La conferenza SQF 2019 è iniziata con il botto! Con esibizioni elettrizzanti, entusiasmanti sessioni di pausa e un sacco di Durante le pause caffè, la conferenza SQF di quest'anno è stata davvero il principale evento di formazione e networking sulla sicurezza alimentare dell'anno. Nel numero di questo mese della Newsletter SQF, riassumiamo alcuni dei momenti salienti del nostro evento annuale.
La zona di passaggio hanno preparato il terreno per la Conferenza con la loro accattivante esibizione che dimostra il potere della partnership e della cooperazione attraverso un uso entusiasmante di acrobazie e trucchi magici.
SQFI e l'industria della sicurezza alimentare hanno avuto la possibilità di plasmare il futuro del nostro settore insieme alla nuova edizione dei requisiti di benchmarking GFSI che sarà pubblicata nel 2020. SQFI ha consultato i nostri stakeholder per conoscere le ultime sfide in materia di sicurezza alimentare affrontate nelle strutture di tutto il mondo.
Martedì 5 novembreth, LeAnn Chuboff, vicepresidente degli affari tecnici di SQFI, ha fornito una presentazione stimolante utilizzando i risultati del sondaggio SQF Stakeholder 2019. Ha accolto con favore i pensieri e le opinioni di tutti i partecipanti nella sua sessione in due parti dedicata a Shape SQF Code Edition 9.
Ogni anno, SQFI premia le persone che fanno il possibile in nome della sicurezza alimentare alla conferenza SQF. I finalisti e i vincitori di quest'anno hanno dimostrato di essere davvero un passo avanti rispetto agli altri nella loro dedizione verso l'essere mentori e modelli di riferimento, verso l'essere pionieri e intraprendenti e verso la creazione di un mondo più sicuro per tutti.
Il premio SQF Auditor of the Year di quest'anno è stato assegnato a Shawna Wagner di DNV GL, che se lo è guadagnato grazie alla sua dedizione ai suoi colleghi e ai suoi siti. Wendy Edwards di Prolife Foods è stata premiata come SQF Practitioner of the Year 2019 per il suo impegno incessante nel migliorare gli standard di sicurezza alimentare presso il suo sito.
I partecipanti alla conferenza hanno avuto un assaggio del Texas al Ranch Knibbe, uno degli ultimi Century Heritage Ranches rimasti nello stato del Texas. I partecipanti entusiasti si sono messi in fila per prendere gli autobus per dirigersi al ranch, dove hanno gustato un barbecue texano vecchio stile con petto di petto, pane di mais e frizzante torta di mele. Tutti si sono avvicinati al recinto per guardare alcuni barili correre e battere i Broncos.
Noi di SQFI vorremmo ringraziare sinceramente tutti i nostri stakeholder. La conferenza SQF del 2019 non avrebbe avuto altrettanto successo senza il duro lavoro, la dedizione e la partecipazione di tutti. Ecco molte altre entusiasmanti conferenze SQF in futuro!
Ci vediamo l'anno prossimo a Orlando, Florida!
Conferenza SQF 2020
27-29 ottobre 2020
Hyatt Regency Orlando
Orlando, Florida
Garantire la sicurezza e l'integrità dei prodotti alimentari immagazzinati e distribuiti è fondamentale per ogni operazione.
Gli impollinatori, sia insetti che animali, sono un anello fondamentale nel nostro sistema alimentare sostenibile. Secondo l'USDA circa un terzo delle colture prodotte a livello globale si basa su insetti o impollinatori animali.
L'implementazione di pratiche agricole sostenibili, tra cui la gestione integrata dei parassiti (IPM) e la protezione degli impollinatori, è fondamentale...