Problemas Comunes de Auditoría y Cómo Corregirlos. Martin Cutler, Gerente de Programa Técnico, SAI Global
Este seminario digital analiza los desafíos en la inocuidad alimentaria que se derivan de los manipuladores de última milla de alimentos (es decir, los servicios de entrega) y las cocinas fantasma.
Esta es una grabación de una sala de trabajo en Getting Started With Food Safety for Emerging Brands - Insights from DNV digital seminar with Ryan Cosley de DNV y Tiffani Neal de Barlow's Foods.