健康的な食品安全文化の探求 [業界の専門家の視点]

ツリーハウス・フーズ、キラー・ブラウニー、リング・コンテナ・テクノロジーズの業界専門家が、SQF Edition 9の要件を満たす経験と、御社にプラスの影響を与える可能性のある戦略について語ります。

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食品アレルゲンの専門家であるジョー・バウマートが、アレルゲン関連のリコールの根本原因と、アレルゲンの管理と表示におけるギャップについて考察します。

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食品安全監査の未来Todd Redwood、BSI グローバル食品小売サプライチェーン事業およびコンプライアンス担当ディレクター