La globalizzazione ha rivoluzionato la catena di fornitura alimentare e ha portato con sé un mondo completamente nuovo di opportunità per le imprese. Tuttavia, a queste opportunità si aggiungono anche altri rischi. I consumatori e i rivenditori richiedono alle aziende i massimi livelli di sicurezza, qualità e responsabilità ora più che mai. Si aspettano che le aziende seguano tutti i rigorosi standard di settore e normativi per soddisfare i requisiti globali e fissare gli standard più elevati. In SQFI, ci impegniamo a essere il vostro partner nel soddisfare i massimi livelli di sicurezza per mantenere il riconoscimento e la fiducia universali nella sicurezza e nella qualità dei vostri prodotti, servizi e processi. Crediamo in un mondo unico. Uno standard.
Come parte di questo impegno costante, SQFI continua ad allinearsi ai più recenti criteri di benchmarking GFSI. Realizzato da The Consumer Goods Forum, il Iniziativa globale per la sicurezza alimentare (GFSI) è stato creato nel 2000 per rafforzare la fiducia dei consumatori nel cibo che acquistano, indipendentemente dalla provenienza e dal luogo in cui vivono, migliorando le pratiche di gestione della sicurezza alimentare.
Gli operatori alimentari di tutto il mondo stanno razionalizzando i loro processi e facendo crescere le loro attività attraverso la certificazione SQF riconosciuta dalla GFSI. La famiglia di codici di qualità e sicurezza alimentare SQF è progettata per soddisfare i requisiti del settore, dei clienti e normativi per tutti i settori della catena di fornitura alimentare. Edizione 9 del Codice SQF è stato creato sia per allinearsi agli standard GFSI sia per semplificare l'esperienza di audit e certificazione per un processo ancora più semplice e facile da capire.
Tutti traggono vantaggio dalla sicurezza alimentare, ma forse nessuno più dei partner commerciali. La loro fiducia è un fattore essenziale della tua relazione. Confidano che i fornitori dei vostri ingredienti siano gestiti in modo efficace, che i vostri sistemi di tracciabilità siano efficienti e che la vostra azienda incarni una forte cultura della sicurezza alimentare.
Evitare costosi richiami è importante per tutti, ma è particolarmente fondamentale per la tua reputazione di trading. La Certificazione SQF è un must perché affrontare le vulnerabilità della catena di fornitura, erodere la reputazione e la fiducia del marchio non sono rischi che vale la pena correre. Potete stare certi che partecipare al processo di certificazione SQF è una decisione che non comporta rischi.
Mentre ci impegniamo per un mondo, uno standard, riconosciamo che l'implementazione di un sistema di gestione della sicurezza alimentare può essere intimidatoria per la prima volta. Volete mantenere i più elevati standard di sicurezza alimentare, ma il percorso verso la certificazione sembra poco chiaro, dispendioso in termini di tempo e costoso. La suddivisione del processo di certificazione è fondamentale per creare una tabella di marcia. È necessario comprendere gli standard globali e nazionali, assegnare le giuste responsabilità alle persone giuste e sapere dove sta andando il proprio investimento e come si vedrà un ritorno.
Quando abbiamo aggiornato il nostro Codice all'Edizione 9, SQFI ha apportato modifiche intenzionali e diligenti per semplificare la comprensione del Codice stesso e continua a fare il processo ancora più facile da capire in modo da poter acquisire chiarezza e crescere a livello globale.
Garantire la sicurezza e l'integrità dei prodotti alimentari immagazzinati e distribuiti è fondamentale per ogni operazione.
Gli impollinatori, sia insetti che animali, sono un anello fondamentale nel nostro sistema alimentare sostenibile. Secondo l'USDA circa un terzo delle colture prodotte a livello globale si basa su insetti o impollinatori animali.
L'implementazione di pratiche agricole sostenibili, tra cui la gestione integrata dei parassiti (IPM) e la protezione degli impollinatori, è fondamentale...