凱西·加利莫爾

肉類研究所監管政策主任

Casey Lynn Gallimore 擔任肉類研究所監管政策高級總監,在其中提供各種主題的分析和專業知識,包括:食品安全,加工,動物福利和網絡安全。

加入肉類研究所之前,加利莫爾在食品行業擔任了七年,從事食品安全、質量保證和法規遵循職位。她曾在 FDA 和美國美國農業部監管的設施工作,包括巧克力和成分製造,到分割牛排和市場豬肉屠宰。

Gallimore 在特魯曼州立大學獲得生物學理學學士學位,並獲得化學和司法系統副學士。

桑傑·古姆馬拉

美國冷凍食品研究所 (AFFI) 科學事務副總裁

Sanjay Gummala 是美國冷凍食品研究所(AFFI)的科學事務副總裁,處理單細胞菌的預防和控制計劃和政策努力。在加入 AFFI 之前,Sanjay 在全球水果製備製造商 Zentis NA 擔任產品開發副總裁。由於管理 Givaudan Flavors 的全球食品應用項目,並領導 Cargill 全球乳製品味品研發和開發產品組合,他的技術專業知識涵蓋香料開發、食品微生物學和產品開發。

Sanjay 曾擔任代表行業的主要委員會:美國加工食品農業貿易諮詢委員會顧問;食物保護雜誌委員會委員;首都區食物保護協會主席,以及管理 IFT 認證食品科學家計劃的國際食品科學認證委員會主席。他還是預防控制合格的個人講師,並在辛辛那提大學擔任副教授擔任食品微生物學。他擁有猶他州立大學營養和食品科學博士學位。

克林特·史蒂文森

北卡羅來納州立大學食品科學副教授

克林特·史蒂文森是北卡羅來納州立大學食品科學副教授。他在愛達荷大學、普渡大學和北卡羅來納州立大學學習食品科學,並曾在雀巢、克拉夫、通用米爾斯、海因茨和施萊伯食品工作。現在,Clint 通過提供各種課程,包括 GMP、HACCP、海鮮 HACCP、人類食品預防控制、環境監測等,致力於食品安全勞動力發展。他指導一個團隊,該團隊創新和評估在線學習解決方案以獲得最大的影響。此外,Clint 還參與第二方和第三方食品安全審計,並協助公司進行審核準備。

勞拉·鄧恩·納爾遜

國際鐵克煉金術研究所食物安全與可持續發展副總裁

Laura Dunn Nelson 在加工、包裝、食品服務和零售業務方面實施食品安全和質量控制計劃擁有超過 30 年的經驗。Laura 一直與全球零售商和製造商合作,實施他們的食品和工作場所安全計劃。在她目前的職位上,Laura 是食品行業戰略聯絡人,與客戶、監管機構和協會合作,預測新法規和行業趨勢,並協助開發新課程和技術解決方案,以幫助 Alchemy 的全球客戶取得營運成功。

Laura 對食物安全文化的熱情反映在她積極的行業參與中,包括全球食物安全倡議(GFSI)儲存和分銷技術工作小組、GFSI 食品安全文化技術工作小組成員、過任國際食物保護協會(IAFP)食物安全文化 PDG 主席,BSI 成員食物安全文化 PAS 320 指導小組及國際貿易委員會董事會成員。

肖娜·瓦格納

AIB 副總裁兼認證總經理

Shawna L. Wagner 目前是 AIB 國際公司的副總裁兼認證服務總經理。她在食品行業擁有超過 25 年的豐富經驗,尤其是在食品安全、質量保證和法規遵循方面擁有豐富的經驗。她的學術證書,包括全球食品法律碩士學位和生物學學士學位,進一步增強她對食品安全法律和科學方面的深入知識。她的職業生涯始於肉類加工和屠宰設施,在 HACCP、衛生實踐和監管標準方面建立了強大的基礎,然後轉向認證標準。肖娜在 2019 年獲得 SQF 年度最佳審計師獎。如要與肖娜聯繫,請發送電子郵件 swagner@aibinternational.com。

珍妮·托馬斯

FSQ 惠普豪德有限責任公司合規計劃高級經理

Jennie Thomas 在肉類加工,生產加工和乳製品製造方面擁有 15 年的行業經驗。她目前是 HP Hood 的食品安全和品質合規計劃高級經理。他們擁有 12 個製造工廠,製造乳牛奶,燕麥奶,無菌飲料,奶酪,乳製醬,冰淇淋和酸奶。在 HP Hood 的 12 年期間,她曾在質量和食品安全部門擔任所有職位。她目前的角色在於透過供應鏈確保供應商合規,並了解引擎蓋製造設施中的原材料風險。

克里斯·米德爾頓

國際煉金術資深顧問總監

Kris 致力於在食品行業中進行的任何工作中提供價值。無論是通過審計、培訓還是諮詢,客戶和行業中的人都非常欣賞他的風格,知識和積極的態度和能量。Kris 認為對於食品安全專業人員來說,重視整體食品安全和質量管理體系,並重視產品質量和安全性,而且重視品牌質量和安全性。

阿什利·艾森貝塞

SQFI

阿什利·艾森貝塞是食品工業協會 FMI 食品和產品安全計劃副總裁。Ashley 擁有食品科學和食品安全背景,為 FMI 的成員提供科技問題、食品和農業監管政策以及食品安全培訓計劃的支持。Ashley 是食品認證科學家,擔任食物安全教育合作夥伴關係的董事會,並是幾個專業協會的成員。Ashley 從弗吉尼亞理工學院獲得食品科學與技術理學碩士學位和理學士學位。

雷切爾·希琳

SQF 聯合主持人

Rachel Sheerin 是一位屢獲殊榮的主題演講者、演講員和疲勞專家,致力於幫助人們愛上自己的工作和生活。她擁有銷售和營運方面的經驗,建立了數百萬美元的銷售團隊和培訓的營運團隊,以有效地合作。Rachel 自己經歷過疲勞之後,她的使命是了解高表現者為什麼面臨慢性壓力以及如何預防這種情況。

Rachel 是認證的專業行為分析師,將行為見解與疲勞研究結合,以提供科學支持的激勵性主題演講,使個人和組織能夠蓬勃發展。她的客戶包括麗思卡爾頓酒店、沃爾瑪和弗雷迪麥克等財星 500 強企業,以及全球協會和特許經營。

Rachel 是女性活動協會全球獎項總監,也是支持女性企業的天使投資者。她以其引人入勝的風格而聞名,激發全球觀眾取得成功並過著他們喜愛的生活。

https://www.rachelsheerin.com/

喬納森·拉基

SQFI 業務發展及銷售經理

Jonathan Lackie 在食品認證行業擁有超過 14 年的經驗。此前,他專注於快速成長的天然食品市場的有機認證,並與廣泛的客戶合作,從初創企業家到業界領先的跨國 CPG。他擁有加州大學聖巴巴拉大學政治學學士學位,以及聖地亞哥角洛馬拿撒勒大學工商管理碩士學位。

傑夫·法雷爾

全球高級技術經理-食品生產,NSF

NSF 全球高級技術經理 Geoff Farrell 負責維護和推動 SQF 計劃,以確保符合所有認證要求。他從事食品行業超過 25 年,過去 10 年擔任食品安全審計師,並對多項計劃進行 NSF 審計。在此之前,他曾與清水海鮮、弗里托萊/佩西科合作。

丹尼爾·阿金莫拉延

SQFI 資訊科技系統與客戶支援總監

Daniel Akinmolayan 是安全優質食品研究所(SQFI)的 IT 系統和客戶支持總監,自 2017 年以來他一直領導技術進步。Daniel 擁有馬里蘭大學的信息技術碩士學位,專門從事數據庫系統技術,監督 SQFI 的 IT 生態系統,包括審核評估數據庫。他的工作使 SQF 計劃定位為食品安全認證技術的領導者。

Daniel 專注於利用先進技術,例如預測分析和人工智能,來增強稽核管理系統。他是經驗豐富的演講者,經常在行業活動上分享有關機器學習和數據分析的見解。除了技術專業知識之外,Daniel 熱衷於指導團隊,推動創新,並促進全球合作以創造有意義的變革。

羅納達雨水

ABM 產業國家戰略客戶經理/中小企

過去 20 年來,Rhonda 一直在食品行業工作,過去 10 年以多方面專注於食品安全。在此期間,Rhonda 一直與美國農業部和 FDA 的設施合作,包括屠宰和進一步加工設施到甜點製造商。與品質保證團隊和營運團隊一起合作,專注於找出食物安全計劃中的缺口,以改善衛生計劃。

Rhonda 對在我們的社區推動卓越食品安全的熱情已被證明是她在整個職業生涯中與許多客戶和組織合作的資產。

阿曼達·懷爾德

美國銷售總監,供應分析

Amanda Wilder 擁有堪薩斯州立大學食品科學碩士學位和愛達荷大學食品科學學學士學位。在就讀 KSU 時,她在食物安全防禦實驗室工作,研究生產、寵物食品和肉類行業的病原體干預技術和策略。她在加入 Provisition 團隊之前的經驗還包括在肉類、水果和蔬菜以及脈沖加工作的食物安全、研發和業務開發職位。作為 Provision Analytics 的美國銷售總監,她熱衷於幫助公司找到和實施解決方案來優化其食品安全流程。

丹尼爾·施米茨

商業食品衛生部運營總監

作為商業食品衛生運營總監,Dan 擁有在食品製造行業的 29 年中,他在食品製造行業的 29 年中培養了強大的領導能力和技術知識,以及在美國空軍的 24 年職業生涯。Dan 的食品行業經驗在美國美國農業和 FDA 監管的行業方面具有豐富的經驗。

Dan 對工廠運營充滿熱情,專注於食品安全計劃。他曾在一些最大和最嚴苛的工廠環境中擔任工廠和企業領導職位,在運營、品質和衛生方面擔任過工廠和企業領導職位。Dan 具有發展非常強大的團隊,以成功推動食品製造工廠的文化變化。Dan 的具體知識包括 HACCP,病原體環境監測,設備和基礎設施的衛生設計,過敏原控制,工廠衛生的所有方面等。

科里·查普曼

Corey 突破極限,以簡化流程、提高可持續性、建立標準和提高品質,最終推動營運卓越和創新。他在食品、寵物護理和化學品市場的塑料容器製造商 Ring Container Technologies 在質量、生產和工廠管理方面擁有超過 20 年的經驗。

作為 Ring 的營運改進經理,他為全球所有工廠提供支持,以提高品質、製程控制、食品安全和營運效率。Corey 的廣泛職責包括食品安全管理系統、客戶和監管標準、供應商批准、自動化技術、品質系統、數據分析和培訓。

Corey 在公司採用第三方標準方面,包括 SQF、BRC、AIB 和 GMA-SAFE 等方面一直是關鍵。他為 SQF 代碼版本 8、9 和 10 的發展做出貢獻,並且自豪地擔任 SQFI 的技術諮詢委員會,強化他對食品安全的承諾。

塔蒂安娜·洛爾卡

食堂食品安全及品質保證副總裁 (康普斯集團)

Tatiana Lorca 博士是食堂(Compass Group 北美最大的行業)食品安全和質量保證副總裁,其業務包括自動販賣、食品製造和食品服務。她負責管理和整合品質管理和改進計劃,以及監管和公司實務的現場合規。

Lorca 博士在食品和食品行業的全球食品安全標準制定、培訓、審計、諮詢和供應商以及危機管理領域擁有超過 22 年的工作經驗。在她之前的職位中,她負責供應鏈 QA 活動,包括供應商維護和客戶投訴管理。她擁有食品科學技術碩士學位和博士學位,是 SQF 技術工作小組以及食物保護委員會 III 會議的積極成員。Lorca 博士還是弗吉尼亞理工學院食品科學系的兼任助理教授。

塔米·范布倫

SQFI 合規管理人員

在品質控制方面擁有超過 25 年經驗,在食品行業擁有 10 年的 SQF 專業人員,負責在 TreeHouse Foods 和 D&W Fine Pack 等各個認證的地點實施、監控和維護 SQF 系統。

目前 SQF 合規經理監督使用資料和統計資料監督 SQFI 合規與完整性計畫 (CIP) 的管理和發展。

擁有科學與工程技術碩士學位以及數學學士學位。

克里斯蒂·格里溫斯基

SQFI 技術總監

Kristie Grzywinski 是一位負責 SQF 研究所學習和發展的傑出技術總監。Kristie 在設計和管理全球培訓計劃方面擁有豐富的經驗,在創造創新的教育解決方案、開發基於能力的課程,以及推動產生重大組織影響的學習計劃方面非常出色。Kristie 以其戰略願景而聞名,成功擴展 SQFI 的學習計劃,以接觸不同的受眾,促進專業成長並維持行業標準。她的專業知識包括課程設計、認證開發,以及支持可衡量成功的實施工具的開發。

斯蒂芬妮·桑內維爾德

SQFI 顧問及業務發展代表

經驗豐富的食品安全專業人員,從「農場到叉桌」從事食品行業超過 25 年,在製造業和食品安全認證管理方面擁有超過 25 年。

Stefanie 利用她對零售商要求和 GFSI 基準標準的深入知識,幫助整個供應鏈中的大小組織開拓市場機會。

Stefanie 的技術專業知識和食品安全認證領導經驗支持從初級生產、加工和分銷到零售和食品服務的營運成功。

梅森·海恩斯

RESOLVE 高級計劃經理和共識建立者

Mason 管理 RESOLVE 的全球聯盟促進再利用 (PR3),該計劃旨在標準化和擴展可重複使用包裝系統和基礎架構。Mason 於 2023 年領導 RESOLVE 成為 ANSI 認可標準開發人員的認證,現在監督七個基本標準的開發,旨在實現重複使用系統之間的互通性,最大限度地提高效率,並避免阻礙現有廢棄系統的碎片。作為新的 SDO,RESOLVE 專注於建立公平的標準設定流程,並將非傳統利益相關者提供意見,相信過程中的公平有助於實現成果的公平。

梅森的背景是解決衝突。他作為冥想者和共識建立者擁有十年的專業經驗。請與我談談足球、高爾夫、奇幻和科幻事物、過度複雜的棋盤遊戲以及與幼兒一起生活的樂趣。

勞倫·馬洛尼

公司證監會認證經理

勞倫在可持續農業和食品生產領域擁有超過 12 年的經驗,勞倫在生產和管理方面的背景對她作為食品安全計劃認可經理的角色帶來了巨大的利益。她管理 GFSI 基準計劃:SQF、BRCGS、FSSC 22000 和 GLOBALG.A.P.,以及合規計劃的要求和認證。她還在質量管理系統、GLOBALGAP、HACCP/GMP 和大麻/大麻等方面擁有 8 年的 PJRFSI 審計經驗。除了農業和食品生產外,Maloney 女士擁有保育生物學碩士學位,她的多樣化技能和知識庫對食品安全計劃有益。

道格拉斯·馬歇爾,CFS

歐芬微生物實驗室首席科學主任

道格拉斯 ·L· 馬歇爾博士是歐芬微生物實驗室首席科學官。他還擔任冷凍食品協會的技術總監。他曾擔任北科羅拉多大學自然和健康科學學院副院長兼公共衛生教授,以及科學雜誌《食品微生物學》的貢獻編輯。他的職業生涯重點是提高食品的微生物質量和安全性,並在該地區提供許多出版物和諮詢。他獲得了密西西比化工公司傑出工作獎以及國際食品保護教育家協會和哈羅德·巴南工業獎。他是食品科學家認證,也是食品技術學家研究所的研究員。

克里斯蒂娜·比爾施瓦勒

銷售與客戶開發副總裁,食物來源

克里斯蒂娜·比爾施瓦爾是北美領先的第三方驗證和認證公司 Where Food 來 From Inc. (WFCF) 的銷售和客戶開發副總裁。她與整個供應鏈的乳製品、肉類和家禽客戶合作,幫助他們滿足公營和私營業標準,包括 WFCF CARE 認證、SQF、USDA 有機和國際出口要求。

Kristina 在品質保證、食品安全、營銷、出口銷售、雜貨零售採購和產品開發方面擁有超過 20 年的經驗,在展示 WFCF 標籤計劃的產品發布活動中發揮了關鍵作用。

克里斯蒂娜是德克薩斯山鄉村居民,在德克薩斯州 A&M 大學獲得動物科學學士學位和碩士學位。她與丈夫和三個孩子住在德克薩斯州梅森。

哈爾·金

主動食品安全管理合作夥伴

Hal King 博士是食品行業諮詢服務合作夥伴主動食品安全的管理合作夥伴。Hal 是佐治亞大學獸醫學院和公共衛生學院傳染病副教授。Hal 是有關食品服務行業食品安全管理企業管治的數本書的作者,也是多本食品行業出版物的作者,幫助行業識別風險並預防食物傳播疾病爆發。

Hal 的新書《食物安全領導者在食物安全業務中的食物安全領導》,介紹了我們行業中多家食品安全企業領導者的業務最佳實踐。Hal 是 2018 NSF 國際食品安全領導力和創新獎的獲得者,並正式擔任 Chick-fil-A Inc. 食品和產品安全總監,他在該公司領導食品安全管理計劃超過 10 年。

蕾妮·麥克維

食品安全與品質保證經理,Redbarn 寵物產品

Renee McVey 是 Redbarn 寵物產品的食品安全和質量保證經理,作為有機種植的從業者從農場收穫水平開始,擁有 6 年的行業經驗。她是第一位認證的 SQF 執業人員之一,並擁有 HACCP、人類食品和寵物食品 PCQI 以及內部稽核證書。

Renee 目前在堪薩斯州立大學完成動物科學學士學位,並獲得食品科學副修學位(2025 年 5 月),返回學校,在該行業工作時擴展了她的知識並提高她的職業生涯。她還積極參與 SQFI 10 版寵物食品和動物飼料技術工作小組。Renee 以領導力、誠信和專注於持續改進而聞名,從頭開始建立食品安全系統,致力於推動創新和培養透明文化,同時始終致力於個人和專業成長。

羅德·惠勒

全球食品防禦研究所創始人兼首席執行官

國土安全、全球食品防禦和執法專家 Rod Wheeler 是全球食品防禦研究所的創始人兼首席執行官,為食品、農業和化學工業提供食物防禦和危機管理的教育、培訓和認證計劃,以確保信心和保護,並防止故意污染或破壞。他是華盛頓特區大都會警察部的前「全明星」殺案偵探,也是俄亥俄州總檢察官的前調查員。自 2002 年以來,羅德還曾擔任福克斯新聞頻道的高級犯罪/執法和國內恐怖主義專家。Rod 已協助數十家總部位於美國的公司制定全球安全計劃、漏洞評估和程序以及相應的培訓計劃。

戈兰卡·普拉蒂萨

Goranka 在食品安全和質量管理系統的培訓、審計和諮詢方面擁有超過 35 年的經驗。她與跨職能團隊合作,建立有效的整體質量管理計劃。

Goranka 是認證的 HACCP 經理和 GFSI 顧問和培訓師,Goranka 是 SQF、BRCGS ATP、FSSC 22000、HACCP(國際 HACCP 聯盟)和 FDA 預防控制(FSPCA)的主要講師。

她的專業知識包括食品安全 QMS 開發,GFSI 認證準備,培訓計劃開發,持續改進,可持續發展和審計。她熟悉北美和歐盟法規,幫助企業彌合 FSMA、BRCGS 和 SQF 的合規差距。

Goranka 具有產業成長的願景,與組織合作,提高食品安全標準並推動營運卓越。

拉伊科·普拉蒂薩

PCR 股份有限公司食品安全與品質系統專家

Rajko 擁有超過 40 年的經驗,專門從事食品安全、質量管理和法規遵循。他在各種食品領域開發和實施 ISO 9001、ISO 14001 和基於 GFSI 的系統(BRCGS,SQF,FSSC 22000),包括肉類、家禽、海鮮、麵包店、飲料和寵物食品。Rajko 還設計並提供以職能為基礎的培訓計劃,增強食品安全和監管標準的知識。他的專業知識包括差距評估、稽核、SOP 開發、員工培訓和環境可持續發展計劃。

马库斯·普恩特

泰森食品法規遵循副總監-準備食品

馬庫斯普恩特於 2013 年在德克薩斯州 A&M 大學完成學士學位後,在泰森食品開始了他的職業生涯。在他在泰森食品的任期間,他在 FSQA 中擔任了各種職位,在各種過程環境中工作,包括家禽收穫,RTE 肉生產和供應商合規。在此期間,他獲得阿肯色大學食品安全碩士學位,並獲得 ASQ 認證質量審計師認證。在他目前的職位上,Marcus 負責泰森食品製成食品業務部的法規遵循。在他在泰森食品任職之前,他在美國海軍陸戰隊擔任榮譽。

斯泰西·布朗

亞西食品 SQF 首席審計師

斯泰西布朗是 ASI 的 SQF、cGMP 和 CSQ 首席審計師,在食品領域擁有超過 15 年的職業生涯。Stacey 已經從 Pepperidge Farm、King's Hawaiian 和雀巢等家用品牌的產品開發角色轉變為她目前擔任 PCQI 和 HACCP 認證首席審計師和食品安全顧問的職位。

Stacey 是食品安全的熱情倡導者,也是 ASI 為希望改進的 SQF 審計師的首選導師 他們對食品安全認證的了解並提高他們的行業經驗。由於她不像大多數審計師那樣來自食品安全,因此 Stacey 對食品生產商面臨的挑戰有獨特的看法,讓她能夠幫助組織解決即使是最複雜的食品安全問題。由於她持續努力促進食品安全世界的持續成長,Stacey 於 2024 年獲得「範例全球社區獎」作為認可審計師。

妮可·費雷里

嘉里食材品質經理

Nicole Ferreri 是 Kerry 的質量經理,她在一家專門從事柑橘和水果油和精華的工廠監督食品安全和品質。Nicole 在萊克蘭地點管理質量和分析團隊。Nicole 負責實施、領導和維持質量體系計劃,並擔任 SQF 現場實踐者。

Nicole 擁有堪薩斯州立大學食品科學碩士學位。Nicole 擁有多項認證,包括高級 HACCP、FSPCA 人類食品預防控制、高級 SQF 執業人員和 ASQ 認證質量工程師。

麗茲·塞特爾

GS1 美國供應鏈能見度高級總監

Liz Sertl 是 GS1 US 社區參與副總監,在 CPG 行業擁有超過 20 年的經驗。Liz 與供應鏈合作夥伴密切合作,促進合作最佳實踐和指南,幫助公司通過採用 GS1 標準來改善產品的可追溯性和供應鏈可見性。

希拉里 ·S· 塞斯馬博士,CFS

FMI 首席科學官兼食物安全計劃資深副總裁

Thesmar 博士在食品科學、食品安全、食品農業政策方面擁有超過 20 年的經驗,為 FMI 零售、批發和產品供應商會員提供領導力,包括食品安全培訓計劃、監管策略、召回計劃和管理、危機管理、研究以及健康福祉計劃等科技問題。

Thesmar 博士在克萊姆森大學獲得食品科技博士學位,Winthrop 大學獲得人類營養理學碩士學位,克萊姆森的食品科學學士學位,她是註冊營養師。Thesmar 博士是食品技術學家研究所的研究員,是國際食物保護協會和營養與營養學院的積極成員。

莉安·丘博夫

SQFI 技術事務副總裁

LeAnn 擁有超過 30 年的食品服務經驗,專門從事供應鏈食品安全和質量保證。目前 LeAnn 是 Safe Quality Food(SQF)研究所技術事務副總裁,負責 SQF 計劃的技術要素,包括 SQF 代碼和支持材料的開發、維護和技術支持。

在 SQF 研究所工作之前,LeAnn 曾為國家餐廳協會解決方案擔任科學和監管關係總監。在這個職位中,她負責 ServSafe 食品安全計劃的技術準確性,並開發了有關食品安全和食品防禦的計劃和服務,以適合餐廳行業的所有領域。LeAnn 畢業於愛荷華州立大學,獲得食品科學學學士學位,並與許多組織活躍,包括 GFSI,AFDO 和國際食物保護協會。

科林·聖誕節

EAGLE 認證集團董事總經理

經驗豐富的專業人士,擁有超過 25 年的食品和認證行業。我擁有在世界各地的許多國家生活和工作的特權,因此我對如何在各種職能和不同文化中完成工作的了解了很好的了解。我建立了與 IS/IT 系統合作的獨特概念,為全球項目推動卓越的業務。同時採用合格評估和管理系統,推動區域營運角色的合規性和改進。我的熱愛是人、流程和系統,使我能夠看到更大局,並在價值鏈中跨功能連接點。這意味著管理有效的團隊,推動正確的結果並提高效率。

阿米特·賈吉爾達

加拿大邦基品質與食品安全總監

Amit 在食品行業擁有超過 25 年的全球經驗,是質量和食品安全方面以成果為導向的領導者。他曾在印度、澳大利亞、中東和加拿大各種市場工作,專門從事麵包、餅乾、糖果、零食、冷凍麵包和散裝油等產品類別。

作為 Bunge 加拿大品質和食品安全總監,Amit 領導一個致力於維持最高的質量、安全和合規標準的團隊。經過培訓的 SQF 首席審計師、六西格瑪黑帶,以及食品和農業商管理碩士畢業生,他利用自己的專業知識來推動創新、持續改進和最佳實踐。

Amit 熱衷於指導他的團隊並培養質量和參與文化,以確保 Bunge 仍然是客戶和利益相關者可信賴的合作夥伴。

馬丁·福威爾

MXNS 稽核營運總監

馬丁·福威爾目前是伊利諾伊州芝加哥的梅里歐營養科學認證有限責任公司的審計運營總監。Martin 在威斯康星大學普拉特維爾大學獲得了農業商業領域的理學士學位,並獲得動物科學副修學位。在畢業期間和畢業後,他在奶酪行業擔任質量保證經理。後來,他擔任監管職務,為威斯康星州農業部進行食品安全檢查。2001 年,馬丁加入西利克/梅里厄營養學院擔任食物安全審計師。他曾在公司內晉升到不同的管理職位,包括區域審計經理和認證經理。在現任董事的職位中,他緊密參與審計師的招聘、培訓和校準計劃,並積極參與 GFSI 工作小組。他還保持稽核員認證,並積極進行 SQF 稽核。

吉吉·維塔

食品安全評估總監兼 SQFI 副總裁

Gigi Vita 是一位具前瞻性、創新的影響力人和問題解決者,目前是安全優質食品研究所 (SQFI) 首席食品安全評估官兼副總裁。在她之前擔任 SQFI 銷售副總裁的職位上,Vita 負責監督 SQFI 的整個銷售部門,並通過增加拉丁美洲和亞洲的 SQFI 投資組合,被證明是該組織擴展的關鍵資產。Vita 擁有豐富的食品行業知識,擁有超過 30 年的經驗,之前曾跨所有貿易渠道工作,並在國內和全球組織中領導非常成功的倡議。

最近 Vita 是合作夥伴集團的客戶發展實務合作夥伴,為全球領先的零售和消費產品公司提供全球策略和一般管理諮詢服務,專注於可持續價值。Vita 為全國最大的乳製品合作社美國牛奶農民(DFA)領導戰略業務開發和創新,並曾擔任北美 Fonterra 的總裁兼首席執行官。Vita 還在其他主要消費品包裝產品公司擔任高級領導職位,包括佩西科、可口可樂、Kraft/Nabisco、坎貝爾湯、雀巢和普克特 & Gamble。Vita 擁有賓夕法尼亞州伊斯頓拉斐特學院英語學士學位。

何塞·薩巴爾

薩巴爾食品安全諮詢總裁 / 業主

經驗豐富的食品安全和品質顧問,擁有超過 30 年的全球經驗,專門從事營運效率、具有影響力的培訓,以及遵守嚴格的食品安全和品質標準。擅長在各種食品加工行業中應用 HACCP 原則、以風險為基礎的評估(ISO 31000)和法規要求。
以針對食品安全的複雜挑戰提供實用解決方案,包括危害識別、風險分析和控制開發而聞名。具備利用分析工具預測和減輕潛在的處理偏差。

麗莎·盧科爾

雪兒食品有限責任公司食品安全、合規與審計總監

Lucore 博士在北卡羅來納州立大學獲得家禽科學碩士學位和食品科學博士學位。她於 2017 年加入雪瑞食品有限責任公司,並在美國和 FDA 製造業務中實際應用食品安全原則超過 20 年。Lucore 博士致力於創建預防、最小化和管理風險的培訓、工具和資源,除了召回準備和執行外,還與人員安全計劃建立了自然的合作關係;發展危機管理準備以實現業務持續性以及更廣泛的風險管理主題。

普里特霍拉

首席審計師、認證經理-食品認證局, Veritas 局

普里特霍拉博士擁有動物科學博士學位和食品科學碩士學位,並與北美洲 Veritas 認證局(BVCNA)合作。Hora 博士在食品安全和質量保證方面擁有超過 20 年的經驗,曾在加拿大食品檢查局(CFIA)和私營部門擔任職務。

Hora 博士是開發和實施食品安全管理系統 (FSMS) 的專家,專注於製程改進、營運卓越、訓練和法規遵循規範,包括烘焙、乳製品、肉類和穀物加工等食品類別。他是 HACCP 認證審計師 (CHA)、SQF 首席審計師,並擁有 BRC 全球標準認證。

Hora 博士為 SFCR、SQF 和 BRCGS 標準提供諮詢、培訓和審計,幫助組織提高食品安全和品質。他的工作推動了整個食品行業法規遵循、持續改進和預防控制措施的成功。


沙隆達·霍爾特

FSQRA 經理,共同製造商和審核,康納格拉品牌

Shalonda 在 Conagra 品牌擔任了 26 年,在此期間她擔任了各種職位,包括化學家、FS&Q 審計經理,最近是 FSQRA 共同製造和審計經理。在整個任期間,Shalonda 一直積極參與跨職能委員會,負責審查和批准新的和重大修訂的程序。她還為實驗室信息管理系統(LIMS)的開發和創建內部審核模板做出了貢獻。此外,沙隆達曾多次擔任 SQF 會議規劃委員會的成員。自 2013 年以來,她已獲得 ASQ 認證質量審計師和 ASQ 認證的 HACCP 審計師的認證。