SQF 프로그램은 다양한 식품 부문 카테고리 (FSC) 에 대한 맞춤형 기능을 제공하여 공급망 전반에 걸쳐 지속적인 식품 안전 모니터링 시스템을 보장합니다.전 세계 소매업체 및 규제 기관에서 인정하는 SQF 코드는 반려동물 사료, 보관 및 유통, 1차 식물 생산 등을 포함한 12개 산업 범주와 27개 식품 부문 카테고리를 다룹니다.우리는 공급업체 승인 프로세스에 대해 많은 소매업체로부터 승인을 받은 것을 자랑스럽게 생각합니다.쿠키 제조업체는 1차 재배자부터 시작하여 공급망 전체에 걸쳐 공급망 전반의 식품 안전 관행을 확신할 수 있습니다.

SQF 프로그램은 전체 음식 사슬을 포괄할 뿐만 아니라 공급업체 승인 프로그램도 섹션 2.3.4의 코드에 통합되어 있습니다.이 코드는 현장에서 위험 기반 접근 방식을 취하여 공급업체 및 원료를 승인하여 식품 안전을 달성할 수 있도록 작성되었습니다.

승인된 공급업체 프로그램은 입고 상품 및 서비스의 안전을 보장하기 위해 현장에서 구현하는 일련의 절차 및 통제입니다.이는 자재로 인한 위험 또는 공급자의 과거 성과를 기반으로 할 수 있습니다.