Programma di Certificazione di sicurezza alimentare SQF e USDA per colture speciali

Di Carey Allen, vicepresidente, sviluppo aziendale e strategia

L'USDA annuncia l'assistenza finanziaria per la Certificazione della sicurezza alimentare per i produttori di colture speciali

L'USDA ha annunciato un nuovo Certificazione di sicurezza alimentare per colture speciali Programma (FSCSC) per contribuire a compensare i costi sostenuti dai produttori di colture speciali per conformarsi ai requisiti normativi e di certificazione della sicurezza alimentare dettati dal mercato. Possono essere prese in considerazione le piccole e piccolissime operazioni di colture speciali che hanno sostenuto costi relativi alla certificazione di sicurezza alimentare ottenuta nel 2022 e nel 2023.

SQFI incoraggia tutta la sua comunità e i suoi partner nel processo di certificazione, i formatori, i consulenti, gli organismi di certificazione e i fornitori di soluzioni tecnologiche a diffondere e sensibilizzare l'opinione pubblica su questo programma di rimborso.

Se l'azienda agricola è idonea, il primo passo è contattare l'ufficio della Farm Service Agency (FSA) presso il Centro servizi USDA locale per richiedere il rimborso della certificazione di sicurezza alimentare idonea in azienda e delle relative spese. La Farm Service Agency emetterà i pagamenti dopo l'approvazione della domanda. Consulta l'elenco dei Sedi degli USDA Service Center per trovare il tuo contatto statale.

Come funziona il Certificazione di sicurezza alimentare USDA per colture speciali il programma funziona?

• I siti vengono informati sui requisiti di certificazione e si registrano su SQFI.com
• I siti sottoscrivono accordi per la certificazione con un ente di certificazione
• I siti si preparano con formazione, consulenza e miglioramenti del capitale, se necessario
• Le spese relative alla preparazione e al conseguimento della certificazione nel 2022 e 2023 sono documentate e le registrazioni vengono mantenute
• Il sito contatta il proprio agente locale dell'USDA FSA per richiedere fondi

Non sei sicuro che la tua coltura sia idonea come coltura speciale?

Frutta, bacche, verdure, frutta a guscio, erbe e spezie, erbe medicinali, fiori e piante ornamentali, piante paesaggistiche e persino alberi di Natale sono colture speciali. Dai una rapida occhiata a queste informazioni per vedere lunga lista di prodotti qualificati!

Il nuovo programma dell'USDA aiuta le operazioni di colture speciali che hanno sostenuto spese relative all'ottenimento o al rinnovo di una certificazione di sicurezza alimentare, come la certificazione SQF, negli anni solari 2022 e 2023. Ciò significa che le spese in conto capitale per miglioramenti, campionamento e test, spese di consulenza e formazione, spese di valutazione preliminare o di verifica della preparazione, commissioni per l'ente di certificazione e tariffe SQF potrebbero essere idonee al sostegno.

Per trarne il massimo vantaggio, è importante che le spese relative alla certificazione siano documentate e giustificate. Questo processo rende ancora più importanti la verifica interna, la revisione della gestione e la documentazione delle azioni correttive per identificare le lacune e i requisiti di miglioramento per soddisfare i requisiti di certificazione della sicurezza alimentare. I consulenti autorizzati da SQF possono essere una risorsa preziosa per supportare il processo; cercate nel Elenco dei consulenti SQF.

L'eliminazione degli ostacoli alla certificazione compensando i costi associati al miglioramento del sistema di sicurezza alimentare avvantaggia l'intera catena di fornitura e i consumatori. I rivenditori, i grossisti, i proprietari di marchi e gli acquirenti di tutta la catena di fornitura dovrebbero lavorare per informare i loro piccoli fornitori di questo nuovo programma e incoraggiarli a contattare la propria agenzia statale per richiedere il beneficio.

Ruolo dei rivenditori/grossisti

I rivenditori e i grossisti possono collaborare con piccoli coltivatori locali per aiutarli a iniziare a sviluppare i loro piani di sicurezza alimentare attraverso la sensibilizzazione, la formazione e la guida dei fornitori alle risorse per aiutare le operazioni a sviluppare programmi vitali per la sicurezza alimentare. I rivenditori possono incoraggiare i piccoli e piccoli produttori di colture speciali a richiedere assistenza finanziaria attraverso il programma di Certificazione della sicurezza alimentare per colture speciali dell'USDA per implementare il codice di produzione primaria SQF.

Vantaggi per gli acquirenti derivanti dai fornitori derivanti dall'ottenimento della Certificazione di sicurezza alimentare tramite SQFI

• La certificazione SQF aiuta i fornitori a proteggere il proprio marchio concentrandosi sull'analisi dei pericoli, sulla valutazione del rischio e sulle strategie di prevenzione proattive. Ciò, a sua volta, aumenta la fiducia e la fedeltà dei consumatori.
• La certificazione SQF soddisfa i requisiti normativi in materia di sicurezza alimentare e consente agli acquirenti di dimostrare la dovuta diligenza in materia di sicurezza alimentare richiedendo ai propri fornitori di implementare un solo programma e uno standard. Poiché l'Iniziativa globale per la sicurezza alimentare riconosce SQF, gode della fiducia degli acquirenti di tutto il mondo.
• Il programma SQF facilita inoltre agli acquirenti l'identificazione dei fornitori qualificati fornendo l'accesso online a un elenco di fornitori SQF, insieme al loro stato di certificazione e ai risultati della verifica.

Vantaggi per i piccoli fornitori, compresi i produttori di colture speciali, che ottengono la Certificazione di sicurezza alimentare tramite il programma SQF Fundamentals

• Pratico e accessibile: soluzione su misura per piccole imprese e fornitori
• Riconoscimento Globale: percorso semplificato verso la Certificazione di Qualità e Sicurezza Alimentare GFSI
• Riduzione dei costi: processo di verifica conveniente progettato per le piccole imprese
• Sicurezza e protezione: protegge il marchio dal rischio di ricordare e garantisce l'accettazione della catena di fornitura

È utile comunicare la disponibilità dell'USDA Certificazione della sicurezza alimentare per il programma Specialty Crops e collaborano con piccoli e piccolissimi produttori di colture speciali per ottenere o rinnovare la certificazione di sicurezza alimentare tramite SQFI.

Per iniziare, puoi trovare un consulente con licenza SQF nell'elenco dei consulenti SQF o non esitare a programmare una chiamata con Carey Allen, il nostro contatto SQF per il Nord America.

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