バージニア州アーリントン — 今日、 FMI — 食品産業協会 の導入を歓迎しました 食品トレーサビリティ強化法 米国下院では、スコット・フランクリン議員（R-FL）、サンフォード・ビショップ議員（D-GA）、ジミー・パネッタ議員（D-CA）が、米国食品医薬品局（FDA）の食品トレーサビリティ規則の実施と遵守に関する主要な課題に取り組む予定です。この法律は、食品安全引き続き強化しながら、業界コンプライアンスの実現可能性を高めるために必要な規則の的を絞った改善を行うものです。FMI 社長兼CEOのレスリー・G・サラシンは、以下の声明を発表した。
「FMI メンバーと食品業界にとって、お客様に提供する食品の安全性と食中毒の蔓延防止ほど重要なことはありません。サプライチェーンにおける当社の食品小売店および卸売業者は、アウトブレイク調査における最初の窓口となることが多く、食品供給源に流入した汚染の可能性のある製品を特定し、市場から迅速に排除できるようにするための中心的なリソースとなります。
「FMI の支援を受けて2011年に議会で可決された食品安全強化法を支持しますが、同法の第204条を実施する食品トレーサビリティ規則は非常に複雑であり、修正する必要があります。FDAが定める要件の実施は議会が指示した要件をはるかに超えており、現在利用可能な技術やその他のリソースでは達成できないほど負担が大きいためです。現在の規則では、食品安全調査の適時性を必ずしも改善したり、汚染された製品がサプライチェーンに入るのを防いだりすることなく、記録管理、データ管理、およびシステム変更のために、食品業界全体で多大な時間とリソースを投資する必要があります。
「2026年1月のコンプライアンス日までに、ルールで必要とされるすべてのデータを収集して維持するための実用的なシステムをサプライチェーン全体で実現することは、まったく現実的ではありません。食品安全と食中毒の予防が引き続き最優先事項であることを継続的に保証できるように、業界のコンプライアンスを達成できるようにするために、FDAが最初に業界とパイロットプロジェクトを実施し、規則を改善する最善の方法を決定するには、議会の行動が必要です。
「フランクリン議員、ビショップ議員、パネッタ議員のリーダーシップに拍手を送ります。 食品トレーサビリティ強化法これにより、食品サプライチェーン全体で不必要な負担やコストをかけずに食品安全性を高める方法で規則を実施する際の主要な課題が解決されます。私たちは、この常識的な法律の共同提案者となるよう国会議員に奨励するとともに、規制実施の解決策を模索するために引き続きFDAと協力しながらも、この法律が今年確実に可決されるよう協力していくことを楽しみにしています。」
FMI について — 食品産業協会
食品産業協会として、FMI は業界全体と協力し、業界全体を代表して、より安全で健康的で効率的な消費者向け食品サプライチェーン推進に取り組んでいます。FMI は、消費者に販売する小売業者から、食品やその他の製品を供給する生産者、重要なサービスを提供するさまざまな企業まで、バリューチェーン全体の幅広いメンバーを集めて、業界の共同作業を強化しています。 www.fmi.org
セーフ・クオリティ・フード・インスティテュートについて
Safe Quality Food（SQF）プログラムは、食品産業協会FMIの一部門であるSQFI（Safe Quality Food Institute）が主催しています。FMI は、世界有数の食品安全および品質認証および管理システムであるSQFプログラムを管理しています。SQFI は世界的にベンチマークされた食品安全および品質プログラムで最もよく知られていますが、SQFI チームはこの基準を策定して維持するだけではありません。SQFI の使命は、健全な科学的原則に基づいてすべての業界セクターに適用され、すべての利害関係者から評価される、一貫した世界的に認められた食品安全および品質認証プログラムを提供することです。SQFI プログラムは、世界中の小売業者、ブランドオーナー、フードサービスプロバイダーに認められた、厳格で信頼できる食品安全および品質管理プログラムです。 www.SQFI.com
FMI について — 食品産業協会
食品産業協会として、FMI は業界全体と協力し、業界全体を代表して、より安全で健康的で効率的な消費者向け食品サプライチェーン推進に取り組んでいます。FMI は、消費者に販売する小売業者から、食品やその他の製品を供給する生産者、重要なサービスを提供するさまざまな企業まで、バリューチェーン全体の幅広いメンバーを集めて、業界の共同作業を強化しています。 www.fmi.org
Heather Garlich
コミュニケーション担当上級副社長
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