Presentazione della nuova architettura del Codice di Sicurezza Alimentare SQF

Codice SQF Edizione 9

La continua globalizzazione della nostra catena di fornitura alimentare ci impone di rivedere e aggiornare regolarmente il Codice SQF in modo da poter continuare a evolverci insieme al mercato globale.

Edizione 9 è in linea con i più recenti requisiti di benchmarking GFSI ed è progettato per aiutarvi a soddisfare e superare tutti i requisiti di settore, dei clienti e normativi, in modo da rimanere competitivi in tutti i settori.

Edizione 9 è per gli audit che iniziano il 24 maggio 2021. Le aziende che utilizzano il Codice SQF per raggiungere il massimo livello di pratiche di gestione della sicurezza alimentare sono leader del settore e partner fidati di rivenditori e consumatori.

Gigi Vita, responsabile della valutazione della sicurezza alimentare e vicepresidente senior di SQF, ha osservato: «Le aziende che utilizzano il Codice SQF Edition 9 per raggiungere il massimo livello di pratiche di gestione della sicurezza alimentare sono leader affermati nel settore e partner commerciali affidabili tra i rivenditori e i loro acquirenti. »

Vita ha continuato: «Abbiamo ascoltato la nostra comunità globale per assicurarci che questa edizione riflettesse meglio la realtà delle loro attuali operazioni commerciali. Il nostro obiettivo era semplificare l'architettura del Codice SQF per migliorare l'apprendimento, la comprensione e l'implementazione dei requisiti del Codice in modo che SQFI continuasse a essere un partner affidabile per raggiungere il successo. »

L'architettura della nuova edizione include, in parte:

• Semplificazione delle linee guida sulla durata dell'audit, supporto agli organismi di certificazione e ai siti SQF.
• Migliore efficienza e precisione per ridurre tempi e costi.
• Raccomandazioni per una tecnologia flessibile al fine di promuovere la fiducia in un moderno sistema di sicurezza alimentare.
• Guida alle attività a distanza per affrontare circostanze straordinarie, come la pandemia di COVID-19.

«Nel tentativo di continuare a rendere il processo di gestione della sicurezza alimentare SQF il più semplice e comprensibile possibile, abbiamo collaborato con più di 300 parti interessate e professionisti globali per semplificare ulteriormente i codici, considerando più di 800 commenti all'edizione 9», ha dichiarato LeAnn Chuboff, vicepresidente degli affari tecnici di SQF.

Per ulteriori informazioni e per scaricare il Codice SQF Edition 9, per favore visita la nostra pagina dei codici SQF.

Informazioni su SQFI

L'SQF (Safe Quality Food) Institute è una divisione della FMI ed è stato istituito per amministrare il programma SQF, un sistema di gestione e certificazione di qualità e sicurezza alimentare leader a livello mondiale. Sebbene siamo conosciuti soprattutto per il nostro programma di sicurezza alimentare e qualità di riferimento a livello globale, facciamo molto di più per scrivere e mantenere questo standard. La missione di SQFI è fornire programmi di certificazione di qualità e sicurezza alimentare coerenti e riconosciuti a livello globale, basati su solidi principi scientifici, applicati in modo coerente in tutti i settori industriali e apprezzati da tutte le parti interessate. www.SQFI.com