La obtención de esta credencial demuestra su competencia en la administración y mejora de los sistemas de inocuidad alimentaria SQF y su dedicación al desarrollo profesional continuo. Las empresas que emplean Profesionales Certificados SQF destacan su liderazgo en seguridad y calidad alimentaria, diferenciándose de la competencia.
Para los profesionales de inocuidad alimentaria, esta credencial voluntaria crea:
Los requisitos de código para SQF Practitioner siguen siendo parte de la auditoría anual de certificación SQF y no se reemplazan por esta credencial.
Los candidatos certificados de SQF Practitioner deben completar un curso HACCP, tener experiencia en administración de inocuidad alimentaria y demostrar conocimiento del Código SQF, como
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Ver el Criterios para un profesional certificado de SQF para completar los requisitos de registro.
Una vez que esté listo para presentar su solicitud, revise los pasos para registrarse en Global Exemplo.
El desarrollo de la credencial Certified SQF Practitioner fue posible gracias a una sólida colaboración entre SQFI y Exemplar Global. Durante 15 años, SQFI y Global Exemplo han sido socios fuertes, administrando el programa SQF Inocuidad Alimentaria Auditor con y para SQFI.
El Guía del Examado para Practicantes Certificados de SQF y Autoevaluación certificada de SQF Practitioner abarcar temas esenciales para preparar a los profesionales para la certificación. El examen se basa en un análisis de trabajo específico para un practicante.
Parte 1: Cubre conocimientos fundamentales esenciales como capacitación HACCP, prácticas de saneamiento y comprensión de conceptos básicos de inocuidad alimentaria como peligros microbiológicos, control de alérgenos y regulaciones de inocuidad alimentaria.
Parte 2: DCentra en los planes de inocuidad alimentaria, donde demostrarás lo bien que conoces el proceso del plan HACCP del Codex. Esto incluye la identificación de peligros, la realización de evaluaciones de riesgos y el manejo de acciones correctivas cuando sea necesario.
Parte 3: Mostrar cómo manejar el panorama general de la inocuidad alimentaria, como supervisar auditorías, cerrar brechas en los sistemas de inocuidad alimentaria y mantenerse actualizado sobre las tendencias de la industria. Las habilidades sólidas de comunicación y colaboración son esenciales, al igual que su capacidad para evaluar y administrar los riesgos.
Una vez que se registre con Global Exemplo, recibirás un enlace para acceder al examen.
SQFI y Exemplar Global contrataron al Grupo de partes interesadas de la industria para definir el alcance y las vías de certificación, y al grupo de expertos en materia de la industria para determinar los conocimientos, habilidades y habilidades requeridos para la credencial. Los organismos de certificación proporcionaron insumos sobre la estructura y requisitos de certificación, y se solicitaron comentarios públicos de la comunidad de inocuidad alimentaria. Los siguientes profesionales de la industria alimento ayudaron a crear la credencial Certified SQF Practitioner.
Invitamos a todos los profesionales calificados a embarcarse en este viaje hacia la certificación. Juntos, podemos continuar garantizando la seguridad e integridad de nuestra cadena de suministro de alimento. La credencial Certified SQF Practitioner es un testimonio de nuestro compromiso con la excelencia en la inocuidad alimentaria.
Unámonos para mantener la más alta inocuidad alimentaria y desarrollo profesional de calidad. Rellena el formulario si estás interesado en conocer más sobre esta credencial.