Forma e acquisisci la capacità di valutare e affrontare in modo proattivo le situazioni
Le azioni correttive sono quelle azioni intraprese per eliminare le non conformità, le deviazioni o altre situazioni indesiderate che si sono già verificate. Le azioni preventive sono quelle intraprese per prevenire potenziali non conformità, deviazioni o altre situazioni indesiderate.
In qualità di professionista della sicurezza alimentare, sai che a volte le azioni correttive sono una parte essenziale del piano HACCP del tuo sito utilizzato per affrontare i limiti critici che il tuo sito non soddisfa e che possono portare a richiami di prodotti, reclami dei clienti o prodotti non conformi. Le azioni correttive e preventive, note anche come CAPA, supportano il miglioramento continuo dell'intero sistema SQF del sito. Nella nostra serie di corsi online di autoapprendimento, trattiamo questo argomento nella nostra nuova formazione chiamata Implementazione del sistema SQF: azioni correttive e preventive.
Per darti una migliore comprensione di ciò che serve per sviluppare un piano CAPA, abbiamo creato un nuovo corso online chiamato Implementazione del sistema SQF: azioni correttive e preventive, che fornisce le conoscenze e gli strumenti per aiutarti a entrare nella mentalità CAPA, in modo da poter valutare e affrontare efficacemente le situazioni che richiedono azioni correttive.
Offerto in inglese e spagnolo, questo corso fa parte di una serie di corsi di formazione ed esami online personalizzati progettati per aiutarti a comprendere il Codice SQF Edition 9 e a prepararti per una certificazione SQF di successo.
Vantaggi dell'implementazione del programma SQF: corso di azioni correttive e preventive
Alla fine di questo breve corso, avrai le conoscenze necessarie per riconoscere le situazioni che potrebbero richiedere una correzione immediata e preparare una solida indagine e un piano d'azione CAPA. Insieme potremo:
- Descrivi in che modo CAPA influisce sul miglioramento del sistema SQF
- Utilizza CAPA per rafforzare la cultura della sicurezza alimentare del tuo sito
- Identifica quando usare CAPA
- Stabilisci un solido processo di azione correttiva che supporti il sistema SQF del sito
- Identifica gli strumenti appropriati da utilizzare per CAPA
Segui il corso delle azioni correttive e preventive
Scoprite di più sul Programma di Formazione per Praticanti SQF
