SQF 食品安全プログラムとコード

当社の食品安全プログラムは、小売業者および購入者のGFSI 要件を満たすことを目指す企業を対象とした、厳格で信頼できる食品安全および品質プログラムです。当社のプログラムには、食品サプライチェーンあらゆる分野の業界、顧客、規制要件を満たすように設計された13のコードが含まれています。これらのコードは、製品が食品安全要件を満たしていることを確認するためのHACCPベースのアプローチをサイトに提供します。

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Noriko Nakama

日本事業開発担当

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コードセレクター

SQFは、さまざまな業界範囲に対応する食品安全認証ソリューションを提供しています。どのコードとモジュールがお客様のビジネスに当てはまるかを判断しやすくするために、コードセレクターを開発しました。製品を説明する食品分野のカテゴリーを選択して、どのコード、モジュール、リソースがあなたのビジネスに適用できるかを調べてください。

アクセスコードセレクター

SQFコード

SQFコードは、食品業界のすべての食品生産者とサプライヤーのニーズに応える、世界的に認められた包括的な認証システムを提供します。食品安全上の危険の特定と管理に、HACCP（ハザード分析クリティカルコントロールポイント）のようなリスクベースのアプローチを体系的に適用することを強調しています。SQF管理システムを導入することで、企業はバイヤーの食品安全性と品質要件に対応し、国内外の食品市場に効果的に供給することができます。

SQF食品安全コードの最新版は、2020年10月に発行され、2021年5月24日から始まる監査で有効になった第9版です。Edition 9は、製造現場と製造現場がSQF認証を取得するのに役立つ詳細な指示が記載された17の業界固有のコードで構成されています。これらの第9版食品安全コードは、2021年5月24日から施行されています。

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