Únase a nuestro panel educado mientras discuten el valor de la auditoría para operaciones certificadas y hablan sobre cómo es el éxito en el proceso de auditoría. En este video, nuestro panel responde preguntas de miembros de la comunidad SQF mientras descubren cómo maximizar el valor de las auditorías. Este panel incluye a David Williams de SGS, LeAnn Chuboff y Damien Alexander de SQFI, Leah Williamson de Coles, Marion Bray de 7-Eleven Australia Pty. Ltd., y Annmarie Schwanke de Mérieux NutriSciences.
Únase al experto en alérgenos alimento Joe Baumert mientras analizamos las causas fundamentales de los retiros relacionados con alérgenos y las brechas en el manejo y etiquetado de alérgenos.
El futuro de la auditoría de inocuidad alimentaria. Todd Redwood, Director de Cumplimiento y Operaciones de la Cadena de Suministro Global de Alimentos y Retail, BSI