Este código satisface las necesidades de los minoristas y compradores con pequeñas y medianas empresas, proporcionando los requisitos esenciales para construir un sistema robusto de gestión de la inocuidad alimentaria. Los programas de Fundamentos en SQFI están disponibles en los niveles básico e intermedio para satisfacer una variedad de necesidades. El programa Fundamentals Manufacturing es una introducción al sistema SQF y no cumple con los requisitos de un programa de referencia de GFSI, pero puede ayudar a que los sitios comiencen en su viaje de inocuidad alimentaria.
Fundamentos básicos de SQF se enfoca en desarrollar buenas herramientas de implementación para la inocuidad alimentaria.
Fundamentos intermedios de SQF se basa en el Código Básico, incluye herramientas de implementación y agrega más requisitos con respecto a la documentación.
Estos documentos están establecidos para ayudar con el proceso de certificación SQF.
Estos seminarios digitales y grabaciones de video pueden apoyar la implementación de su Programa SQF Food Retail.
Ofrecemos opciones de capacitación en línea, dirigidas por instructores y a su propio ritmo.
Ofrecidos en línea y a través de nuestra red global de centros de capacitación, nuestros cursos de implementación cubren fundamentos, sistemas y el Código de Calidad SQF.
Este curso interactivo está diseñado para ayudar a los pequeños y medianos productores a integrar los fundamentos de inocuidad alimentaria de SQF en sus prácticas existentes al tiempo que crean una vía para lograr la certificación Reconocido por GFSI aceptada a nivel mundial.
El objetivo del examen “Implementación de Fundamentos SQF, Intermedio” es evaluar el conocimiento del individuo responsable de la implementación, mantenimiento o evaluación del Sistema de Fundamentos SQF.