Abbiamo fatto i nostri compiti... e abbiamo ottenuto una A! SQFI sa che i nostri stakeholder hanno domande su come la Certificazione SQF li preparerà a essere conformi alla FSMA e ora abbiamo risposto a queste domande. SQFI ha incaricato The Acheson Group (TAG) di confrontare gli elementi della Certificazione SQF Level 2 (in particolare i Moduli 2 e 11) con i requisiti della FDA FSMA Final Rule. L'analisi ha esaminato i due aspetti principali della Regola finale: i nuovi requisiti di controllo preventivo che l'industria deve rispettare per attuare i requisiti della Sezione 103 della FSMA e le attuali buone pratiche di fabbricazione (cGMP) aggiornate (l'attuale 21 C.F.R. Part 110 è ora ridenominata Parte 117).
Poiché l'industria alimentare cerca di proteggere i consumatori, i clienti e il loro marchio, nonché di conformarsi con successo alle nuove regole finali, l'analisi di TAG indica che la certificazione SQF di livello 2 è un vantaggio molto solido e significativo per soddisfare i requisiti FSMA.
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Inoltre, la FDA ha fornito schede informative e diagrammi di flusso sulla pagina web della FSMA per ciascuna regola. Questi documenti sono un punto di partenza per capire chi è coperto da ciascuna regola.
Collegamenti ai diagrammi di flusso e ai fatti principali:
Foglio informativo finale del regolamento FSMA di terze parti in formato PDF
FSMA-FSVP-Scheda informativa finale del regolamento --AM-I soggetto a FSVP-
