SQFI ブログ

SQFI からのリソース、プログラム開発、業界の最新情報など。

保管および流通環境における食品安全に対するリスクを管理するための10項目のクイックチェックリスト

保管および流通される食品の安全性と完全性を確保することは、あらゆる業務にとって最優先事項です。

SQFI は総合的病害虫管理を通じて花粉交配者の健康をサポートします

昆虫と動物の両方の花粉媒介者は、私たちの持続可能な食品システムにおける重要なリンクです。USDAによると、世界中で生産される作物の約3分の1は、昆虫や動物の受粉者に依存しています。

IPMと花粉交配者保護による農場の回復力と持続可能性の強化

総合的病害虫管理(IPM)や花粉交配者保護を含む持続可能な農業慣行の実施は極めて重要です...

栄養補助食品メーカーが積極的に取り組む必要がある理由

栄養補助食品の品質を確保するには、成分、サプライチェーン、積極的な検査への細心の注意が不可欠です。

栄養補助食品の未来

栄養補助食品製品の市場は爆発的に拡大し、新しいブランドが殺到し、多数の電子商取引プラットフォームで販売されています...

世界食品安全デー:予期せぬ事態に備えるためのリマインダー

2024年6月7日に世界食品安全デーが近づく中、食品安全を確保することの重要性はいくら強調してもしすぎることはありません。

なぜ食品安全は人間だけのものではないのか

近年登場した「ペットの親」や「ペットの人間化」という言葉は、態度が変化していることの証です...

トレーサビリティは重要ですが、正しく行う必要があります

食品安全は、食品業界が日々優先している最も重要な課題です。安全な食品供給がなければ、私たちがサービスを提供することに専念している消費者の信頼と信頼を危険にさらすことになります。

HACCP とSQFはどのように一緒に使用されますか?

SQFとHACCPによる食品安全と品質の確保 HACCP(危険分析と重要管理点)とSQF(Safe Quality Food)は、どちらも食品製造の安全を確保するために設計されたシステムです。

屋内農家がSQF認証を必要とする理由

小さな種から始まるプロセスですが、屋内農業は大きなビジネスに成長しました。すでに400億ドルを超えているこの業界は、年間13.5%の成長率で成長すると予測されています...

消費者の食品安全に関する知識と理解のギャップを埋める

農場から食卓までのフードチェーン全体にわたる人々が、自社の商品が食品の安全性と品質に合っていることを消費者に証明する権限を与えられます。

SQF Edition 10プロセスの発表:イノベーションとコンプライアンスの状況をナビゲートする

SQF Edition 9の開発は、多くの標準の開発と同様に、体系的かつ協調的なプロセスを経て行われました。

SQFI が2024年に注目すべき食品安全生産に関する5つのトピックを共有

絶えず進化する食品安全の状況の中で、2024年には克服すべき課題と活用すべきイノベーションの両方が到来します。

SQFの実践:ダウンアンダーでのつながりの構築

SQFI は、当社がサービスを提供する国際市場における認定サイトとビジネスパートナーの成功に尽力しています。

団結してエクセレンスを目指す:SQF Unites 2024で業界の仲間に加わることの価値

食品業界のダイナミックな変化によって形作られる未来に足を踏み入れるにあたり、一丸となって卓越性の道を切り開く絶好の機会はありません。

農場から食卓までのサプライチェーンリスクを排除

ここでは、サプライチェーンリスク軽減マインドセットがどのように不安を和らげることができるかをご紹介します。

食品廃棄物に関する革新と食品のアップサイクルにおいてSQF認証が果たす役割

SQF認証が、検証可能なサプライチェーンを使用する際のアップサイクル食品プロセスにどのように役立ち、環境にプラスの影響を与えるかについて学んでください。

マクドナルド社、SQF認証に関する新農産物サプライヤー審査補遺を承認

SQFIと主要な食品サービスおよび小売ブランドとのパートナーシップは、SQF認証事業に付加価値をもたらします。

食品安全監査の重要性

監査の観点から、食品安全基準が何で構成されているかを知ることは不可欠です。

SQFI.comの刷新:効率的な食品安全管理のためのユーザー支援

SQFI.comのサイト訪問者にとって、効率性が鍵であり、ユーザーが回答すべき特定のリソース、トピック、または質問を探すことが多いことを理解しています。

リスク軽減の考え方で食品安全文化を強化する7つの方法

食品安全文化の強化は、潜在的な食品安全リスクを軽減し、顧客の信頼を高めることで、ビジネスにプラスの影響を与えることができます。