Como o programa SQF ajuda você a gerenciar riscos de forma diferente

Any food safety program

Qualquer programa de segurança de alimentos exigirá a identificação de perigos, com o SQF, você decide a importância e o impacto desse risco para decidir como lidar com ele.

Esse processo dá à sua organização mais flexibilidade no design de seu sistema e processo para gerenciamento de segurança de alimentos. Muitos programas podem ajudá-lo a identificar riscos e implementar Boas Práticas de Fabricação (GMPs), mas o Programa SQF ajuda sua empresa a incorporar a segurança de alimentos à sua cultura, criando confiança em sua marca. Essa é a diferença do SQF.

Veja como isso funciona para nosso fabricante de biscoitos:

ícone de imagem de uma pessoa com prancheta

Praticante de SQF

O profissional de SQF local na unidade do fabricante de biscoitos se torna o embaixador do Código SQF e um recurso interno da empresa, garantindo uma cultura de segurança de alimentos e melhoria contínua durante todo o ano.

Os requisitos para o Profissional do SQF estão descritos na Parte A, Seção 2.1.2 do Código SQF. Esta seção detalha as qualificações, funções e responsabilidades que um profissional de SQF deve cumprir para garantir a implementação e manutenção efetivas do Sistema SQF dentro de uma organização.

ícone de imagem de uma prancheta verificada com uma lista

Um Programa de Segurança de Alimentos

Com o Programa SQF, o auditor não se limitará a verificar se as instalações do fabricante de biscoitos estão limpas. Eles também precisarão revisar os registros de limpeza para verificar datas e horários e falar com a pessoa responsável pela limpeza. Essas etapas são essenciais para garantir a implementação de um programa abrangente de segurança de alimentos. Essa é a diferença do SQF!
ícone criativo de representar equipamentos de reciclagem

Aplicação prática de Segurança de Alimentos

O Programa SQF combina os aspectos técnicos da segurança de alimentos com a aplicação prática, resultando em uma abordagem acessível à segurança de alimentos. Para o fabricante de biscoitos, isso significa que, da gerência sênior aos trabalhadores de linha, todos os níveis da empresa estão comprometidos com um alto padrão de segurança de alimentos.
ícone criativo representando pessoas em todo o mundo

Parte de uma equipe mundial

Quando você se inscreve no Programa SQF, sua unidade não está apenas obtendo a Certificação SQF; sua equipe está se juntando a uma comunidade global de profissionais de segurança de alimentos. Com ampla experiência, recursos de treinamento, uma conferência anual e uma comunidade solidária, nosso fabricante de biscoitos pode aproveitar uma riqueza de conhecimento e se conectar com representantes da SQF em todo o mundo, todos dedicados a aprimorar seus esforços de segurança de alimentos.
CTA preparation for initial SQF certification

A preparação para a certificação SQF inicial leva cerca de 6 a 8 meses e foi projetada para aumentar a confiança em seu produto e marca. Nosso Obtenha a Certificação A seção contém detalhes sobre esse processo e recursos para ajudar ao longo do caminho.

Entre em contato conosco para começar

Saiba mais sobre A diferença do SQF