貴社の2022年のビジネス課題リストにはどのようなものがありますか?このようなリストには、食品安全品質に関する強固なプログラムが常に含まれているはずですが、今こそ最新の変化や課題を反映するように決議を修正する良い機会です。
最近の SQF Unites セッション「食品安全インサイト2022: 水晶玉の様子」では、製造業者が注意し、次の年が始まったときに対応すべき傾向と潜在的な落とし穴にスポットライトが当てられました。過去 2 年間から教訓を得たとすれば、混乱の面で 2020 年と 2021 年を上回ることは難しいですが、不確実な運用環境の中で機敏性を発揮し、安全性と品質に集中し続けることが不可欠であるということです。
Food Industry Counsel LLCのセッションプレゼンターでグローバルな食品安全弁護士であるショーン・スティーブンス氏は、「製造業、流通業者、加工業者、小売業者など、どのセグメントに属していても、時代は常に変化しており、物事は急速に進化しています」と宣言しました。
スティーブンスは、今後1年間の重要な分野を強調しました。
2022年が始まり、予想されるトレンドや予想外の事態が予想される中、スティーブンスは、何が起きているかを常に把握しておくことの重要性を強調しました。「私たちは過去20年間、食品安全革命に取り組んできましたが、そのペースは鈍化していません。そのペースは加速し、規模は拡大しており、新しい考え方、ベストプラクティス、規制によるバルーン効果が見られます」と同氏は言います。
極端に考えることはそれほど悪いことではないと、食品安全弁護士は次のように付け加えています。「12人の陪審員は何と言うでしょう?ほとんどの場合、そのことを考えれば、正しい判断を下すことができます。」
SQF コード Edition 10の開発過程の最新情報を共有できることを嬉しく思います。このプロセスは、コラボレーション、透明性、業界共通の洞察に基づいて構築されています。
SQSQFI が提供する認定SQFプラクティショナー認定資格は、食品安全基準の向上に尽力した専門家を表彰する名誉あるマイルストーンです。
私は自分のキャリアを食品安全捧げてきました。私の仕事で最もやりがいのある側面の1つは、他の人が自分の専門知識を有意義な方法で披露できるよう支援することです。