Implementando Sistemas SQF

El primer paso para lograr la certificación SQF es comprender claramente el Código de Seguridad Alimentaria SQF.

Este curso está diseñado para aquellos individuos, como los profesionales de SQF, responsables de desarrollar, alinear, verificar, mantener y apoyar de otra manera el sistema de inocuidad alimentaria SQF del el sitio y su cultura de inocuidad alimentaria.

Con un enfoque en la mejora continua, las actividades prácticas brindan a los asistentes la oportunidad de alinear sus programas existentes con el Código de inocuidad alimentaria SQF y construir un entorno donde la seguridad alimentaria sea una prioridad máxima.

Prerrequisitos

Los participantes ya deberían haber completado con éxito un curso de capacitación HACCP que cumpliera con la definición que se encuentra en el Glosario del Código de Seguridad Alimentaria SQF.

Formato del Curso

  • Clase de 16 horas.
  • Dirigido por instructor: Instrucción presencial, híbrida o virtual ofrecida por centros de capacitación con licencia SQF.

Objetivos del Curso

  • Mejorar o alinear los programas existentes de inocuidad alimentaria para reflejar los requisitos del Código de Inocuidad Alimentaria SQF.
  • Comprender la interconexión de los programas SQF y cómo cada uno contribuye a un sistema SQF respaldado por una cultura de inocuidad alimentaria.
  • Esbozar acciones para asegurar el éxito del sistema de inocuidad alimentaria SQF.

BÚSQUEDA DE FORMACIÓN