Los sitios certificados por SQF deben notificar tanto a SQFI como al Organismo de Certificación designado, dentro de las veinticuatro (24) horas, por escrito cuando haya un evento de inocuidad alimentaria en la instalación que requiera una notificación pública, como una retiro de Clase I o Clase II (EE. UU.), o la recepción de una carta de advertencia reglamentaria.
Se requiere que SQFI reciba notificaciones de sitios y organismos de certificación cuando se produzca un evento de inocuidad alimentaria que requiera una notificación pública en una instalación certificada por SQF (por ejemplo, retiro de clase I o Clase II o recepción de una carta de advertencia reglamentaria). Se requiere que el sitio proporcione notificación dentro de las 24 horas posteriores al evento. El organismo de certificación deberá notificar a SQFI dentro de las 48 horas siguientes a la recepción de la notificación del evento de inocuidad alimentaria de las acciones que debe tomar el organismo de certificación certificador para proteger la integridad del certificado SQF. Estos eventos se registrarán en la hoja de cálculo de retiro.
Se envía una respuesta al el sitio solicitando la cumplimentación de un formulario con toda la información requerida para propósitos de tendencias adecuadas.
Si el evento es considerado “importante” por el Vicepresidente de Asuntos Técnicos, SQFI, la información será revisada por el equipo de crisis de SQFI como se describe en el Plan de Manejo de Contingencias de SQF.
El Equipo de Cumplimiento de SQFI enviará un correo electrónico al organismo de certificación si el sitio o el organismo de certificación no proporciona notificación dentro de los plazos requeridos. Se notificará al organismo de certificación si el sitio no envía el formulario de retiro dentro de los 30 días. Las notificaciones de retirada serán seguidas por el organismo de certificación designado.
Los retiros serán reportados al comité del TAC y del organismo de certificación en sus reuniones programadas regularmente.
Si la notificación de la retiro se realiza a través de algún otro medio que no sea la comunicación directa del el sitio y/o el organismo de certificación, SQF notificará al organismo de certificación que va a dar seguimiento al el sitio.
Documento de proceso de recuperación
Este documento del proceso de retiro contiene más información sobre el proceso.
Para enviar una notificación de retiro al correo electrónico de SQFI Correo electrónico: foodsafetycrisis@sqfi.com.
Tammie Van Buren
Gerente de Cumplimiento, SQFI
Elizabeth Tierno
Especialista Técnico - Cumplimiento, SQFI