Galleta hechas con la diferencia SQF
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Seguir a un fabricante galleta a medida que se certifican SQF y ven la diferencia que hace el Programa SQF como un sistema integral de inocuidad alimentaria.
Para obtener la certificación SQF, nuestro fabricante de galleta deberá:
Aprender Sobre el Código
Registrar para una auditoría SQF
Los sitios se registran a través del Base de datos de evaluación SQF. Para registrarse, nuestro fabricante de galleta deberá:
Encuentre un organismo de certificación
Revisar los precios de registro del sitio
Registre su instalación en la base de datos de evaluación SQF
Establecer el sistema de inocuidad alimentaria
Para prepararse para una auditoría SQF, el fabricante de galleta debe seguir cinco pasos, cada uno diseñado para ayudar a desarrollar una cultura de inocuidad alimentaria dentro de su el sitio de fabricación y realizar cambios sostenibles que fomenten confianza y confianza en su producto.
1. Designar un profesional de SQF
2. Determinar el alcance de la certificación
3. Documentar su sistema SQF
4. Implemente su sistema SQF
5. Realizar una evaluación previa opcional
Parte A de los Códigos SQF
La Parte A del código proporciona orientación sobre el proceso de auditoría SQF. Los pasos 1 a 10 son para lograr la certificación SQF y los pasos 11 a 15 son para mantener su certificación SQF.
La capacitación puede ayudar al fabricante de galleta a prepararse para la auditoría. SQFI ofrece opciones de capacitación a su propio ritmo y dirigidas por un instructor que brindan flexibilidad al fabricante de galleta.
Programación y conducta la auditoría
Un organismo de certificación con licencia SQF evalúa el cumplimiento de su organización con los estándares SQF. Nuestro Directorio de Organismos de Certificación autorizados ayuda a nuestro fabricante de galleta, así como a los sitios SQF potenciales y retornantes, a encontrar un organismo de certificación.
Renovar Certificación SQF anualmente
Una vez auditado el sitio de fabricación de galleta, hay algunos pasos finales para cerrar la auditoría. El fabricante de las galleta debe renovar la certificación SQF cada año, manteniendo la confianza en el producto.
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La preparación para la certificación SQF inicial toma un estimado de 6 a 8 meses y está diseñada para generar confianza en su producto y marca. Nuestro Certifíquese la sección contiene detalles sobre este proceso y recursos para ayudar en el camino.
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