Abbiamo un importante aggiornamento per te sul Uso di mascherine per il viso nella produzione alimentare e negli stabilimenti alimentari al dettaglio.
Aggiornato il 3 aprile- rosso, il Center for Disease Control (CDC) degli Stati Uniti ora raccomanda: Per i lavoratori delle aziende agricole e degli ambienti di produzione, lavorazione e vendita al dettaglio di cibo che in genere non indossano mascherine come parte del loro lavoro, considera quanto segue se scegli di utilizzare una copertura facciale in tessuto per rallentare la diffusione del COVID-19:
- Mantieni i rivestimenti per il viso in conformità con i parametri negli Stati Uniti Codice alimentare modello della FDA sezioni 4-801.11 Clean Linens e 4.802.11 Specifiche.
- Lavare i rivestimenti per il viso riutilizzabili prima di ogni uso quotidiano.
NOTA: I rivestimenti per il viso in tessuto consigliati dal CDC non sono maschere chirurgiche o respiratori N-95. Si tratta di forniture essenziali che devono continuare a essere riservate agli operatori sanitari e ad altri soccorritori medici, come raccomandato dalle attuali linee guida del CDC.
Facciamo chiarezza sulle raccomandazioni della FDA in merito all'uso delle mascherine, ieri sera l'agenzia ha rilasciato un aggiornamento sull'uso dei rivestimenti per il viso nella produzione alimentare e negli stabilimenti alimentari al dettaglio. Di seguito è riportato un collegamento alle informazioni pertinenti della FDA e lo afferma in parte.
Il CDC raccomanda l'uso di semplici mascherine in tessuto come misura volontaria di salute pubblica in ambienti pubblici in cui è difficile mantenere altre misure di distanziamento sociale (ad esempio negozi di alimentari e farmacie).
Per i lavoratori delle aziende agricole e delle strutture di produzione, lavorazione e vendita al dettaglio di cibo che in genere non indossano mascherine come parte del loro lavoro, prendi in considerazione quanto segue se scegli di utilizzare una copertura facciale in tessuto per rallentare la diffusione del COVID-19:
- Mantenere i rivestimenti per il viso in base ai parametri in Codice alimentare modello della FDA sezioni 4-801.11 Clean Linens e 4.802.11 Specifiche.
- Lavare i rivestimenti per il viso riutilizzabili prima di ogni uso quotidiano.
Ci auguriamo che questo chiarimento possa esserti utile mentre continui nei tuoi sforzi per garantire la sicurezza dei tuoi collaboratori e dei tuoi clienti. Noterai che il consiglio è leggermente diverso dal commento anticipato della FDA; è, tuttavia, la dichiarazione più recente sul pensiero dell'Agenzia al riguardo.
Come sempre, se ci sono altri modi in cui noi di SQFI possiamo essere di aiuto, non esitate a farcelo sapere.
Il team SQFI
