Unisciti all'esperto di allergeni alimentari Joe Baumert mentre esaminiamo le cause profonde dei richiami correlati agli allergeni e le lacune nella gestione e nell'etichettatura degli allergeni.
Partecipa a una sessione informativa di domande e risposte con il team tecnico SQF!
In questa sessione guidata da Jennifer McCreary, responsabile tecnico di CTTS, rivaluteremo i piani di richiamo, impareremo come intraprendere azioni positive e altro ancora!