8 31, 2016
フード・マーケティング・インスティテュート（FMI）の「米国食料品買い物客動向2017」の最新レポートでは、「食品安全上の問題はサプライチェーンどこで発生する可能性が最も高いと買い物客は考えているのか」という質問に対して、消費者の 49% が食品安全問題のほとんどは製造/加工レベルで発生すると考えています。消費者を守るために、小売業者は現在、サプライヤーの食品安全と品質プロセスにより多くのことを期待しています。これを達成する1つの方法は、SQF認証をマーケティングして宣伝することで、食品安全品質プログラムについて透明性を保つことだと考えています。
お客様は貴社がSQF認定を受けていることを知っていますか？SQF認証を堂々と誇りを持って身に着けてください！SQF認定を受けるために必要な大変な作業と勤勉さを終えました... 施設の屋上から叫んで、あなたが達成したことをバイヤーに知らせてみませんか！2017年7月版のSQFI ニュースレターでは、SQF認証を購入者にマーケティングして宣伝することの重要性を強調し、SQF認定を新しく創造的な方法で活用するためのマーケティングチームと共有できるツールとリソースを提供したいと考えています。
SQFブランドはバイヤーやサプライヤーに対する評判と認識が高いため、SQF認定を受けていることを示すことは、食品の安全性と品質にコミットしていること、そして安全な食品を消費者に確実に届けるために自分の役割を果たすというビジョンを信じているというメッセージを送ることになります。
