mar 7, 2019
A partire dal 4 ottobre 2021, SQFI ha introdotto quattro modifiche al codice da implementare e verificare con i codici Edition 9 applicabili:
- Screening medico si applica all'igiene e al benessere del personale, 3.3.1.1; 4.3.1.1; 9.3.1.1; 10.4.1.1; 11.3.1.1; 12.4.1.1; 12.4.1.1; 13.3.1.1; 17.3.1.1. Questi elementi devono includere una procedura di screening medico per tutti i dipendenti, i visitatori e gli appaltatori che manipolano il prodotto esposto o le superfici a contatto con il cibo.
- Fornitori approvati si applica al 2.3.3 nei codici primari di sicurezza alimentare e al 2.3.4 in tutti gli altri codici ad eccezione di Stoccaggio e distribuzione. I registri dei fornitori approvati devono includere i dati di contatto del fornitore. Tutti i fornitori approvati e quelli di emergenza devono essere registrati.
- Programma multisito. I siti secondari all'interno di un programma multisito SQF possono operare solo in una o più di queste categorie del settore alimentare: 1, 2, 3, 4, 5 e 26.
- Applicazione di prodotti chimici per l'agricoltura. I requisiti di cui al 7.7.3.2, 5.7.3.2, 8.7.3.2 e 18.8.4.2 si applicano alla persona o alle persone che applicano sostanze chimiche e alla persona che prende le decisioni in merito all'applicazione delle sostanze chimiche.
Ecco il riepilogo delle modifiche al Codice
