SQFI が新しい食品安全コードアーキテクチャをリリース

バージニア州アーリントン- Safe Quality Food Institute (SQFI)、FMI — ザ・フードの一部門 業界団体は本日、2021年5月24日に発効する監査用のSQFコードエディション9のリリースを発表しました。Edition 9は、最新の世界食品安全イニシアチブ（GFSI）（GFSI）のベンチマーク要件に準拠しており、食品メーカーが業界、顧客、規制のすべての要件を満たし、それを上回り、セクター全体で競争力を維持できるよう支援しています。

SQFの最高食品安全評価責任者兼上級副社長であるジジ・ヴィータは、次のように述べています。「最高レベルの食品安全管理の実践を実現するためにSQFコードエディション9を使用している企業は、業界で実績のあるリーダーであり、小売業者とその買い物客の間で信頼できる取引パートナーです。」

Vitaは続けます。「このエディションが現在の事業運営の現実をよりよく反映できるように、グローバルコミュニティの意見に耳を傾けました。私たちの目標は、SQFコードアーキテクチャを簡素化して、コード要件の学習、理解、実装を改善し、SQFI が成功を収める上で信頼できるパートナーであり続けるようにすることでした。」

新しいエディションのアーキテクチャには、次のものが含まれます。

• 審査期間ガイダンスの簡素化、認証機関とSQFサイトのサポート。
• 効率と精度が向上し、時間とコストが削減されます。
• 最新の食品安全システムへの信頼を高めるための柔軟な技術に関する推奨事項
• 新型コロナウイルス感染症の世界的流行などの特別な状況に対処するための遠隔活動ガイダンス。

「SQF 食品安全管理プロセスを可能な限り単純でわかりやすいものにするために、私たちは300人以上の利害関係者や世界の専門家と協力して規範をさらに合理化しました。第9版への800件以上のコメントを検討しました」と、SQF 技術担当副社長であるLeAnn Chuboffは述べました。

サイトがEdition 9とサイト監査の強化点を理解できるようにするため、SQFI では次のような一連のトレーニングを提供しています。

• SQFグローバル;
• SQF エディション 9 コンバージョン入門;
• SQF第9版：知っておく必要のある変更点、および
• 無料 第9回録画版ウェビナーシリーズ 概要とハイライト、リモート審査活動、社内ラボ要件、品質コード変更、食品安全文化などのトピックを取り上げています。

詳細およびSQFコードエディション9のダウンロードについては、https://www.sqfi.com/sqf-code-downloads/ をご覧ください。