Gentile stakeholder di SQF:
Siamo profondamente preoccupati dall'impatto del COVID-19, comunemente noto come coronavirus, e dal suo potenziale effetto sulla nostra comunità SQF. Comprendiamo che le continue restrizioni sui viaggi e sulla continuità aziendale generale potrebbero limitare la nostra capacità di condurre audit e ti invitiamo a rimanere in contatto con noi per aiutarci a comunicare e identificare le sfide.
SQF dispone di un mezzo per rinviare la certificazione a causa di circostanze attenuanti. Di recente abbiamo utilizzato questo sistema per gli incendi boschivi australiani e per richieste di estensione individuali, come inondazioni e incendi di strutture. Tutte le richieste di estensione del certificato devono provenire dal CB e, al momento, SQF sta esaminando solo le richieste entro 30 giorni dalla data di verifica della certificazione.
Per vostra informazione, la FMI ha raccolto informazioni di base, una lista di controllo sulla preparazione, risorse e altro per sostenere l'industria alimentare: www.fmi.org/coronavirus. Utilizza questo link per accedere alle informazioni più recenti.
In questa pagina di risorse, la FMI ha sviluppato una nuova guida, Preparazione al coronavirus e alla pandemia per l'industria alimentare. Questa guida è specificamente progettata per aiutare i rivenditori, i grossisti e i fornitori di cibo a intraprendere la pianificazione di emergenza necessaria per prepararsi a una pandemia. È pensato per essere utile per qualsiasi tipo di pandemia, tra cui influenza, coronavirus (ufficialmente noto come COVID-19) o qualsiasi altra epidemia di malattie infettive.
Rimaniamo fedeli a voi e all'integrità del nostro sistema di gestione della sicurezza alimentare.
I migliori saluti,
Roberto Garfield
Vicepresidente senior e responsabile della valutazione della sicurezza alimentare
Garantire la sicurezza e l'integrità dei prodotti alimentari immagazzinati e distribuiti è fondamentale per ogni operazione.
Gli impollinatori, sia insetti che animali, sono un anello fondamentale nel nostro sistema alimentare sostenibile. Secondo l'USDA circa un terzo delle colture prodotte a livello globale si basa su insetti o impollinatori animali.
L'implementazione di pratiche agricole sostenibili, tra cui la gestione integrata dei parassiti (IPM) e la protezione degli impollinatori, è fondamentale...