FMI 財団とSQFI が2016年の食品安全監査奨学金の受給者を発表

2016 年 11 月 2 日 — バージニア州アーリントン — フード・マーケティング・インスティテュート（FMI）財団は、Safe Quality Food Institute ト（SQFI）と協力して、10月25日から27日にオーランドで開催されたSQF国際会議で、2016年食品安全監査奨学金の受給者10人を紹介しました。

この賞は、大学の食品・農学プログラムに在籍し、食品システム監査のキャリアを追求することに情熱を持っている優秀な学生を表彰するものです。各受賞者には3,000ドルの奨学金と、出席した700人以上の食品安全専門家との交流を目的としたSQFI カンファレンスへの全額支給旅行が贈られました。

安全品質食品研究所のロバート・ガーフィールド上級副社長は、「食品安全強化法時代により食品安全基準が定められているため、食品業界では引き続き刺激的な時期です」と述べています。「食品業界が進化と成長を続ける中、食品システム監査のキャリアを追求する優秀な若手専門家がもっと必要です。学生に食品業界に触れる機会を提供できることを嬉しく思います。」

FMI 財団のスーザン・ボラ事務局長は、「有能な食品安全監査人の必要性は今後さらに重要になり、今年このような才能ある応募者グループが参加できたことを嬉しく思います」と述べています。「2016年の受賞者のほぼ全員が、食品および農業科学に関連する分野で高度な学位を取得しようとしています。」

2016 FMI 財団食品安全監査奨学金の受給者は以下のとおりです。

• ガブリエラ・アルテアガ・アレドンド、テキサス工科大学
• アイオワ州立大学ハンナ・ビューズ
• ルイジアナ州立大学ホセ・ブランダオ・デルガド
• ノースカロライナ州マドゥミータ・ダッタ
• コーネル大学アンナ・ソフィア・ハランド
• テキサス工科大学ブレンダ・イネストローザ
• マギル大学エミリー・メイソン
• コーネル大学ペドロ・メンチク
• ディーパック・クマール・デュライベル・ラージモハン、オクラホマ州立大学
• ITESM モンテレイ工科大学リビア・オルティス・テレス氏

詳細情報

FMI 財団について:

1996年に設立されたフード・マーケティング・インスティテュート・ファウンデーションは、食品小売システムの品質と効率性を維持することを目指しており、慈善、教育、科学の目的で運営されています。食品小売業の役割を支援するために、FMI 財団は食品安全、栄養、健康の分野における研究と教育に焦点を当てています。FMI 財団は501 (c) 3の非営利団体です。

Safe Quality Food プログラムについて:

Safe Quality Food（SQF）プログラムは、世界中の小売業者やフードサービスプロバイダーから、厳格で信頼できる食品安全管理システムとして認められています。これは、一次生産、食品製造、流通、代理店/仲介業者の管理に関する証明書を提供する唯一の認証制度であり、世界食品安全イニシアチブ（GFSI）によって認められています。これにより、サプライヤーは、サプライチェーンあらゆるレベルで、可能な限り高い基準に従って食品が生産、加工、調理、処理されていることを顧客に保証できます。さらに、食品マーケティング協会（FMI）の一部門として、SQFプログラムには消費者の懸念に関する小売業者の継続的なフィードバックが組み込まれています。この情報はSQF認定サプライヤーに渡され、競合他社の一歩先を行くことができます。 www.sqfi.com