Mettere insieme un programma di qualità e sicurezza alimentare di successo può sembrare che ti stia preparando per le Olimpiadi. Ci vogliono impegno, dedizione, risorse e competenze. Che tu ti stia allenando per uno sport individuale o di squadra alle Olimpiadi, ci sono più persone che devono essere coinvolte per raggiungere il successo. Questo rispecchia la preparazione dei vostri programmi di sicurezza alimentare e qualità. Nel mondo di oggi, le squadre sono diverse rispetto al passato. Sono molto più diversi, dispersi, digitali e dinamici. Ma anche se i team devono affrontare nuovi ostacoli, il loro successo dipende ancora da una serie di principi fondamentali per la collaborazione di gruppo e da una mentalità condivisa.
In un recente articolo pubblicato dalla Harvard Business Review, discutono che ciò che conta di più per la collaborazione non sono le personalità, gli atteggiamenti o gli stili comportamentali dei membri del team. Invece, ciò di cui i team hanno bisogno per prosperare sono determinate «condizioni abilitanti». » Nel nostro mondo della sicurezza alimentare e della qualità, ciò può essere ottenuto con l'impegno del management, la formazione dei dipendenti e il riconoscimento del successo.
Il Codice SQF Edition 10 rappresenta un passo avanti fondamentale nel garantire una gestione della sicurezza alimentare rigorosa ma pratica lungo tutta la catena di fornitura.
In un settore in cui la conformità e l'integrità operativa non sono negoziabili, produttori e fornitori hanno bisogno di qualcosa di più della semplice certificazione: hanno bisogno di una soluzione riconosciuta a livello globale.
Renee McVey è una delle prime professioniste del settore a possedere la nuova credenziale Certified SQF Practitioner del Safe Quality Food Institute, amministrata da Exemplar Global.