セブンイレブン・オーストラリア社の食品安全・品質マネージャー、マリオン・ブレイの話を聞いてください。Ltd. は、食品安全とサプライヤー管理の課題と、これらの課題を克服するための潜在的な方法について語っています。
このウェビナーは、FSMA Rule 204に関する4部構成のシリーズの第3部であり、FDAの食品トレーサビリティツールとリソースに関する情報と、トレーサビリティ計画に従うための手順を提供します。
絶えず変化するサプライチェーンに取り組む場合、食品安全文化を守るために重要なリスク軽減戦略を立てることが不可欠です。