L'etichettatura e la gestione accurate delle etichette sono componenti chiave di un programma di sicurezza alimentare di successo. La mancata osservanza delle normative federali sull'etichettatura degli alimenti può comportare conseguenze negative come richiami di prodotti, blocco dei prodotti, costose riformulazioni dei prodotti e aggiornamenti della grafica, ecc. Questo webinar informativo di quaranta minuti introduce i partecipanti alle conoscenze e alle competenze di base sull'etichettatura degli alimenti di cui hanno bisogno per contribuire a ridurre il rischio di richiami dei prodotti e le implicazioni negative dovute a un'etichettatura errata.
ALTOPARLANTE: Dodi Kingsfield, responsabile della conformità all'etichettatura, Mérieux NutriSciences
DURATA: 37 min
Guarda il video sull'etichettatura accurata
Garantire la qualità degli integratori alimentari si basa su una rigorosa attenzione agli ingredienti, alle catene di approvvigionamento e ai test proattivi.
Il mercato degli integratori alimentari è esploso con una marea di nuovi marchi e disponibilità su numerose piattaforme di e-commerce...
Con l'avvicinarsi della Giornata Mondiale della Sicurezza Alimentare, il 7 giugno 2024, l'importanza di garantire la sicurezza alimentare non può essere sopravvalutata.