Programa SQFI Select Site: Estar listo para la auditoría todo el tiempo
Un el sitio SQFI Select es un sitio que renuncie al requisito del ciclo de certificación de tres años y elige voluntariamente tener 
auditorías de re-certificación no anunciadas.
La transparencia es el nuevo negro. Es decir, ¡todos quieren verse bien en él! Sin embargo, ser transparente sobre sus procesos de inocuidad y calidad alimentaria no es algo que se logre de la noche a la mañana. Si la verdad y la candor fueran sistemáticas en la práctica corporativa y en los protocolos regulatorios, su comprador podría tomar decisiones informadas sobre la compra de su producto. Se necesita una fuerte cultura de inocuidad alimentaria seguida de una capacitación efectiva y una comunicación atractiva, para contar a sus partes interesadas la historia de que está comprometido con la inocuidad alimentaria.
Al ser voluntario en el programa SQFI Select Site, comunica a tus grupos de interés que estás comprometido con la inocuidad alimentaria y la transparencia de tus procesos.
Es esencial estar listo para la auditoría. De ahí la frase: “Estar listo todo el tiempo para la auditoría. ” De hecho, las buenas prácticas inocuidad alimentaria y calidad de los alimentos deben cumplirse y practicarse de manera consistente. No solo cuando su auditor o inspector está programado para llegar. Hemos creado un programa que lleva a los proveedores al siguiente nivel de compromiso y preparación, el programa SQFI Select Site.
Es importante empezar a pensar en participar en el programa. Los sitios pueden continuar con su calendario anual de auditoría de recertificación anunciada o, nuevos bajo SQF Edition 8, pueden optar por participar en una auditoría anual sin previo aviso que, una vez que se haya completado con éxito, designará a la instalación como un sitio SQFI Select.
