クッキーメーカーをフォローする 彼らがSQF認定を受け、SQFプログラムが包括的な食品安全システムとしてもたらす違いを実感するにつれ。
SQF認定を受けるには、 当社のクッキーメーカーは以下のことを行う必要があります。
学ぶ 本コードについて
確立 食品安全システム
SQF審査に備えて、クッキーメーカーは5つのステップを踏む必要があります。各ステップは、製造サイトにおける食品安全文化を発展させ、製品に対する信頼と信頼を築くための持続可能な変化を起こすのに役立つように設計されています。
1。SQFプラクティショナーを指定
2。認証範囲の決定
3。SQFシステムの文書化
4。SQFシステムの実装
5。オプションの事前評価を実施
SQFコードのパートA
コードパートAには、SQF 審査プロセスに関するガイダンスが記載されています。ステップ1~10はSQF認証するためのもので、ステップ11〜15はSQF認証を維持するためのものです。
クッキーメーカーが審査に備えるには、トレーニングが役立ちます。SQFI は、クッキーメーカーが柔軟に対応できるように、自分のペースで進められるインストラクター主導のトレーニングオプションを提供しています。
スケジュールと行動 審査
SQFの認可を受けた認証機関が、貴社のSQF基準への準拠状況を評価します。私たち 認証機関ディレクトリー クッキーメーカーだけでなく、SQFサイトやリピーターサイトが認証機関を見つけるのに役立ちます。
更新 毎年恒例のSQF認証
クッキー製造サイトの監査が終わったら、審査を終了するための最終ステップがいくつかあります。クッキーメーカーは、製品に対する信頼を維持するために、毎年SQF認証を更新する必要があります。
最初のSQF認証定の準備には約6〜8か月かかり、製品やブランドへの信頼を築くことを目的としています。私たち 認証を受ける セクションには、このプロセスの詳細と、その過程で役立つリソースが記載されています。
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