セーフ・クオリティ・フード・インスティテュートエシカル・ソーシング・マネージャー、カナーン・ライス著
今日の「プロシューマー」の世界では、消費者はサプライヤーや小売業者に、製品の製造方法や製造者に関する基準とパフォーマンスを高めるようますます圧力をかけています。製品の調達はサプライチェーン責任であり、その説明責任は多くの人々、企業、政府の肩にかかっています。Safe Quality Food Institute 社会的責任に関する基本要素基準(F2SR)は、ILO(国際労働機関)のガイドラインに基づいており、強制労働を軽減するための規定を含んでいます。
サプライチェーンにおける倫理的調達の重要性の高まりに対応し、この分野における第三者による社会的責任のある認証の需要に応えるため、私は最近、SQFI に加わり、倫理的調達認証プログラムの管理と拡大を行いました。倫理的な調達問題についての調査の一環として、最近、国際的な人身売買の専門家でメコンクラブのCEOであるマット・フリードマンに、強制労働と、それを軽減する上で小売業者や製造業者が果たすことができる役割について話す機会がありました。
は メコンクラブ は、企業間アプローチを用いて強制労働と闘う非営利団体です。メコンクラブは、公的部門と民間部門のギャップを埋めることで、企業が強制労働の複雑さを理解し、サプライチェーン内の脆弱性を軽減できるよう支援しています。コーポレートツール、民間セクターアンバサダー、啓発活動とアドボカシー活動を通じて、私たちは1,000社以上の企業に働きかけ、50,000人以上の専門家を養成し、17の企業ツールを開発し、600社以上の企業に技術支援を提供してきました。
ILOによると、世界中で2,500万人が強制労働に陥っており、そのかなりの割合が消費財のサプライチェーンに関係しています。民間部門における強制労働の被害者1600万人のうち、11%が農業、林業、漁業部門、9%が卸売業および貿易部門、15%が製造業です。
国連大学計算社会研究所(UNU-CS)は、メコンクラブと協力して、Appriseと呼ばれる費用対効果の高い審査ツールを開発しました。このアプリケーションはスマートフォンにダウンロードして、漁業や水産物の加工、製造、娯楽産業の脆弱な人々をスクリーニングするために使用できます。Appriseを使用すると、労働者は自分の労働条件に関する質問に匿名で秘密裏に回答できます。現在、アジア太平洋地域のサプライチェーン全体で移民労働者をスクリーニングするためのテストと試験運用が行われています。
メコンクラブはまた、テクノロジー企業と協力して、民間部門がサプライチェーンから強制労働を特定して根絶するためのブロックチェーンベースのツールを開発しています。最初のプロジェクトは今年初めにタイで開始され、タイのエビ養殖場でビルマ人移民と協力することに焦点を当てました。
リスクアセスメントを実施することは、強制労働の防止と緩和の第一歩です。小売業者とサプライヤーは次のことができます。
にぜひご参加ください 2019 SQF カンファレンス 11月5日から7日にかけてテキサス州サンアントニオで開催され、食品小売業と食品メーカーの責任と評判リスクについて議論するマットの目を見張るような基調講演を聞き、積極的な監視と監査のアプローチを発見してください。
私たちは皆、消費者の利益とブランドの健全性のために、責任ある調達において役割を果たしています。
保管および流通される食品の安全性と完全性を確保することは、あらゆる業務にとって最優先事項です。
昆虫と動物の両方の花粉媒介者は、私たちの持続可能な食品システムにおける重要なリンクです。USDAによると、世界中で生産される作物の約3分の1は、昆虫や動物の受粉者に依存しています。
総合的病害虫管理(IPM)や花粉交配者保護を含む持続可能な農業慣行の実施は極めて重要です...