Durante el primer trimestre y el segundo trimestre de 2020, hemos experimentado los desafíos que trajo la pandemia de COVID-19. Nuestra industria se adaptó para continuar cumpliendo nuestra promesa inocuidad alimentaria a la comunidad global. Para apoyarlo, SQFI ha creado una lista rápida para ayudar a su el sitio a mantener el cumplimiento durante el panorama influenciado por el COVID-19.
De conformidad con las directrices de la Iniciativa Global de Inocuidad Alimentaria (GFSI) (GFSI), SQF tiene los siguientes pasos para mantener su el sitio en cumplimiento durante este tiempo.
Regístrese para su Auditoría en la Base de Datos SQF
Los requisitos de registro de su el sitio siguen siendo consistentes y deben completarse antes de cualquier actividad de auditoría, remota o in situ.
Inscríbase en la base de datos de evaluación de SQF
Realice una evaluación de riesgos con su organismo de certificación
Póngase en contacto con su organismo de certificación para realizar una evaluación de riesgos para su el sitio. El propósito de la evaluación de riesgos es comprender el nivel de riesgo para extender su certificado y si hay actividades remotas disponibles para su proceso de auditoría.
Acceda al documento de orientación para la evaluación de riesgos de SQFI
Solicite Actividades de Auditoría Remota a través de su Organismo de Certificación
Todos los sitios SQF actuales y potenciales en todos los FSC son elegibles para solicitar una parte de la auditoría que se realizará a través de actividades remotas. Los sitios deben aplicar a través de su CB. Los CB otorgarán la aprobación después de realizar una evaluación de factibilidad para evaluar el riesgo y la capacidad de realizar cualquier parte de la auditoría de forma remota.
Póngase en contacto con su organismo de certificación
Actividades remotas hasta el 50% del proceso de auditoría
La Política de Procesos de Auditoría SQF revisada permite que las actividades remotas se lleven a cabo mediante el uso de las TIC (Tecnologías de la Información y las Comunicaciones) para todos Códigos SQF, incluida la Programa Fundamentos SQF, y todos los tipos de auditoría excepto las auditorías no anunciadas. Las actividades remotas solo pueden representar hasta el 50% de la duración de la auditoría; un mínimo del 50% de la auditoría aún debe realizarse in situ.
