Implementazione dei fondamenti di SQF

Le aziende produttrici alimentari alle prime armi nel campo della sicurezza alimentare o quelle che non sono ancora pronte per la certificazione SQF saranno guidate attraverso un'esplorazione delle componenti di sette programmi fondamentali che, insieme al piano di sicurezza alimentare o HACCP, costituiscono gli SQF Fundamentals. Spesso utilizzato come trampolino di lancio per la certificazione SQF, SQF Fundamentals si basa sul GFSI Global Markets Programme, ma può essere utilizzato da qualsiasi sito che intenda compiere il primo passo verso la creazione di un solido programma di sicurezza alimentare.

Pubblico

Persona responsabile della sicurezza alimentare; responsabile di backup per la sicurezza alimentare; chiunque desideri conoscere i fondamenti di SQF.

Durata

1-1/2 giorni, in aula (può variare se tenuto in aula virtuale o in formato misto).

Consegna

Questo corso con istruttore viene offerto di persona: in classe, nell'aula virtuale o una combinazione dei due.

Distribuzione basata sulle attività

I partecipanti lavorano in piccoli gruppi di pari guidati dal loro istruttore.

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Dettagli

Inizio :

luglio 02, 2024 at 12:30

Fine :

luglio 03, 2024 at 8:00

Centro di formazione :

Lumar Food Safety Services Ltd.

Regioni :

Canada

caraibico

Messico

Nord America

Stati Uniti d'America

Lingue :

Inglese