2020年、SQFI は25周年を迎えました。2021年を迎えた今、私たちはビル・マクブライドが退職を迎えるにあたり、彼が世界の食品安全とSQFI に貢献したことを祝福します。ビルは当初からそこにいて、食品製造現場が必要なレベルの食品安全認証を取得できるように焦点を当てたSQFコードを作成しました。SQFコードは1995年にバージョン1で発表され、静かに、広く受け入れられているCODEX Alimentarius HACCP ガイドライン、ISO 17065に基づいており、食品部門が食品安全品質を同時に管理する方法を提供しています。
ビルはSQFプログラムの指針となり、小売業者と認証事業所の間の信頼と信頼を築くためのツールを提供しました。これは、生産者と製造業者が以下を実証するためのツールです。
•「デューデリジェンス」と規制および製品トレーサビリティ要件の遵守。
• SQFI セレクトサイトプログラムを選択することで、透明性がさらに高まります。
• 国際的に認められた規格であり、国内および世界市場で事業を展開するすべての食品施設に適しています。
• 一貫性のない、費用のかかる監査の回数と頻度を減らすための手段。
ビルは常に、SQF認証が利益と価値をもたらし、厳格でありながら柔軟性があり、政府のプログラムや業界の取り組みを補完するものであることを保証することに重点を置いてきました。また、現在行われているさまざまな産業分野のプログラムに伴う重複や混乱を避けるために、このプログラムにも気を配っています。彼は、SQF認証によって、製品、プロセス、またはサービスが国際基準、規制基準、およびその他の特定の基準に準拠していることの独立した外部検証が可能になり、食品サプライヤーが可能な限り高い基準に従って食品が製造、調製、処理されたことを保証できるように、技術的内容と監査プロセスを指導しました。
ビルが主要チームメンバーであるSQF研究所は、2000年の発足以来、世界食品安全イニシアチブ（GFSI）（GFSI）に積極的に参加しており、2005年以降、国際認定フォーラムで認められた最高の国際基準とプロトコルに準拠しているというベンチマークを受けています。SQFプログラムは、アジア太平洋、中東、北米、ヨーロッパ、南アフリカ、南米を含む世界30か国以上で実施されています。
FMI は2003年9月1日に西オーストラリア州農務省からSQFプログラムを購入し、米国バージニア州アーリントンにあるFMI の本社からプログラムを管理するSQF研究所を設立しました。メンバーからの要請により、FMIはSQFプログラムを取得しました。これは、FMIが各自の要件を満たす1つのプログラムを利用し、認定サイトの効率化を図るためです。ビルは所有権の移行を主導し、SQFI の開発と成長についてFMI に助言しました。SQFI チームは、ビルが最初の移行時にバージニア州アーリントンのオフィスに住み、もちろんチームに毎朝オーストラリア語の挨拶を教えることができたことを嬉しく思いました。
ビルは、食品安全の分野で業界全体で費やした時間と専門知識が認識、2015年にSQFI 特別功労賞を受賞しました。
このプログラムに多大な貢献をしてくれたビルに感謝します。SQFI は、今後もアジア太平洋地域における認証サイトの拡大、コミュニティ活動、トレーニング、教育の実施に投資を続けていきます。
2022年1月1日付けのSQFお問い合わせ先
1月1日以降のANZでのお問い合わせや情報については、下記までご連絡ください。
一般および技術的なお問い合わせは info@sqfi.com までお願いします。
ローカルカスタマーサービスまたはデータベースに関するお問い合わせは umme@sqfi.com。
