食品安全プログラムを成功させるには、正確なラベル付けとラベルの管理が重要な要素です。連邦食品表示規制に正確に従わないと、製品のリコール、製品の保留、費用のかかる製品の再配合、アートワークの更新などの悪影響が生じる可能性があります。この有益な40分間のウェビナーでは、製品リコールや誤表示による悪影響のリスクを軽減するために必要な基本的な食品表示の知識とスキルを参加者に紹介します。
スピーカー: ドディ・キングスフィールド、メリュー・ニュートリサイエンス社ラベリング・コンプライアンスマネージャー
期間: 37 分
SQF コード Edition 10は、サプライチェーン全体で厳格かつ実践的な食品安全管理を確保するための重要な一歩です。
コンプライアンスと運用の完全性が譲れない業界では、製造業者とサプライヤーは認証だけでなく、世界的に認められたソリューションを必要としています。
レニー・マクベイは、Exemplar Gグローバルが管理するSafe Quality Food・インスティテュートの新しい認定SQFプラクティショナー資格を取得した最初の業界専門家の一人です。