從為巧克力片製作巧克力的可可生產商,到甘蔗處理器,到包裝供應商, 每個餅乾製造商的供應鏈合作夥伴都可以實施 SQF 計劃— 創造一條食品安全鏈,激發品牌信心。
以下是工作方式 在整個供應鏈中:
農場到叉
供應商批准
SQF 計劃不僅涵蓋整個食品鏈,而且供應商批准計劃也被納入第 2.3.4 節的代碼中。該守則旨在為網站採取基於風險的方法來批准供應商和成分,以實現食品安全。
核准的供應商計劃是工地實施的一組程序和控制,以確保進貨物和服務的安全。它可能基於材料所帶來的風險,或基於供應商的歷史表現。
一個標準。一個世界。
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