小売業者やフードサービスプロバイダーは、取引相手にGFSI 基準に基づく食品安全管理プログラムの実施を義務付ける業務方針基準を策定することがよくあります。私たちは、規制当局と小売業者の両方から認められた、サプライヤー保証のための主要な食品安全基準としての特権的な地位に誇りを持っています。
Carey Allen
事業開発および戦略担当副社長
SQFプログラムは、多くの小売業者のサプライヤー承認プロセスにおいて、承認された認証システムとして承認されています。GFSI を認める大手小売業者やブランドオーナーは、サプライヤーの食品安全を保証するために、SQFI を含むすべてのGFSI ベンチマーク認証基準を受け入れています。SQF認証は、世界クラスの食品安全管理を一般的に受け入れられているベンチマークへと導きます。さらに、小売業者が製品の安全性と品質の一貫性を保ち、仕様を満たしていることを確認しながら、サプライヤーの審査負担を軽減します。
SQFはこれらの組織と提携して、お客様独自の製品およびプロセス仕様に対応するために、SQF監査を補完するカスタマイズされた監査補遺を開発しました。ブランドオーナーや規制機関によっては、追加のチェックリストや補遺が必要な場合があります。小売店またはブランドオーナーに、要件の最新情報を確認してください。BSQFがお客様の要件に適合しているかどうかは、必ずお客様に確認してください。
米国FDA食品安全強化法(FSMA)の要件への準拠を証明するために、米国を拠点とする施設や外国のサプライヤーによるSQF認証審査にSQF予防管理補遺を追加することができます。購入者は、予防管理に関する補遺を含むSQF認証審査の結果を信頼して、サプライヤーが米国の規制に適合しているかどうかを評価できます。
マクドナルドは、世界中のすべての農産物サプライヤーを対象に、SQF認証と併せて一次農産物補遺の使用を承認しました。この承認は、SQF認証施設向けの食品製造に関するマクドナルドの既存の補遺を補完するものです。サプライヤーは、SQF認証審査を申請する際にマクドナルドの補遺が必要であることをNSFなどの認証機関に通知します。認証機関にリクエストできるマクドナルドの補遺は3つあります。
Yumは現在、サプライチェーンパートナーのSQFI 食品安全認証を受け付けています。
食品生産者、加工業者、包装メーカー、保管および流通パートナーがYumに!SQF食品安全コードなどのGFSI ベンチマーク基準の認定を受けたブランドには、追加のYum! を付ける必要はありません。食品安全審査SQFはYumによって承認されています!食品および包装サプライヤー向けのブランド、および保管および流通サービスの承認コストコのSQF認証審査を認証機関に依頼してください。コストコは、サプライヤーの食品安全監査を予告なしにすることを義務付けています。リクエストには次の 2 つのオプションがあります。
栄養補助食品をAmazonプラットフォームで販売したい出品者は、認定された第三者認証機関によって毎年発行される21 CFR 111に準拠した有効な適正製造基準(GMP)証明書を持っている必要があります。Amazonでは、この要件を満たすためにSQF認証を受け付けています。
2024年4月以降、ウォルマートは、北米のすべての卵サプライヤーに対し、産卵作業に関する食品安全認証と、ウォルマートのベストインクラス補遺の取得を義務付ける予定です。この要件で認められている認証はSQFだけです。認定機関にSQF審査と一緒にウォルマートのベスト・イン・クラス補遺をリクエストしてください。ウォルマートのカテゴリーマネージャーは、必要な食品安全要件文書を提供できます。
ホールフーズマーケットのサプライヤーは、食品安全審査または認証を受けるように指示されます。非常に小規模なサプライヤーが対象となる場合があります SQFファンダメンタルズ検証 (FVA) オンサイト認証監査ではなく、リモート評価を行います。Whole Foodsの担当者に問い合わせて、受け入れるかどうかを確認してください SQF ファンダメンタル・ベリフィケーション・アセスメント (SQF FVA) あなたの会社が承認されるためです。
サプライヤー管理プロセスの合理化を目指すブランドオーナーや小売業者にとって、SQFはこの移行をサポートする頼もしい機知に富んだパートナーです。独自の顧客審査の代わりにGFSI ベンチマークのSQF認証を採用することで、チームとサプライヤーの時間と費用を節約できます。
当社は、お客様と協力して、お客様の基準を該当するSQFコードに照らして評価し、ギャップを特定し、承認された認証機関がSQF審査中に利用するための補遺または審査ガイダンスを作成します。
お客様の要件とギャップには共通点があるため、SQFはこれらの教訓を次のSQFコードエディションに組み込むことができます。この共同プロセスにより、小売業者とブランドオーナーの期待が当社のプログラム発展の焦点となり、サプライヤー管理の一貫性を保つための基準が世界的に認められ、統一された基準が確保されます。