SQFリスク管理:食品詐欺プログラム

SQF食品安全コードには、以下の食品安全上の脆弱性を特定する食品詐欺防止計画が義務付けられています。 成分と材料。これには、食品安全性に悪影響を及ぼす可能性のある製品の代替品、誤表示、希釈、偽造、または盗難に対するサイト脆弱性も含まれます。これらはすべて、毎年文書化、実装、および保守する必要があります。

SQF 食品詐欺に関するコースを受講して、食品詐欺防止計画が確実に準拠したするようにしてください。あなたは学びます

  • フードディフェンスと食品詐欺の違い
  • 7種類の詐欺
  • 脆弱性評価の実施方法
  • 食品詐欺防止計画の立て方

コースで紹介されている貴重なヒントがあれば、食品詐欺の防止は大変な作業である必要はありません。食材、材料、製品における食品詐欺の脆弱性を迅速に特定して軽減することができます。

注意:このコースのサブスクリプションは、購入日から6か月で終了します。

メリット:
  • サプライヤーとの関係を構築するためのヒントを得る
  • 食品詐欺の特定に役立つリソースをご覧ください
アジェンダ:
  • SQFリスク管理入門:食品詐欺プログラム
  • 解決すべき問題:7種類の食品詐欺
  • 問題の検討:食品詐欺計画プロセス
  • 実践シナリオ
  • 結論
誰のためのものですか?

SQF実務家、品質保証マネージャー、品質マネージャー、食品生産マネージャー、食品安全専門家、生産監督者、ライン監督者、メンテナンスマネージャー

価格: $189 (米ドル)


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