査業務担当ディレクター

マーティン・フォーウェルは現在、イリノイ州シカゴのメリユー・ニュートリサイエンス認証合同会社の監査業務部長を務めています。マーティンは、ウィスコンシン大学プラットビル校で農業ビジネスの分野で理学士号を取得し、副専攻は動物科学でした。学位取得中および修了直後は、チーズ業界で品質保証マネージャーとして働いていました。その後、ウィスコンシン州農業局で食品安全検査を行う規制職に就きました。2001年、マーティンは食品安全監査員としてシリカー/メリユー・ニュートリサイエンスに入社しました。彼はリージョナル監査マネージャーや認証マネージャーなど、社内でさまざまな管理職に昇進しました。現在の所長職では、監査人の募集、トレーニング、校正プログラムに深く関わっているほか、GFSI ワーキンググループにも積極的に参加しています。また、監査人の資格を保持し、SQF監査を積極的に実施しています。

ステイシー・ブラウン

SQF アジア食品主任監査役

ステイシー・ブラウンは、ASIのSQF、cGMP、CSQ主任監査員であり、15年以上にわたり食品業界でキャリアを積んできました。ステイシーは、ペペリッジファーム、キングスハワイアン、ネスレなどの家庭用ブランドでの製品開発の役割から、現在のPCQIおよびHACCP 認定主任監査人および食品安全コンサルタントとしての職務に異動しました。

ステイシーは食品安全の熱心な提唱者であり、改善を目指す仲間のSQF監査員にとってASIの頼りになるメンターでもあります。 食品安全認証についての理解を深め、業界での経験を積むことができます。ほとんどの監査員のように食品安全の出身ではないため、ステイシーは食品生産者が直面する課題について独自の見解を持っており、最も複雑な食品安全問題でさえも組織が解決できるよう支援する視点を身につけています。食品安全の世界における継続的な成長を促進するための継続的な取り組みにより、ステイシーは2024年に承認監査人としてエグザンプラー・グローバルコミュニティ・アワードを受賞しました。

ゴランカプラティサ

Gorankaは、食品安全および品質管理システムに関するトレーニング、監査、コンサルティングにおいて35年以上の経験があります。彼女は部門横断的なチームと協力して、効果的な総合品質管理プログラムを確立しています。

認定HACCPマネージャーおよびGFSI コンサルタントおよびトレーナーであるゴランカは、SQF、BRCGS ATP、FSSC 22000、HACCP（国際HACCP CCPアライアンス）、およびFDA予防管理（FSPCA）のリードインストラクターです。

彼女の専門分野には、食品安全 QMS開発、GFSI 認証準備、トレーニングプログラム開発、継続的改善、持続可能性、監査が含まれます。彼女は北米とEUの規制に精通しており、企業がFSMA、BRCGS、SQF コンプライアンスギャップを埋めるのを支援しています。

業界の成長というビジョンを掲げて、Gorankaは組織と提携して食品安全基準を高め、オペレーショナルエクセレンスを推進しています。

ライコ・プラティサ

PCR Corp. 食品安全品質システムスペシャリスト

40年以上の経験を持つRajkoは、食品安全、品質管理、規制コンプライアンスを専門としています。彼は、肉、鶏肉、シーフード、ベーカリー、飲料、ペットフードなど、さまざまな食品セクターでISO 9001、ISO 14001、およびGFSI ベースのシステム（BRCGS、SQF、FSSC 22000）を開発および実装してきました。Rajkoはまた、食品安全と規制基準に関する知識を深めるために、コンピテンシーベースのトレーニングプログラムを設計および提供してきました。彼の専門分野には、ギャップ評価、監査、SOP開発、従業員トレーニング、環境持続可能性イニシアチブが含まれます。

印刷時間

ビューローベリタス食品認証担当主任監査員、認証マネージャー

プリット・ホラ博士は、動物科学の博士号と食品科学の修士号を取得しており、ビューロー・ベリタス・サーティフィケーション・ノースアメリカ（BVCNA）で働いています。食品安全と品質保証の分野で20年以上の経験を持つホラ博士は、カナダ食品検査庁（CFIA）と民間部門の両方で役割を果たしてきました。

食品安全管理システム（FSMS）の開発と実装の専門家であるホラ博士は、ベーカリー、乳製品、肉、穀物加工などの食品カテゴリーのプロセス改善、オペレーショナルエクセレンス、トレーニング、規制遵守を専門としています。彼は認定HACCP 監査人（CHA）、SQF主任監査人であり、BRCグローバルスタンダードの資格を取得しています。

ホラ博士は、SFCR、SQF、BRCGS基準に関するコンサルティング、トレーニング、監査を提供し、組織が食品安全品質を向上させるのを支援してきました。彼の業績は、食品業界全体の規制遵守、継続的改善、予防管理の取り組みを成功に導いてきました。


シャロンダ・ホルト

コナグラ・ブランド共同製造業者および審査担当FSQRAマネージャー

シャロンダはコナグラ・ブランズに26年間在籍しており、その間、化学者、FS&Q監査担当マネージャー、最近では共同製造および監査担当のFSQRAマネージャーなど、さまざまな役職を歴任してきました。シャロンダは在職期間を通じて、新規および大幅に改訂された手続きの審査と承認を担当する部門横断委員会に積極的に参加してきました。また、ラボ情報管理システム（LIMS）の開発と内部審査テンプレートの作成にも貢献しています。さらに、シャロンダはSQF会議計画委員会のメンバーを何度も務めています。2013年以来、彼女はASQ認定品質監査人およびASQ認定HACCP 監査人としての資格を取得しています。

ダグラス・マーシャル、CFS

ユーロフィンズ・マイクロバイオロジー・ラボラトリーズ最高科学責任者

ダグラス・L・マーシャル博士は、ユーロフィンズ微生物学研究所の最高科学責任者です。また、冷蔵食品協会のテクニカルディレクターも務めています。以前は、北コロラド大学自然健康科学部の副学部長兼公衆衛生学教授であり、科学雑誌Food Microbiologyの寄稿編集者でもありました。彼のキャリアの焦点は食品の微生物学的品質と安全性の向上であり、この分野では数多くの出版物やコンサルティングを行っています。ミシシッピ・ケミカル・コーポレーションの優秀業績賞、国際食品保護教育者協会、ハロルド・バーナム・インダストリー・アワードを受賞しています。彼は認定食品科学者であり、食品技術者協会のフェローでもあります。

レニー・マクベイ

レッドバーンペットプロダクツ食品安全品質保証マネージャー

レニー・マクベイは、レッドバーン・ペット・プロダクツの食品安全・品質保証マネージャーであり、農場の収穫段階から始まった有機栽培の実務家として6年間の業界経験を積んでいます。彼女は最初に認定されたSQFプラクティショナーの一人であり、HACCP、ヒューマンフードおよびペットフードに関するPCQI、および内部監査の資格を取得しています。

現在、カンザス州立大学で動物科学の学士号と副専攻として食品科学の学士号を取得したレニーは（2025年5月）、業界で働きながら知識を広げ、キャリアを積むために学校に戻りました。また、Edition10のペットフードおよび動物飼料に関するSQFI テクニカルワークグループにも積極的に関わっています。リーダーシップ、誠実さ、そして継続的な改善への注力で知られるレニーは、食品安全システムをゼロから構築し、常に個人的成長と職業的成長の両方に努めながら、革新を推進し、透明性の高い文化を育むことに取り組んでいます。

ローレンマロニー

PJRFSI アクレディテーション・マネージャー

持続可能な農業と食料生産の分野で12年以上の経験を持つローレンは、生産と管理の両方における経歴は、食品安全プログラム認定マネージャーとしての彼女の役割に非常に役立ちます。彼女はGFSI のベンチマークスキームであるSQF、BRCGS、FSSC 22000、GLOBALG.A.P. のほか、コンプライアンスプログラムの要件と認定を管理しています。また、QMS、GLOBALGAP、HACCP/GMP、カンナビス/ヘンプにおけるPJRFSIの監査経験も8年間あります。農業と食料生産に加えて、マロニー氏は保全生物学の修士号を取得しています。彼女の多様なスキルと知識基盤は、食品安全プログラムのメリットとなっています。

クリス・ミドルトン

インターテックアルケミーコンサルティング担当シニアディレクター

クリスは、食品業界で行うあらゆる仕事に価値を提供することに献身的で情熱を注いでいます。監査、トレーニング、コンサルティングのいずれであっても、顧客や業界の人々は、彼のスタイル、知識、前向きな姿勢とエネルギーを高く評価しています。クリスは、食品安全の専門家にとって、食品安全と品質管理システム全体を見て、製品の品質と安全性だけでなく、ブランドの品質と安全性にも焦点を当てることが重要だと感じています。

ジョナサン・ラッキー

SQFI 事業開発・営業部マネージャー

ジョナサン・ラッキーは、食品認証業界で14年以上の経験があります。以前は急成長中の自然食品市場のオーガニック認証を専門としており、ブートストラップ起業家から業界をリードする多国籍CPGまで、幅広いクライアントと仕事をしてきました。カリフォルニア大学サンタバーバラ校で政治学の学士号を、サンディエゴのポイントロマナザレン大学で経営学修士号を取得しています。

リサ・ルーコア

シアラーズ・フーズ合同会社食品安全、コンプライアンス、監査担当ディレクター

ルコア博士は、ノースカロライナ州立大学で家禽科学の修士号と食品科学の博士号を取得しています。彼女は2017年にShearer's Foods, LLCに入社し、20年以上にわたって米国および米国食品医薬品局の製造事業における食品安全原則の実用化に携わってきました。ルコア博士はこれまでのキャリアを通じて、リスクを防止、最小化、管理するためのトレーニング、ツール、リソースを開発してきました。これらは、リコール準備と実施に加えて、人々の安全に関する取り組みと自然な連携を図り、事業継続やリスク管理という幅広いトピックに向けた危機管理への備えの開発にもつながります。

タチアナ・ロルカ

キャンティーン（コンパスグループ）食品安全品質保証担当副社長

タチアナ・ロルカ博士は、自動販売機、食品製造、フードフードサービス含む事業を展開するキャンティーン（コンパスグループの北米最大のセクター）の食品安全および品質保証担当副社長です。品質管理と改善プログラムの管理と統合、ならびに規制と企業慣行の現場コンプライアンスを担当しています。

ロルカ博士は、食品業界におけるグローバルな食品安全基準の開発、トレーニング、監査、コンサルティング、サプライヤーおよび危機管理の分野で22年以上の実務経験があります。前職では、サプライヤーのメンテナンスや顧客からの苦情の管理を含むサプライチェーン QA活動を担当していました。彼女は食品科学技術の修士号と博士号を取得しており、SQF技術ワーキンググループや食品保護評議会III会議に積極的に参加しています。ロルカ博士はさらに、バージニア工科大学の食品科学部の非常勤助教授でもあります。

ショーナ・ワグナー

AIB 副社長兼認証担当ゼネラルマネージャー

ショーナ・L・ワグナーは現在、AIB International, Inc.の認証サービス担当副社長兼ゼネラルマネージャーであり、食品業界、特に食品安全、品質保証、規制遵守において25年以上にわたる豊富な経験があります。グローバル食品法の法学修士号や生物学の学士号などの学歴を持ち、食品安全の法的・科学的側面に関する深い知識をさらに深めています。彼女のキャリアは、食肉加工施設と食肉処理施設に焦点を当てたことから始まり、HACCP、衛生慣行、規制基準の強固な基盤を築いた後、認証基準に移行しました。ショーナは2019年にSQFオーディター・オブ・ザ・イヤー賞を受賞しました。ショーナに連絡するには、swagner@aibinternational.com にメールしてください。

アマンダ・ワイルダー

プロビジョニング・アナリティクス担当米国セールスディレクター

アマンダ・ワイルダーは、カンザス州立大学で食品科学の修士号を、アイダホ大学で食品科学の学士号を取得しています。KSU在学中、彼女は食品安全防衛研究所で、農産物、ペットフード、食肉業界向けの病原体介入技術と戦略に取り組んでいました。Provisionチームに加わる前の彼女の過去の経験には、肉、果物、野菜、パルス加工事業における食品安全、研究開発、事業開発の役割も含まれます。Provision Analyticsの米国セールスディレクターとして、企業が食品安全プロセスを最適化するためのソリューションを見つけて実装できるよう支援することに情熱を注いでいます。

ロンダ・レインウォーター

ABMインダストリーズナショナル・ストラテジック・アカウント・マネージャー/中小企業

過去20年以上にわたり、ロンダは食品業界で働いており、過去10年間、さまざまな面で食品安全に焦点を当ててきました。この間、ロンダは食肉処理施設やその他の加工施設からデザートメーカーに至るまで、USDAおよびFDAの施設と協力してきました。品質保証チームや運営チームと協力して、衛生プログラムを改善するために食品安全プログラム内のギャップを見つけることに重点を置いています。

コミュニティ全体で食品安全の卓越性を推進したいというロンダの情熱は、彼女がキャリアを通じて共に働いてきた多くの顧客や組織にとっての資産であることが証明されています。