케이시 갈리모어

미트 인스티튜트 규제 정책 책임자

케이시 린 갤리모어는 육류 연구소 (Meat Institute) 에서 규제 정책 담당 수석 이사로 재직하면서 식품 안전, 가공, 동물 복지, 사이버 보안 등 다양한 주제에 대한 분석과 전문 지식을 제공합니다.

갈리모어는 육류 연구소 (Meat Institute) 에 합류하기 전에 식품 산업에서 7년 동안 식품 안전, 품질 보증 및 규정 준수 역할을 수행했습니다.그녀는 초콜릿 및 재료 제조부터 부분 절단 스테이크 및 시장 돼지 도축에 이르기까지 다양한 FDA 및 USDA 규제 시설에서 근무했습니다.

갈리모어는 트루먼 주립대학교에서 화학 및 사법 시스템 부전공으로 생물학 학사 학위를 취득했습니다.

산제이 굼말라

미국 냉동식품협회 (AFFI) 과학 담당 수석 부사장

Sanjay Gummalla는 리스테리아 모노사이토게네스 예방 및 통제 프로그램과 정책 노력을 다루는 미국 냉동식품 연구소 (AFFI) 의 과학 담당 수석 부사장입니다.AFFI에 합류하기 전 Sanjay는 글로벌 과일 제제 제조업체인 Zentis NA에서 제품 개발 담당 부사장을 역임했습니다.그의 기술 전문 지식은 Givaudan Flavors에서 글로벌 식품 응용 프로젝트를 관리하고 카길에서 글로벌 유제품 향료 연구 및 개발 포트폴리오를 이끌면서 얻은 결과 향료 개발, 음식 미생물학 및 제품 개발로 확장됩니다.

Sanjay는 미국 가공식품 농업 무역 자문위원회 고문, 저널 오브 푸드 프로텍션 위원회 위원, 수도권 식품 보호 협회 회장, IFT의 공인 식품 과학자 프로그램을 관리하는 국제 식품 과학 인증 위원회 위원장 등 업계를 대표하는 주요 위원회에서 활동했습니다.그는 또한 예방 통제 자격을 갖춘 개인 강사이며 신시내티 대학교에서 겸임 교수로 음식 미생물학을 가르쳤습니다.그는 유타 주립대학교에서 영양 및 식품과학 박사 학위를 받았습니다.

크리스티 그르지윈스키

SQFI 테크니컬 디렉터

크리스티 그르지윈스키는 SQF 연구소의 학습 및 개발을 책임지는 뛰어난 기술 책임자입니다.글로벌 훈련 프로그램을 설계하고 관리한 경험이 풍부한 Kristie는 혁신적인 교육 솔루션을 만들고, 역량 기반 커리큘럼을 개발하고, 조직에 상당한 영향을 미치는 학습 이니셔티브를 추진하는 데 탁월합니다.전략적 비전으로 잘 알려진 Kristie는 SQFI의 확장된 학습 프로그램을 성공적으로 활용하여 다양한 청중에게 다가가며 전문적인 성장을 촉진하고 업계 표준을 유지했습니다.그녀의 전문 분야에는 커리큘럼 설계, 인증 개발 및 측정 가능한 성공을 지원하는 구현 도구 개발이 포함됩니다.

로라 던 넬슨

인터텍 알케미 식품 안전 및 지속 가능성 담당 부사장

Laura Dunn Nelson은 가공, 포장, 음식 서비스 및 소매 운영을 위한 식품 안전 및 품질 관리 프로그램을 구현한 30년 이상의 경험을 가지고 있습니다.Laura는 식품 및 작업장 안전 프로그램을 구현하기 위해 글로벌 소매업체 및 제조업체와 협력해 왔습니다.현재 Laura는 고객, 규제 기관 및 협회와 협력하여 새로운 규정 및 업계 동향을 예측하고 Alchemy의 글로벌 고객이 운영 성공을 달성할 수 있도록 새로운 과정 및 기술 솔루션 개발을 지원하는 전략적 식품 산업 연락 담당자입니다.

Laura는 글로벌 식품 안전 이니셔티브 (GFSI) 보관 및 유통 기술 실무 그룹, GFSI 식품 안전 문화 기술 실무 그룹 회원, 전 국제 식품 보호 협회 식품 보호를 위한 식품 안전 문화 PDG 의장, BSI 식품 안전 문화 PAS 3AS 회원 등 적극적인 업계 참여에 반영되어 있습니다. 20 IFPTI의 운영 그룹 및 이사회 멤버.

제니 토마스

FSQ 수석 관리자, 규정 준수 프로그램, HP 후드 LLC

Jennie Thomas는 육류 가공, 농산물 가공 및 유제품 제조 분야에서 15년의 업계 경력을 쌓았습니다.그녀는 현재 HP Hood의 규정 준수 프로그램 담당 식품 안전 및 품질 수석 관리자입니다.그들은 유제품 우유, 귀리 우유, 무균 음료, 코티지 치즈, 유제품 딥, 아이스크림 및 사워 크림을 만드는 12개의 제조 시설을 갖추고 있습니다.그녀는 HP Hood에서 12년간 품질 및 식품 안전 부서의 모든 직책을 역임했습니다.현재 그녀의 역할은 공급망 전반에서 공급업체 규정 준수를 보장하고 후드 제조 시설의 원자재 위험을 이해하는 기업에서 일하고 있습니다.

조너선 래키

SQFI, 비즈니스 개발 및 영업 관리자

조나단 래키는 식품 인증 업계에서 14년 이상의 경력을 쌓았습니다.빠르게 성장하는 자연식품 시장의 유기농 인증을 전문으로 했던 그는 부트스트랩 기업가부터 업계를 선도하는 다국적 CPG에 이르기까지 다양한 고객과 함께 일해 왔습니다.그는 캘리포니아 산타바바라 대학교에서 정치학 학사 학위를, 샌디에이고의 포인트 로마 나사렛 대학교에서 경영학 석사 학위를 받았습니다.

타티아나 로르카

식품 안전 및 품질 보증 담당 부사장, 캔틴 (Compass Group)

타티아나 로르카 박사는 자판기, 음식 제조 및 식품 서비스를 망라하는 Canteen (Compass Group 북미 최대 부문) 의 식품 안전 및 품질 보증 담당 부사장으로 재직하고 있습니다.그녀는 품질 관리 및 개선 프로그램의 관리 및 통합은 물론 규제 및 회사 관행에 대한 현장 준수를 담당합니다.

Lorca 박사는 식품 산업 내 글로벌 식품 안전 표준 개발, 훈련, 감사, 컨설팅, 공급업체 및 위기 관리 분야에서 22년 이상의 경력을 쌓았습니다.이전 직책에서는 공급업체 유지 관리 및 고객 불만 관리를 비롯한 공급망 QA 활동을 담당했습니다.그녀는 식품 과학 및 기술 분야의 석사 및 박사 학위를 보유하고 있으며 SQF 기술 실무 그룹과 식품 보호 위원회 III 컨퍼런스의 정회원입니다.로르카 박사는 버지니아 공대 식품과학부의 겸임 조교수이기도 합니다.

리사 루코어

Shearer's Foods, LLC 식품 안전, 규정 준수 및 감사 담당 이사

Lucore 박사는 노스캐롤라이나 주립대학교에서 가금류 과학 석사 학위와 식품과학 박사 학위를 받았습니다.그녀는 2017년 Shearer's Foods, LLC에 입사하여 미국 및 FDA 제조 시설에서 식품 안전 원칙을 실제로 적용하는 데 20년 이상 종사해 왔습니다.루코어 박사는 위험을 예방, 최소화 및 관리하기 위한 훈련, 도구 및 리소스를 만드는 데 많은 노력을 기울였습니다. 이러한 교육, 도구 및 리소스는 기억 준비 및 실행 외에도 대인 안전 이니셔티브와 자연스러운 파트너십을 맺고 비즈니스 연속성을 위한 위기 관리 대비 및 광범위한 위험 관리 주제를 개발합니다.

더글러스 마셜, CFS

유로핀스 미생물학 연구소 최고 과학 책임자

더글러스 엘 마셜 박사는 유로핀스 미생물학 연구소의 최고 과학 책임자입니다.또한 냉장 식품 협회의 기술 책임자로도 활동하고 있습니다.이전에는 노던 콜로라도 대학교 자연 및 보건 과학 대학 부학장 겸 공중 보건 교수를 역임했으며 과학 저널 식품 미생물학 (Food Microbiology) 의 기여 편집자로 재직했습니다.그의 경력은 식품의 미생물학적 품질과 안전성을 개선하는 데 있으며, 이 분야에서 수많은 출판물과 자문을 제공하고 있습니다.그는 미시시피 케미컬 코퍼레이션 우수상, 국제 식품 보호 교육자 협회 및 해롤드 바넘 인더스트리 어워드를 수상했습니다.그는 공인 식품 과학자이자 식품 기술자 협회의 연구원입니다.

로렌 말로니

인증 관리자, PJRFSI

지속 가능한 농업 및 식품 생산 분야에서 12년 이상의 경험을 쌓은 Lauren은 생산 및 관리 분야에서 쌓은 배경이 식품 안전 프로그램 인증 관리자로서의 역할에 큰 도움이 됩니다.그녀는 SQF, BRCGS, FSSC 22000, GLOBALG.A.P. 등 GFSI 벤치마크 제도와 규정 준수 프로그램 요구 사항 및 인증을 관리합니다.그녀는 또한 QMS, GLOBALGAP, HACCP/GMP 및 대마초/대마 분야에서 PJRFSI에서 8년간 감사 경험을 쌓았습니다.말로니 씨는 농업 및 음식 생산 외에도 보존 생물학 석사 학위를 취득했습니다. 그녀의 다양한 기술과 지식 기반은 식품 안전 프로그램에 도움이 됩니다.

르네 맥베이

식품 안전 및 품질 보증 관리자, Redbarn Pet Products

Renee McVey는 Redbarn Pet Products의 식품 안전 및 품질 보증 관리자로, 농장 수확 단계에서 시작한 유기농 재배 전문가로서 6년간 업계 경험을 쌓았습니다.그녀는 최초의 SQF 공인 실무자 중 한 명이며 HACCP, 인간 사료 및 애완 동물 사료에 대한 PCQI, 내부 감사 자격증을 보유하고 있습니다.

현재 캔자스 주립대학교에서 식품과학을 부전공으로 동물과학 학사 학위를 받고 있습니다 (2025년 5월). 르네는 업계에서 일하면서 지식을 넓히고 경력을 발전시키기 위해 학교로 돌아왔습니다.그녀는 또한 Edition10의 애완 동물 사료 및 동물 사료에 대한 SQFI 기술 작업 그룹에도 적극적으로 참여하고 있습니다.리더십과 성실성, 지속적인 개선에 중점을 둔 것으로 유명한 Renee는 식품 안전 시스템을 처음부터 구축했으며 혁신을 주도하고 투명한 문화를 조성하는 데 전념하는 동시에 개인 및 직업적 성장을 위해 항상 노력하고 있습니다.

크리스 미들턴

인터텍 알케미 컨설팅 시니어 디렉터

Kris는 음식 산업에서 수행하는 모든 작업에서 가치를 제공하는 데 헌신적이고 열정적입니다.감사, 훈련, 컨설팅 등 어떤 것이든 고객과 업계 종사자들은 그의 스타일, 지식, 긍정적인 태도와 에너지를 높이 평가합니다.Kris는 식품 안전 전문가가 식품 안전 및 품질 관리 시스템 전체를 살펴보고 제품 품질 및 안전뿐만 아니라 브랜드 품질 및 안전에도 초점을 맞추는 것이 중요하다고 생각합니다.

쇼나 와그너

AIB 인증 담당 부사장 겸 총괄 관리자

Shawna L. Wagner는 현재 AIB International, Inc.의 인증 서비스 담당 부사장 겸 총괄 관리자로 재직하고 있습니다. 그녀는 식품 산업, 특히 식품 안전, 품질 보증 및 규정 준수 분야에서 25년 이상 폭넓은 경험을 쌓았습니다.글로벌 식품법 법학 석사와 생물학 학사 학위를 포함한 학문적 자격은 식품 안전의 법적, 과학적 차원에 대한 심층적인 지식을 더욱 강화합니다.그녀의 경력은 육류 가공 및 도축 시설에서 시작하여 HACCP, 위생 관행 및 규제 표준에 대한 탄탄한 기반을 구축한 후 인증 표준으로 전환했습니다.쇼나는 2019년 SQF 올해의 감사상을 수상했습니다.쇼나에게 연락하려면 swagner@aibinternational.com 으로 이메일을 보내주십시오.

태미 밴 뷰런

SQFI 컴플라이언스 매니저, SQFI

품질 관리 분야에서 25년 이상의 경력을 쌓았으며 식품 업계에서 10년간 SQF 실무자로 근무하면서 TreeHouse Foods 및 D&W Fine Pack과 같은 다양한 인증 현장에서 SQF 시스템을 구현, 모니터링 및 유지 관리하는 일을 담당했습니다.

현재 SQF 규정 준수 관리자는 데이터와 통계를 사용하여 SQFI의 규정 준수 및 무결성 프로그램 (CIP) 의 관리 및 발전을 감독하고 있습니다.

과학 및 공학 기술 석사 및 수학 학사 학위를 보유하고 있습니다.

스테이시 브라운

SQF 수석 감사관, ASI 푸드

스테이시 브라운은 ASI에서 SQF, cGMP 및 CSQ 수석 감사로 15년 이상 음식 분야에서 경력을 쌓았습니다.Stacey는 Pepperidge Farm, King's Hawaiian 및 Nestle과 같은 가정용 브랜드에서 제품 개발 역할을 맡아 현재 PCQI 및 HACCP 인증 수석 감사관 및 식품 안전 컨설턴트로 근무하고 있습니다.

Stacey는 식품 안전에 대한 열렬한 지지자이며 개선을 모색하는 동료 SQF 심사원들에게 ASI의 필수 멘토입니다. 식품 안전 인증에 대한 이해와 업계 경험 향상Stacey는 대부분의 감사관들처럼 식품 안전 출신이 아니었기 때문에 식품 생산자가 당면한 과제에 대한 독특한 관점을 가지고 있어 조직이 가장 복잡한 식품 안전 문제도 해결하도록 도울 수 있는 관점을 가지고 있습니다.식품 안전 분야의 지속적인 성장을 촉진하기 위한 지속적인 노력으로 Stacey는 2024년에 공인 감사자로서 모범 글로벌 커뮤니티 어워드를 수상했습니다.

크리스티나 비어슈베일

영업 및 고객 개발 담당 부사장, 식품의 출처

크리스티나 비어슈웨일은 북미 최고의 제3자 검증 및 인증 회사인 Where Food Comes, Inc. (WFCF) 의 영업 및 고객 개발 담당 부사장입니다.그녀는 공급망 전반의 유제품, 육류 및 가금류 고객과 협력하여 고객이 WFCF CARE 인증, SQF, USDA 유기농 및 국제 수출 요구 사항을 비롯한 공공 및 민간 산업 표준을 충족하도록 지원합니다.

품질 보증, 식품 안전, 마케팅, 수출 판매, 식료품 소매 조달 및 제품 개발 분야에서 20년 이상의 경험을 쌓은 Kristina는 WFCF 라벨링 프로그램을 선보이는 제품 출시 캠페인에서 핵심적인 역할을 해왔습니다.

텍사스 힐 컨트리 출신인 크리스티나는 텍사스 A&M 대학교에서 동물과학 학사 및 석사 학위를 취득했습니다.그녀는 남편과 세 자녀와 함께 텍사스 메이슨에 살고 있습니다.

론다 레인워터

국가 전략 계정 관리자/중소기업, ABM 산업

Rhonda는 지난 20년 동안 식품 산업에서 일하면서 지난 10년간 다양한 측면에서 식품 안전에 집중해 왔습니다.이 기간 동안 Rhonda는 도축 및 추가 가공 시설부터 디저트 제조업체에 이르기까지 다양한 USDA 및 FDA 시설과 협력했습니다.품질 보증 팀 및 운영 팀과 협력하여 식품 안전 프로그램 내에서 격차를 찾아 위생 프로그램을 개선하는 데 중점을 둡니다.

지역 사회 전반에 걸쳐 식품 안전 우수성을 높이려는 Rhonda의 열정은 경력 전반에 걸쳐 함께 일한 많은 고객 및 조직의 자산으로 입증되었습니다.

호세 사발

사발 식품 안전 컨설팅 사장/소유주

운영 효율성, 영향력 있는 훈련, 엄격한 식품 안전 및 품질 표준 준수를 전문으로 하는 30년 이상의 글로벌 경험을 갖춘 노련한 식품 안전 및 품질 컨설턴트입니다.다양한 식품 가공 산업 전반에 걸쳐 HACCP 원칙, 위험 기반 평가 (ISO 31000) 및 규제 요구 사항을 적용하는 데 능숙합니다.
위험 식별, 위험 분석 및 제어 개발을 포함하여 식품 안전의 복잡한 문제에 대한 실용적인 솔루션을 제공하는 것으로 유명합니다.분석 도구를 활용하여 잠재적 처리 편차를 예측하고 완화하는 데 능숙합니다.

리즈 세르틀

GS1 US 공급망 가시성 담당 수석 이사

Liz Sertl은 GS1 US의 커뮤니티 참여 담당 수석 디렉터이며 CPG 업계에서 20년 이상의 경력을 쌓았습니다.Liz는 공급망 파트너와 긴밀하게 협력하여 기업이 GS1 표준을 채택하여 제품 추적성과 공급망 가시성을 개선하는 데 도움이 되는 협업 모범 사례 및 지침을 촉진합니다.

스테파니 소네벨드

컨설턴트 겸 비즈니스 개발 담당자, SQFI

제조 및 식품 안전 인증 관리 분야에서 “팜 투 포크”까지 식품 산업에서 25 년 이상 근무한 경험이 풍부한 식품 안전 전문가.

Stefanie는 소매업체 요구 사항 및 GFSI 벤치마크 표준에 대한 심층적인 지식을 활용하여 공급망 전반의 크고 작은 조직이 오픈 마켓 기회를 얻을 수 있도록 지원합니다.

Stefanie의 기술 전문 지식과 인증 식품 안전 리더십 경험은 1차 생산, 가공 및 유통부터 소매 및 음식 서비스에 이르는 운영의 성공을 지원합니다.

다니엘 슈미츠

운영 책임자, 상업용 식품 위생

상업 식품 위생 운영 책임자인 Dan은 식품 제조 업계에서 29년간 근무하면서 쌓은 강력한 리더십 기술과 기술 지식을 갖추고 있으며, 미 공군에서 24년간 근무했습니다.Dan의 음식 산업 경험은 USDA와 FDA 규제 산업 모두에서 광범위합니다.

Dan은 식품 안전 프로그램에 중점을 둔 공장 운영에 대한 열정을 가지고 있습니다.그는 가장 크고 가장 까다로운 공장 환경에서 운영, 품질 및 위생 분야에서 공장 및 기업 리더십 역할을 맡았습니다.Dan은 음식 제조 공장의 문화 변화를 성공적으로 주도하는 매우 강력한 팀을 개발하는 데 재능이 있습니다.Dan의 구체적인 지식에는 HACCP, 병원체 환경 모니터링, 장비 및 인프라의 위생 설계, 알레르겐 관리, 식물 위생의 모든 측면 등이 포함됩니다.

클린트 스티븐슨

노스캐롤라이나 주립대학교 (NCSU) 식품과학 부교수

클린트 스티븐슨은 노스캐롤라이나 주립대학교의 식품과학 부교수입니다.아이다호 대학교, 퍼듀 대학교, 노스캐롤라이나 주립대학교에서 음식학을 전공했으며 네슬레, 크래프트, 제너럴 밀스, 하인즈, 슈라이버 푸드에서 근무했습니다.현재 클린트는 GMP's, HACCP, 해산물 HACCP, 인체 식품 예방 관리, 환경 모니터링 등 다양한 커리큘럼을 제공함으로써 식품 안전 인력 개발에 참여하고 있습니다.그는 온라인 학습 솔루션을 혁신하고 평가하여 효과를 극대화하는 팀을 이끌고 있습니다.또한 Clint는 2사 및 3자 식품 안전 감사뿐만 아니라 기업의 심사 준비를 지원하고 있습니다.

레이첼 시린

SQF Unites 엠씨

Rachel Sheerin은 수상 경력에 빛나는 기조 연설자이자 사회자이자 번아웃 전문가로서 사람들이 자신의 일과 삶을 사랑하도록 돕는 데 전념하고 있습니다.영업과 운영 모두에서 경험을 쌓은 그녀는 수백만 달러 규모의 영업 팀을 구성하고 운영 팀이 효과적으로 협업할 수 있도록 교육했습니다.레이첼은 번아웃을 경험한 후 성과가 좋은 사람들이 만성 스트레스에 직면하는 이유와 이를 방지하는 방법을 이해하는 것을 사명으로 삼았습니다.

공인 전문 행동 분석가인 Rachel은 행동 통찰력과 번아웃 연구를 결합하여 개인과 조직이 성공할 수 있도록 지원하는 과학적인 동기 부여 기조 연설을 제공합니다.그녀의 고객으로는 리츠칼튼, 월마트, 프레디맥과 같은 포춘지 선정 500대 기업과 글로벌 협회 및 프랜차이즈가 있습니다.

레이첼은 여성 이벤트 협회의 글로벌 어워드 디렉터이자 여성 소유 기업을 지원하는 엔젤 투자자입니다.매력적인 스타일로 잘 알려진 그녀는 전 세계 시청자가 성공을 거두고 사랑하는 삶을 살 수 있도록 영감을 줍니다.

https://www.rachelsheerin.com/

애슐리 아이젠바이저

SQFI

애슐리 아이젠바이저는 FMI (식품산업협회) 의 식품 및 제품 안전 프로그램 담당 부사장입니다.식품 과학 및 식품 안전에 대한 배경 지식을 갖춘 Ashley는 과학 및 기술 문제, 식품 및 농업 규제 정책, 식품 안전 훈련 프로그램에 대해 FMI 회원을 지원합니다.Ashley는 공인 식품 과학자이며, 식품 안전 교육 파트너십 이사회에서 활동하고 있으며, 여러 전문 협회의 회원이기도 합니다.Ashley는 버지니아 공대에서 식품 과학 및 기술 분야의 이학 석사 및 이학 학사 학위를 받았습니다.

다니엘 아킨몰라얀

IT 시스템 및 고객 지원 담당 이사, SQFI

다니엘 아킨몰라얀은 SQFI (Safe Quality Food Institute) 의 IT 시스템 및 고객 지원 담당 이사로 2017년부터 기술 발전을 이끌고 있습니다.메릴랜드 대학교에서 데이터베이스 시스템 기술을 전문으로 하는 정보 기술 석사 학위를 받은 Daniel은 심사 평가 데이터베이스를 비롯한 SQFI의 IT 생태계를 감독합니다.그의 업적은 SQF 프로그램을 식품 안전 인증 기술의 선두 주자로 자리매김했습니다.

Daniel은 예측 분석 및 인공 지능과 같은 고급 기술을 활용하여 심사 관리 시스템을 개선하는 것을 전문으로 합니다.경험이 풍부한 강연자인 그는 업계 행사에서 머신 러닝 및 데이터 분석에 대한 통찰력을 자주 공유합니다.다니엘은 기술 전문 지식 외에도 팀을 멘토링하고, 혁신을 주도하고, 의미 있는 변화를 만들기 위한 글로벌 협업을 촉진하는 데 열정을 쏟고 있습니다.

아미트 자길다르

캐나다 번지 품질 및 식품 안전 담당 이사

식품 업계에서 25년 이상의 글로벌 경험을 쌓은 Amit은 품질 및 식품 안전 분야의 결과 지향적인 리더입니다.그는 인도, 호주, 중동 및 캐나다의 다양한 시장에서 일하면서 빵, 비스킷, 제과, 스낵 식품, 냉동 빵 및 벌크 오일과 같은 제품 카테고리를 전문으로 합니다.

Bunge Canada의 품질 및 식품 안전 책임자인 Amit은 최고 수준의 품질, 안전 및 규정 준수를 유지하기 위해 최선을 다하는 팀을 이끌고 있습니다.SQF 수석 감사관, 식스 시그마 블랙 벨트 (Six Sigma Black Belt), 식품 및 농업 관련 MBA 졸업생인 그는 자신의 전문 지식을 활용하여 혁신, 지속적인 개선 및 모범 사례를 주도합니다.

아미트는 Bunge가 고객과 이해관계자가 신뢰할 수 있는 파트너로 남을 수 있도록 팀을 지도하고 품질 및 참여 문화를 조성하는 데 열정을 쏟고 있습니다.

지니 비타

SQFI 최고 식품 안전 평가 책임자 겸 수석 부사장

Gigi Vita는 미래 지향적이고 혁신적인 인플루언서이자 문제 해결사이자 현재 안전 품질 식품 연구소 (SQFI) 에서 최고 식품 안전 평가 책임자 겸 SVP로 활동하고 있습니다.이전에 SQFI에서 영업 담당 부사장으로 재직한 Vita는 SQFI의 전체 영업 부서를 감독했으며 라틴 아메리카와 아시아에서 SQFI 포트폴리오를 확장하여 조직 확장의 핵심 자산으로 입증되었습니다.Vita는 30년 이상의 경험을 통해 음식 산업에 대한 노련한 지식을 보유하고 있으며, 이전에 모든 무역 채널에서 일했으며 국내 및 글로벌 조직 내에서 매우 성공적인 이니셔티브를 주도했습니다.

가장 최근에 Vita는 Partnering Group의 고객 개발 실무 파트너로 활동하면서 전 세계 주요 소매 및 소비재 회사의 지속 가능한 가치에 초점을 맞춘 글로벌 전략 및 일반 관리 컨설팅을 제공했습니다.비타는 미국 최대의 낙농 협동조합인 데어리 파머스 오브 아메리카 (Dairy Farmers of America) 의 전략적 비즈니스 개발 및 혁신을 주도했으며 북미 폰테라에서 사장 겸 COO로 근무했습니다.Vita는 또한 펩시코, 코카콜라, 크래프트/나비스코, 캠벨 수프, 네슬레, 프록터 앤 갬블 등 다른 주요 소비재 회사에서도 수석 경영진으로 근무했습니다.Vita는 펜실베이니아 주 이스턴에 있는 라파예트 대학에서 영어 학사 학위를 받았습니다.

아만다 와일더

미국 세일즈 디렉터, 프로비전 애널리틱스

Amanda Wilder는 캔자스 주립대학교에서 식품과학 석사를, 아이다호 대학교에서 식품과학 학사 학위를 받았습니다.KSU에 재학하는 동안 식품 안전 및 국방 연구소에서 농산물, 애완 동물 사료 및 육류 산업을 위한 병원체 개입 기술 및 전략을 연구했습니다.Provision 팀에 합류하기 전 그녀의 과거 경력에는 육류, 과일 및 채소, 맥박 가공 운영 분야의 식품 안전, R&D 및 비즈니스 개발 역할도 포함됩니다.Provision Analytics의 미국 영업 이사인 그녀는 기업이 식품 안전 프로세스를 최적화하는 솔루션을 찾고 구현하도록 돕는 데 열정을 쏟고 있습니다.

할 킹

액티브 푸드 세이프티 매니징 파트너

할 킹 박사는 식품 산업을 위한 자문 서비스 파트너십인 액티브 푸드 세이프티 (Active Food Safety) 의 매니징 파트너입니다.Hal은 조지아 대학교 수의과대학 및 공중보건대학의 전염병 겸임 부교수입니다.Hal은 식품 서비스 산업의 식품 안전 관리에 대한 기업 지배 구조에 관한 여러 권의 책을 저술했으며, 업계가 위험을 식별하고 식품 매개 질병 발생을 예방하는 데 도움이 되는 수많은 식품 산업 간행물의 저자이기도 합니다.

Hal의 신간 저서인 식품 안전 비즈니스에서의 식품 안전 리더십은 업계 내 여러 식품 안전 비즈니스 리더들의 비즈니스 모범 사례를 담고 있습니다.Hal은 2018 NSF 국제 식품 안전 리더십 및 혁신 상을 수상했으며, 공식적으로 Chick-fil-A Inc.에서 식품 및 제품 안전 담당 이사로 재직하면서 10년 이상 식품 안전 관리 프로그램을 이끌었습니다.

샬론다 홀트

FSQRA 매니저, 공동 제조업체 및 심사, 코나그라 브랜드

샬론다는 26년간 Conagra Brands에서 근무하면서 화학자, FS&Q 감사 매니저, 가장 최근에는 FSQRA 공동 제조 및 감사 매니저 등 다양한 직책을 역임했습니다.샬론다는 재임 기간 동안 새롭고 크게 개정된 절차의 검토 및 승인을 담당하는 부서 간 위원회에 적극적으로 참여했습니다.그녀는 또한 실험실 정보 관리 시스템 (LIMS) 개발 및 내부 심사 템플릿 작성에도 기여했습니다.또한 샬론다는 SQF 컨퍼런스 기획위원회 위원으로 여러 차례 활동했습니다.2013년부터 ASQ 인증 품질 심사원 및 ASQ 인증 HACCP 심사원 자격증을 취득했습니다.

코리 채프먼

Corey는 한계를 뛰어넘어 프로세스 단순화, 지속 가능성 강화, 표준 확립, 품질 개선을 통해 궁극적으로 운영 우수성과 혁신을 주도합니다.그는 음식, 애완동물 관리 및 화학 시장을 위한 플라스틱 용기 제조업체인 Ring Container Technologies에서 품질, 생산 및 공장 관리 분야에서 20년 이상의 경력을 쌓았습니다.

Ring의 운영 개선 관리자로서 그는 품질, 공정 제어, 식품 안전 및 운영 효율성을 향상시키기 위해 전 세계 모든 현장을 지원합니다.Corey의 광범위한 책임에는 식품 안전 관리 시스템, 고객 및 규제 표준, 공급업체 승인, 자동화 기술, 품질 시스템, 데이터 분석 및 훈련이 포함됩니다.

코리는 회사가 SQF, BRC, AIB 및 GMA-SAFE를 포함한 타사 표준을 채택하는 데 중추적인 역할을 했습니다.그는 SQF 코드 에디션 8, 9, 10의 발전에 기여했으며 SQFI의 기술 자문위원회에서 자랑스럽게 활동하며 식품 안전에 대한 헌신을 강화하고 있습니다.

리앤 처보프

SQFI 기술 담당 부사장

LeAnn은 공급망 식품 안전 및 품질 보증을 전문으로 하는 30년 이상의 식품 서비스 경험을 보유하고 있습니다.현재 LeAnn은 SQF 코드 및 지원 자료의 개발, 유지 관리 및 기술 지원을 포함하여 SQF 프로그램의 기술적 요소를 담당하는 안전 품질 식품 (SQF) 연구소의 기술 담당 부사장입니다.

SQF Institute에서 일하기 전에 LeAnn은 전국 레스토랑 협회 솔루션에서 과학 및 규제 관계 책임자로 근무했습니다.이 직책에서 그녀는 ServSafe 식품 안전 프로그램의 기술적 정확성을 책임졌으며 레스토랑 산업의 모든 부문에 맞는 식품 안전 및 식품 방어에 관한 프로그램 및 서비스를 개발했습니다.LeAnn은 아이오와 주립대학교에서 식품과학 학사 학위를 취득했으며 GFSI, AFDO 및 국제 식품 보호 협회를 비롯한 많은 단체에서 활발히 활동하고 있습니다.

콜린 크리스마스

EAGLE 인증 그룹 매니징 디렉터

음식 및 인증 업계에서 25년 이상의 경력을 쌓은 경험이 풍부한 전문가.전 세계 수많은 국가에서 생활하고 일할 수 있는 특권을 누렸기 때문에 다양한 직무와 다양한 문화에서 일을 처리하는 방법에 대한 탁월한 이해를 갖게 되었습니다.IS/IT Systems와 함께 일하면서 글로벌 프로젝트의 비즈니스 우수성을 이끌어내는 독특한 프로필을 구축했습니다.또한 적합성 평가 및 관리 시스템을 통해 지역 운영 역할의 규정 준수 및 개선을 촉진합니다.제 관심사는 사람, 프로세스, 시스템을 통해 더 큰 그림을 보고 가치 사슬의 여러 부서를 서로 연결할 수 있도록 하는 것입니다.이는 효과적인 팀 관리, 올바른 결과 도출, 효율성 향상으로 이어집니다.

힐러리 S. 테스마르 박사, RD, CFS

FMI 식품 안전 프로그램 담당 최고 과학 책임자 겸 수석 부사장

Thesmar 박사는 식품 과학, 식품 안전, 식품 및 농업 정책 분야에서 20년 이상의 경력을 쌓았습니다. Thesmar 박사는 식품 안전 훈련 프로그램, 규제 전략, 기억 계획 및 관리, 위기 관리, 연구, 건강 및 복지 프로그램과 같은 과학 및 기술 문제에 대해 FMI의 소매, 도매 및 제품 공급업체 회원들을 위한 리더십을 제공합니다.

Thesmar 박사는 클렘슨 대학교에서 식품 기술 박사 학위를, 윈스롭 대학교에서 인간 영양학 석사 학위를, 클렘슨에서 식품 과학 학사 학위를 취득했으며 공인 영양사입니다.Thesmar 박사는 식품 기술자 협회의 연구원이자 국제 식품 보호 협회와 영양 및 영양학 아카데미의 정회원입니다.

제프 파렐

글로벌 시니어 테크니컬 매니저 - 식품 생산, NSF

NSF의 글로벌 수석 기술 관리자인 제프 파렐 (Geoff Farrell) 은 모든 인증 요건이 충족되도록 SQF 프로그램을 유지하고 추진하는 일을 담당하고 있습니다.그는 25년 이상 식품 산업에 종사해 왔으며 지난 10년 동안 NSF의 식품 안전 감사관으로 여러 제도에 대한 감사를 수행했습니다.그 전에는 클리어워터 씨푸드의 프리토 레이/펩시코에서 근무했습니다.

니콜 페레리

품질 관리자, 케리 성분

Nicole Ferreri는 Kerry의 품질 관리자로, 감귤류, 과일 오일 및 에센스 전문 사이트에서 식품 안전과 품질을 감독합니다.Nicole은 레이크랜드 지점의 품질 및 분석 팀을 관리합니다.Nicole은 품질 시스템 프로그램을 구현, 선도 및 유지하는 일을 담당하며 사이트 SQF 실무자로 활동하고 있습니다.

Nicole은 캔자스 주립대학교에서 식품과학 석사 학위를 받았습니다.Nicole은 고급 HACCP, FSPCA 인체 식품 예방 관리, 고급 SQF 실무자 및 ASQ 인증 품질 엔지니어를 비롯한 여러 인증을 보유하고 있습니다.

마틴 포웰

감사 운영 책임자, MXNS

마틴 포웰은 현재 일리노이주 시카고에 있는 메리유 뉴트리사이언스 인증 LLC의 감사 운영 책임자로 재직하고 있습니다.Martin은 위스콘신 대학교 플래트빌에서 농업 경영학 분야에서 이학 학사 학위를 받았으며 동물 과학을 부전공했습니다.학위를 취득하는 동안과 수료 직후에는 치즈 산업에서 품질 보증 관리자로 일했습니다.이후 그는 위스콘신 농무부에서 식품 안전 검사를 실시하는 규제 업무를 맡았습니다.2001년 마틴은 식품 안전 감사관으로 실리커/메리유 뉴트리사이언스에 합류했습니다.그는 지역 감사 관리자 및 인증 관리자를 포함하여 회사 내에서 다양한 관리 역할로 승진했습니다.현재 이사로서 그는 GFSI 실무 그룹에 적극적으로 참여하고 있을 뿐만 아니라 감사원 모집, 훈련 및 교정 프로그램에 긴밀하게 관여하고 있습니다.그는 또한 감사 자격 증명을 유지하고 SQF 감사를 적극적으로 수행합니다.

마커스 푸엔테

규정 준수 담당 부국장 - 조리식품, 타이슨 푸드

마커스 푸엔테는 텍사스 A&M 대학교에서 학사 학위를 마친 후 2013년 타이슨 푸드에서 커리어를 시작했습니다.Tyson Foods에서 근무하는 동안 그는 가금류 수확, RTE 육류 생산 및 공급업체 규정 준수를 포함한 다양한 공정 환경에서 일하면서 FSQA에서 다양한 역할을 수행했습니다.이 기간 동안 그는 아칸소 대학교에서 식품 안전 석사 학위를 취득하고 ASQ 공인 품질 감사관 인증을 획득했습니다.마커스는 현재 Tyson Foods의 가공 식품 사업부의 규정 준수를 담당하고 있습니다.Tyson Foods에서 근무하기 전에는 미국 해병대에서 명예롭게 복무했습니다.

고랑카 플라티사

Goranka는 식품 안전 및 품질 관리 시스템에 대한 훈련, 감사 및 컨설팅 분야에서 35년 이상의 경력을 쌓았습니다.그녀는 다기능 팀과 협력하여 효과적인 종합 품질 관리 프로그램을 수립합니다.

공인 HACCP 관리자이자 GFSI 컨설턴트 및 트레이너인 고랑카는 SQF, BRCGS ATP, FSSC 22000, HACCP (국제 HACCP 얼라이언스) 및 FDA 예방 통제 (FSPCA) 의 수석 강사입니다.

그녀의 전문 분야에는 식품 안전 QMS 개발, GFSI 인증 준비, 훈련 프로그램 개발, 지속적인 개선, 지속 가능성 및 감사가 포함됩니다.그녀는 북미 및 EU 규정에 정통하며 기업이 FSMA, BRCGS 및 SQF의 규정 준수 격차를 해소할 수 있도록 지원합니다.

산업 성장에 대한 비전을 가지고 Goranka는 조직과 협력하여 식품 안전 표준을 높이고 운영 효율성을 높입니다.

라지코 플라티사

식품 안전 및 품질 시스템 전문가, PCR Corp.

40년 이상의 경험을 보유한 Rajko는 식품 안전, 품질 관리 및 규정 준수를 전문으로 합니다.그는 육류, 가금류, 해산물, 베이커리, 음료 및 애완동물 음식을 포함한 다양한 음식 부문에서 ISO 9001, ISO 14001 및 GFSI 기반 시스템 (BRCGS, SQF, FSSC 22000) 을 개발하고 구현했습니다.또한 Rajko는 역량 기반 훈련 프로그램을 설계 및 제공하여 식품 안전 및 규제 표준에 대한 지식을 향상시켰습니다.그의 전문 분야에는 격차 평가, 감사, SOP 개발, 직원 훈련 및 환경 지속 가능성 이니셔티브가 포함됩니다.

메이슨 하인스

선임 프로그램 매니저 겸 컨센서스 빌더, RESOLVE

Mason은 재사용 가능한 포장 시스템 및 인프라를 표준화하고 확장하기 위한 이니셔티브인 RESOLVE의 재사용 촉진을 위한 글로벌 얼라이언스 (PR3) 를 관리합니다.Mason은 2023년에 RESOLVE의 ANSI 인증 표준 개발자 인증을 주도했으며, 현재는 재사용 시스템 간의 상호 운용성을 지원하고 효율성을 극대화하며 현재의 폐기물 시스템을 방해하는 단편화를 방지하기 위한 7가지 기본 표준의 개발을 감독하고 있습니다.새로운 SDO인 RESOLVE는 프로세스의 형평성이 결과의 형평성에 기여한다고 믿으며 공평한 표준 설정 프로세스를 구축하고 비전통적인 이해 관계자를 참여시키는 데 중점을 두고 있습니다.

메이슨의 배경은 분쟁 해결에 있습니다.그는 명상가이자 합의 구축자로서 10년의 전문적인 경험을 가지고 있습니다.축구, 골프, 판타지와 공상 과학, 지나치게 복잡한 보드 게임, 유아와 함께 사는 즐거움에 대해서도 이야기해 주세요.

프린트 호라

수석 심사원, 인증 관리자 - 식품 인증, 뷰로베리타스

Prit Hora 박사는 동물과학 박사 및 식품과학 석사 학위를 보유하고 있으며 북미 뷰로베리타스 인증 (BVCNA) 에서 일하고 있습니다.식품 안전 및 품질 보증 분야에서 20년 이상의 경험을 쌓은 Dr. Hora는 캐나다 식품검사청 (CFIA) 과 민간 부문 모두에서 역할을 수행했습니다.

식품 안전 관리 시스템 (FSMS) 개발 및 구현 전문가인 Dr. Hora는 제빵, 유제품, 육류 및 곡물 가공을 포함한 식품 범주에 대한 공정 개선, 운영 우수성, 훈련 및 규정 준수를 전문으로 합니다.그는 공인 HACCP 심사원 (CHA), SQF 수석 심사원이며 BRC 글로벌 표준 자격증을 보유하고 있습니다.

Hora 박사는 SFCR, SQF 및 BRCGS 표준에 대한 컨설팅, 훈련 및 감사를 제공하여 조직이 식품 안전 및 품질을 향상시킬 수 있도록 지원했습니다.그의 업적은 음식 산업 전반에서 규정 준수, 지속적인 개선 및 예방 통제 이니셔티브에서 성공을 거두었습니다.


로드 휠러

글로벌 푸드 디펜스 인스티튜트 설립자 겸 CEO

국토안보부, 글로벌 식량 방어 및 법 집행 전문가인 로드 휠러 (Rod Wheeler) 는 식품, 농업 및 화학 산업의 식품 방어 및 위기 관리에 대한 교육, 훈련 및 인증 프로그램을 제공하여 신뢰와 보호를 보장하고 의도적인 오염 또는 방해 행위로부터 보호하는 글로벌 식품 방어 연구소 (Global Food Defense Institute) 의 설립자이자 CEO입니다.그는 워싱턴 DC 메트로폴리탄 경찰청의 전 “올스타” 살인 형사이자 전 오하이오 주 법무 장관의 수사관입니다.또한 로드는 2002년부터 폭스 뉴스 채널에서 선임 범죄/법 집행 기관 및 국내 테러 전문가로도 활동했습니다.Rod는 수십 개의 미국 기반 기업이 글로벌 보안 계획, 취약성 평가 및 절차 및 해당 훈련 프로그램을 개발하는 데 도움을 주었습니다.