SQFI ブログ

SQFI からのリソース、プログラム開発、業界の最新情報など。

食品安全文化の推進

生鮮食品安全することは、ほくろたたきのゲームのように感じることがあります。

認定認証が社会的責任の取り組みにとって戦略的に不可欠である理由。

私たちは、優れた企業がもはや社会的責任を業務上の選択として捉えるのではなく、経済的・戦略的な必須事項と見なすようになってきています。なぜ?

FDAにおける食品安全、技術、規制上の意思決定

FDAの科学者は、最先端の食品安全研究を共有して一般の人々に最新情報を提供しました。

SQFI と全米レストラン協会が提携し、消費者の食品安全保護の新たなレイヤーを支援

Safe Quality Food Institute(SQFI)は、全米レストラン協会と協力して、本日、食品サービスに関するSQF食品安全コードの発行を発表しました。

SQFが食品中の大麻について何をしているのか気になりますか?

さまざまな地域の管轄区域で、大麻および大麻関連化合物を原料として、または濃縮物として食品、飲料に導入することを許可する規制が制定されているか、または制定される予定です...

ステークホルダーとパートナーの献身と品質への感謝

あなたがなりたいと思っている唯一の人とは、自分がなりたいと決めた人だけです。」―ラルフ・ワルド・エマーソン今月のSQFI ニュースレターでは、人々の仕事と献身に焦点を当てています...

強制労働とサプライチェーンへの影響:小売業者と製造業者が知っておくべきこと

今日の「プロシューマー」の世界では、消費者はサプライヤーや小売業者に、自社の基準とパフォーマンスを向上させるようますます圧力をかけています...

SQF エディションのご紹介 8.1

2019年7月2日、SQFI はSQFコード最新版である第8.1版を発行しました。コードアップデートの発表は怖いように思えるかもしれませんが、保証します...

クライシス・ヒッツ:準備はできていますか?

食品安全重大な問題が発生した、製品がリコールされた、またはその他の危機的状況が発生しました。どうやって回復するの?効果的なコミュニケーションと危機管理戦略の使用...

ナイトホーク・フーズ社がSQFセレクトサイト認証を取得

透明度は新しい黒です。つまり、誰もがそれを着て見栄えを良くしたいということです!しかし、食品安全品質プロセスについて透明性を保つことは、一夜にして達成できるものではありません。もし...

葉物野菜の調達に関する食品小売業者および卸売業者への推奨事項

ロメインレタスはいくつかのイメージを思い起こさせるかもしれません。おいしいシーザーサラダを思い起こさせるかもしれませんし、家族の食品卓に並べられた美しい料理を思い起こさせるかもしれませんし、思い出させるかもしれません...

従来のビジネスモデルをひっくり返す

サイトコンプライアンスとは、毎年恒例の内部監査で昨年から日の目を見ることのない、ほこりだらけのフォルダ内のドキュメントに関するものではありません。コンプライアンスは...

世界食品安全デーと成功のためのトレーニング

食品安全強化法、食品安全は進化しています。

SQFI サイトステータスの選択手順

食品安全品質に関する優れた慣行を一貫して遵守し、実践する必要があります。

食品の安全性と品質への取り組みの継続

食品の安全性は常に最優先事項であり、規制の強化により食品安全は法的問題となっています。

SQFが東京サステナビリティに関する補遺を発表

日本の小売、製造、サプライチェーン業界の50人の業界リーダーが、4月5日(金)に品川で開催されたSQFの東京サステナビリティアデンダム(TSA)の発表会に出席しました。

FMI、ジジ・ヴィータをSQFI セールス担当副社長に迎える

フード・マーケティング・インスティテュート(FMI)は、ジジ・ヴィータをSafe Quality Food Institute(SQFI)の営業担当副社長に任命したことをお知らせします。VitaはSQFI の販売部門全体の管理を担当します。

SQF FSMA リソース

FSMA の法的および規制上の複雑さを理解していただくために、FSMA リソースページをまとめました。

正確なラベル付けでリコールを削減

食品安全プログラムを成功させるには、正確なラベル付けとラベルの管理が重要です。連邦食品表示規制に正確に従わないと、悪影響が生じる可能性があります。

FDA最終ガイダンス:公衆警告とリコール通知

FDAコミッショナーは、「公衆の警告とリコールの通知」と題するプレスステートメントを発表しました。

SQFコード 2020年東京オリンピック・パラリンピック競技大会の調達基準として認められました

Safe Quality Food Institute(SQFI)は、SQFの一次生産食品安全コード 2020年の東京オリンピックおよびパラリンピック競技大会の調達基準として認められたことを発表できることを誇りに思います。