FDAによると、「食品安全強化法(FSMA)は、70年以上にわたって食品安全法の最も抜本的な改革です...」
SQFI は、特にFSMA のヒト用食品予防管理規則に焦点を当てており、この規制の重要性を認識しており、追加のトレーニングとリソースを開発し続けています。私たちの焦点は、予防管理規則の厳しい要件を満たすために、利害関係者が食品安全プログラムを強化できるよう支援することです。
私たちは、サプライヤーがSQFプログラムと予防管理規則の違いを特定して理解するのに役立つ貴重なツールである、ヒト用食品の予防管理規則のSQF補遺を作成しました。と組み合わせて使用 SQF食品安全コード:食品製造、第9版、この補遺では、FDA予防管理規則を遵守するために必要な追加要件について説明しています。
SQF補遺は、米国内のFDA登録食品施設だけでなく、米国に輸入する施設でも、予防管理規則の遵守に必要な規制要件をよりよく理解するために使用できます。