セブンイレブン・オーストラリア社の食品安全・品質マネージャー、マリオン・ブレイの話を聞いてください。Ltd. は、食品安全とサプライヤー管理の課題と、これらの課題を克服するための潜在的な方法について語っています。
アップサイクル・フード・アソシエーションのマリエル・ナンレーと「食品がどこから来るか」のキャスリン・ブリットンが品質認証について話し合います。
食品の安全性は、サプライヤーとバイヤーの取引パートナーシップを成功させるための重要な要素であり、小売業者の懸念を満たすアプローチが必要です。